邓璞红
- 作品数：4 被引量：8H指数：2
- 供职机构：河南科技学院更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学农业科学更多>>
- 干红葡萄酒的HPCE指纹图谱研究被引量：5
- 2007年
- 采用高效毛细管电泳(HPCE)建立了干红葡萄酒的乙醚提取物的指纹图谱,并进行指纹图谱分析。试验条件为:以pH8.4的硼砂缓冲液作电泳介质,柱温25℃,电压19.99kV,检测波长250nm。通过指纹图谱相对峰面积和相对保留时间的分析,对不同批次的干红葡萄酒进行对比研究。结果表明,该法简便可靠,可作为对干红葡萄酒进行质量评价的新方法。
- 魏新军邓璞红张浩张永生
- 关键词：干红葡萄酒高效毛细管电泳指纹图谱
- 自组装微流高效液相色谱法测定奶粉中三聚氰胺被引量：2
- 2010年
- 试验建立了微流高效液相(μ-HPLC)测定奶粉中三聚氰胺的方法.该方法采用自组装微流液相装置,它主要由一个四通分流器、两根不同内径的空毛细管和毛细管在柱检测池组成,可灵活调整合适的背压.样品由超声离心提取,然后加入1%三氯乙酸沉淀蛋白净化.色谱条件:自制色谱柱(有效长度29 cm,总长37.5 cm,5μmODS;即十八烷基硅烷),流动相为乙腈-离子对缓冲液,检测波长230 nm.在添加浓度为0.1～1.2 mg/mL的范围内线性关系良好,相关系数R为0.996 0,平均回收率为93.25%.结果证明该方法简便、快捷、经济,可以作为检测三聚氰胺的有效手段.
- 邓璞红张裕平魏新军
- 关键词：三聚氰胺内标法奶粉
- 动物血中超氧化物歧化酶的提纯及应用被引量：1
- 2010年
- 超氧化物歧化酶(SOD)是一种广泛存在于动植物及微生物体内的金属酶,能催化超氧负离子发生歧化反应,有效清除机体内的超氧自由基,具有重要生理功能.本文概述了从动物血液中提取、纯化SOD的工艺,并探讨了其在食品领域的应用研究进展及存在问题.
- 黄建华李晓波邓璞红
- 关键词：超氧化物歧化酶提纯
- 硅胶基质色谱微径柱的制备及奶粉中三聚氰胺检测
- 近年来,食品安全问题频繁出现,食品质量控制越发显得重要和紧迫,随之要求更高效快速的检测手段,其中微柱分离分析技术(如毛细管液相色谱和毛细管电色谱)成为食品分析领域的亮点,色谱柱作为分离的场所和核心,其性能好坏决定了分离效...
- 邓璞红
- 关键词：毛细管电色谱紫外光聚合溶胶-凝胶技术手性拆分
- 文献传递
