邵婷婷
- 作品数：3 被引量：33H指数：2
- 供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
- 发文基金：中国博士后科学基金江苏高校优势学科建设工程资助项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 板栗壳中原花青素大孔吸附树脂分离纯化工艺优化被引量：9
- 2011年
- 比较了12种大孔吸附树脂对板栗壳中原花青素的吸附与解吸性能,在静态吸附研究基础上,筛选出效果较好的树脂进行动态试验,并对所得组分原花青素含量及其相对分子量进行分析。结果表明,AB-8大孔吸附树脂分离纯化CSPCs效果最佳,上样质量浓度为1.864 mg/mL,流速为2 mL/min;当用体积分数为50%乙醇以1 mL/min的流速洗脱4个柱体积时,CSPCs的累积回收率可达94.2%,含量为89.8%。经质谱分析,分子量范围为289.4-1 154.9,聚合度在4以内。
- 张海晖段玉清李金凤马海乐邵婷婷徐菲菲
- 关键词：原花青素板栗壳大孔吸附树脂分离纯化
- 马兰黄酮类化合物的提取及其抗氧化活性被引量：24
- 2011年
- 为了探索以亚临界水萃取马兰黄酮类化合物的效果,以得率为指标,通过单因素和正交试验,优选其萃取工艺参数,并对所得黄酮类化合物的抗氧化性能进行测定。结果表明,在压力为5.0 MPa,温度160℃、提取时间25 min、水料比为20∶1 mL/g的条件下马兰黄酮类化合物的得率为9.01%。与水和乙醇回流提取法(马兰黄酮类化合物得率分别为5.12%和7.13%)相比,亚临界水萃取在提取时间和得率方面均有明显的优势,所得马兰黄酮类化合物在一定浓度范围内具有较强的清除自由基和抗氧化能力。研究结果为马兰黄酮类化合物的开发提供参考。
- 张灿张海晖武妍段玉清张瑞邵婷婷陈杰华
- 关键词：农产品马兰黄酮类化合物抗氧化
- 马兰黄酮类化合物的提取及其抗氧化活性
- 为了探索以亚临界水萃取马兰黄酮类化合物的效果,以提取得率为指标,通过单因素和正交试验,优选其萃取工艺参数,并对所得黄酮类化合物的抗氧化性能进行测定。结果表明,在压力为5.0 MPa,温度160℃、提取时间25 min、水...
- 张海晖武妍段玉清张瑞邵婷婷陈杰华
- 关键词：马兰黄酮类化合物抗氧化活性单因素正交试验
