谭立烽
- 作品数：2 被引量：0H指数：0
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- 相关领域：经济管理轻工技术与工程更多>>
- 中小学生营养午餐工业化生产体系初探
- 1998年
- 中小学生通过食物摄入营养的状况及身体素质,直接关系到我国21世纪人才的基本质量,关系到民族振兴和国家强盛,已引起政府有关部门的高度重视。近几年来,各界人士对中小学生营养午餐如何实现工业化生产问题,给予了充分的关注,一些城市和地区,已着手试点或推广工作。本文仅就如何建立营养午餐工业化生产体系问题,提出设想,以求共析。
- 谭立烽陈运中
- 关键词：营养午餐食品工业
- 抓住机遇,奋起直追,为食品行业科技进步添砖加瓦
- 粮油工业隶属于食品工业。食品工业是人类的生命工业,也是永恒不衰的工业。1999年,全世界食品工业的销售额为2.7万亿美元,居各行业之首,是全球经济中的重要产业。我国加入WTO以后,食品行业将与世界各国同行业在产品、技术、...
- 谭立烽谢兆鸿
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