郝会芳
- 作品数：3 被引量：34H指数：2
- 供职机构：河北农业大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：河北省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学化学工程更多>>
- 枣果中多酚类物质的提取工艺及体外抗氧化作用研究
- 本试验以金丝小枣为材料，研究了枣果不同组织中多酚类物质的提取方法。在此基础上，系统分析了金丝小枣、赞皇大枣、阜平大枣枣果生长发育过程中不同组织多酚类物质含量的变化规律，比较了不同品种枣的枣皮、枣肉和枣核中多酚物质的含量差...
- 郝会芳
- 关键词：多酚物质抗氧化作用采摘期
- 文献传递
- 不同基因型玉米受HT-毒素胁迫后细胞内CaM的动态变化被引量：2
- 2007年
- 采用ELISA方法测定了亲和组合与非亲和组合玉米叶片内钙调素(Calmodulin,CaM)浓度的变化,旨在明确不同组合中CaM的变化趋势以及CaM是否参与玉米体内由大斑病菌HT-毒素所引发的信号转导途径。通过观察CaM特异性抑制剂三氟拉嗪(Trifluoperazine,TFP)对玉米叶片上HT-毒素诱导的R型病斑的影响,明确TFP是否可抑制玉米的抗病反应。结果发现,玉米受到HT-毒素胁迫后,叶片内CaM浓度迅速上升,总的趋势是亲和组合中的CaM曲线多呈平台状或单峰状,而非亲和组合中的CaM曲线多呈双峰状,在不同组合中CaM的变化差异显著;TFP可使叶片病斑由抗病的R型病斑转变为感病的S型病斑,说明TFP可抑制玉米的抗病反应。推测,由玉米大斑病菌HT-毒素激发的防卫反应信号转导途径与CaM密切相关。
- 王艳辉贾慧司贺龙马继芳郝会芳董金皋
- 关键词：玉米大斑病毒素钙调素
- 枣核中多酚物质提取条件的初步研究被引量：17
- 2007年
- 以金丝小枣枣核为原料,研究了枣核多酚的提取条件,确定了邻苯二酚为枣核多酚的标准对照。采用酒石酸铁比色法测定多酚含量,通过单因素试验、正交试验对影响枣核中多酚提取效果的各因素进行了研究。结果表明,各因素对枣核多酚提取效果的影响程度从高到低依次为料液比>pH值>浸提温度>浸提时间。综合考虑提取效果与生产成本,对提取条件进行了优化,确定了适宜的提取条件为:料液比1∶30,pH 3,80%乙醇、浸提温度50℃、浸提时间12 h,枣核中多酚的含量大约为9.770 mg/g。本研究为开发和利用枣产品加工中的副产品提供了一个有效的途径。
- 郝会芳王艳辉苗笑阳董金皋
- 关键词：多酚正交试验
