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魏睿元

作品数：13 被引量：57H指数：6
供职机构：内蒙古农业大学动物科学学院更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程历史地理更多>>

合作作者

文献类型

  • 11篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 6篇农业科学
  • 5篇轻工技术与工...
  • 1篇历史地理

主题

  • 3篇牛奶
  • 3篇鲜奶
  • 2篇调教
  • 2篇酸马奶
  • 2篇细菌群落
  • 2篇细菌群落结构
  • 2篇马奶
  • 2篇马匹
  • 2篇发酵
  • 1篇冬季舍饲
  • 1篇动物
  • 1篇血浆
  • 1篇伊犁马
  • 1篇原料乳
  • 1篇月龄
  • 1篇运动性能
  • 1篇杂交
  • 1篇杂交改良
  • 1篇舍饲
  • 1篇生长发育

机构

  • 8篇新疆农业大学
  • 4篇内蒙古农业大...
  • 2篇内蒙古医科大...

作者

  • 12篇魏睿元
  • 7篇姚新奎
  • 5篇闫斌斌
  • 4篇芒来
  • 4篇孟军
  • 4篇赵一萍
  • 4篇刘珩
  • 4篇李海英
  • 3篇任秀娟
  • 2篇包艳青
  • 2篇布仁其其格
  • 2篇白东义
  • 2篇萨如拉
  • 2篇褚洪忠
  • 2篇阿娜尔
  • 2篇许晓莉
  • 2篇杨刚
  • 2篇任坤
  • 2篇高雅罕
  • 1篇李蓓

传媒

  • 7篇新疆农业科学
  • 2篇畜牧兽医学报
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2022
  • 1篇2017
  • 2篇2016
  • 1篇2013
  • 2篇2012
  • 1篇2011
  • 1篇2010
  • 2篇2009
  • 1篇2008
共 13 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
不同发酵时期酸马奶细菌群落结构被引量：12
2016年
以聚合酶链式反应扩增16S r RNA基因序列采用454焦磷酸测序方法分析酸马奶传统发酵过程中细菌群落结构演替变化。结果表明:在发酵的初期细菌多样性最高,而细菌丰度在72 h时最高;硬壁菌门(Firmicutes)和变形菌门(Proteobacteria)为酸马奶中的优势细菌门;乳杆菌属(Lactobacillus)和乳球菌属(Lactococcus)为其优势细菌属;随着发酵时间的延长,各个细菌门与属都存在上升或下降的趋势变化。本研究可为其他乳制品发酵过程中细菌群落结构研究提供借鉴。
布仁其其格高雅罕任秀娟包艳青魏睿元赵一萍韩海格乌云达来黄金龙芒来
关键词：酸马奶传统发酵细菌群落结构
季节、饲养管理水平影响原料乳主要理化指标的研究被引量：8
2010年
【目的】对奶牛场所生产的原料乳进行理化指标检测,分析原料乳主要理化指标的影响因素,并提出一些解决措施。【方法】采集奶牛场的奶样,在实验室检测原料乳的主要理化指标(脂肪、蛋白质、非脂乳固体),所得数据绘制曲线图,并进行对比、分析、差异性检验,分析影响原料乳主要理化指标的因素。【结果】实验统计数据表明在实验区域和实验期间内,季节、饲养管理水平对牛奶中蛋白质、脂肪及干物质含量影响明显。通过改善奶牛圈舍条件,可以使牛奶的蛋白质、脂肪及干物质含量有所增加,并且可以缓和季节对牛奶中这些指标的影响。通过提高养殖小区的饲养管理水平,可以在原有水平上使牛奶的蛋白质、脂肪及干物质含量有所增加,并且缩小了养殖小区和核心牛场的差距。【结论】通过具体措施的实施,原料乳的主要理化指标有所增加,奶品质提高。
马广亮闫斌斌姚新奎孟军匡斌车驰魏睿元许晓莉孙蛟罗明丛
关键词：牛奶饲养管理
马属动物进化特征概述被引量：4
2017年
马属动物丰富的化石材料,记录了其5 500万年的起源、迁徙、灭绝和进化,使其成为进化生物学的教研材料。马属动物于始新世时期出现于北美,称为始马。由于气候的变化,导致白令海峡水面的上升和下降,马属祖先曾陆续经由白令桥抵达欧亚古路,但是均没有留下现存物种后代。马属动物在北美持续演化,到上新世时,现代马属的最近祖先出现,即上新马。在接下来约3百万年间,马属动物经历快速的辐射进化,在不同的环境中占领生态位,形成包括马、驴和斑马3个主要亚属。促成现存马属物种在极短的时间内分离的主要原因,是马属典型的快速核型进化。随着马基因组精细图和驴基因组草图的完成,及分子生物学的研究,马属核型多样性的识别越来越精准。马属动物剧烈的染色体重排,让科学家们越来越相信,其异种杂交能够产生后代,后代没有繁殖能力的原因是马属动物基因组之间的高度相似,使得其杂种能够存活;但是由于核型的巨大差异,其杂种后代生殖细胞在减数分裂时,不能均衡的分配两套染色体,但这个猜测仍需要大量的试验来证实。
任秀娟赵一萍萨如拉鲍红梅王希生道楞阿娜尔魏睿元苏日嘎彩丽干白东义李蓓杨丽华乌尼尔夫芒来
关键词：马属动物系统发育种群历史核型进化生殖隔离
酸马奶发酵过程中理化指标与细菌相的动态变化被引量：3
2016年
分析了酸马奶发酵过程中（0-96 h）部分理化指标以及细菌群落的变化情况。结果显示酸马奶发酵96 h内p H为下降趋势,发酵初期迅速酸化,发酵后期下降速度缓慢趋于稳定,最低达到p H3.54;总蛋白质、脂肪含量存在一定的起伏变化,72 h达到最高值;乳糖含量减少,而乳酸含量增加;葡萄糖、半乳糖、乙酸、丙酸含量在发酵过程中处于较低的水平;细菌群落结构分析结果显示酸马奶发酵过程中存在丰富的细菌多样性,并且群落结构有明显的演替变化。乳杆菌属（Lactobacillus）为优势细菌属,在酸马奶发酵过程中12-24 h呈现出上升的趋势,而24-48 h时其含量下降。研究结果表明不同发酵时间酸马奶营养价值存有差异。
布仁其其格高雅罕包艳青任秀娟魏睿元萨如拉赵一萍芒来
关键词：酸马奶发酵过程细菌群落结构
调教水平及运动训练对昭苏地区马匹运动性能影响的初步研究
本文以伊犁种马场及伊犁昭苏马场的马匹为研究对象，主要对伊犁昭苏区域的马匹初级调教水平进行调查分析，同时在伊犁昭苏马场进行了运动训练对马匹的机体的影响的初步性试验其结果如下：1．两主产区（伊犁种马场和伊犁昭苏马场）马匹的初...
魏睿元
关键词：运动性能生理生化
原料乳中硼酸、硼砂快速检测方法研究被引量：6
2011年
【目的】建立一种快速检测牛奶中掺硼酸、硼砂的方法。【方法】将配制的姜黄素试剂加载到定性滤纸上,制作成检测试纸,对原料奶中掺入不同浓度的硼酸、硼砂进行检测,并对该法所需试剂的用量和试剂保存期等影响因素进行了系统的考察和优化。【结果】在最佳方法和操作条件下,可检出硼酸和硼砂的最低下限分别为25和10μg/mL乳。【结论】筛选出的检测方法具有灵敏,操作简便,掺假现象容易判断和把握,检测费用低廉等特点,便于在实际生产中推广应用。
李海英姚新奎闫斌斌孟军白莉刘珩魏睿元许晓莉
关键词：鲜奶硼酸硼砂
蒙古马不同耐力运动水平的血浆代谢组特征研究被引量：2
2022年
旨在应用核磁共振(^(1)H-NMR)技术研究蒙古马耐力训练前后血浆代谢组变化特征。本研究选取6匹去势蒙古马:年龄(5.33±0.82)岁、体高(136.83±0.75)cm、体长(143.33±2.58)cm、胸围(157.17±2.04)cm、管围(18.45±0.27)cm,进行15及30 km步法为快步的耐力运动训练,采集其训练前后共计24份血液样本。采用氢质子共振频率600.13 MHz的Bruker AV III核磁共振谱仪测定血浆代谢物谱图信息。通过R语言偏最小二乘判别(PLS-DA)程序包及SPSS 20.0软件一维方差分析检验,鉴别组间代谢模式及差异代谢标志物。结果表明,在蒙古马15和30 km两次运动前后血浆代谢物中共发现47种差异代谢物,其中15 km运动前后鉴定出21个差异代谢物,运动后发现乙醇、甘露糖下降,葡萄糖、乙酰乙酸、丙酮酸、乳酸、肌酐、甘油、缬氨酸、丙氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、异丁酸、蛋氨酸、2-羟基异丁酸、O-乙酰肉碱、3-羟基异丁酸、3-甲基-2-氧代戊酸、3-羟基异戊酸升高。30 km运动前后鉴定出10个差异代谢物,运动后发现乙醇、葡萄糖、赖氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷氨酰胺、τ-甲基组氨酸、缬氨酸下降,甲醇、肌酸升高。对15与30 km运动后进行比较发现,丙氨酸、柠檬酸、乙酸、赖氨酸、丙二酸、丙酮、2-羟基异戊酸、2-羟基异丁酸、泛酸、甜菜碱、异丁酸下降,乳酸、二甲基砜、丙酮酸、N-苯乙酰甘氨酸、马尿酸盐、甲醇、3-羟基异戊酸升高。在蒙古马15和30 km两次运动前后血浆代谢物中共发现47种差异代谢物,且两次运动前后的差异代谢物类别存在明显不同。蒙古马30 km负荷以脂肪酸有氧代谢为主方式供能,而15 km负荷以糖酵解无氧代谢为主的方式供能,酮体代谢是能量供应模式转换的过渡性阶段。本研究结果为我国耐力型运动马的训练及选育工作提供了理论依据。
魏睿元赵一萍白东义韩海格王希生阿娜尔乌英嘎芒来李旭东
不同品种父本杂交改良伊犁马公驹8～11月龄冬季舍饲生长发育研究被引量：6
2012年
【目的】通过对伊犁马及其不同品种父本杂交F1公驹8～11月龄体尺、体重测定,初步研究伊犁马不同品种父本杂交后代生长发育情况,为伊犁马杂交改良工作提供基础依据和理论数据。【方法】试验通过对伊犁马及其不同品种父本杂交F1代8～11月龄体高、体长、胸围、管围、体重测定并分析,绘制生长发育曲线,对比和分析伊犁马及其不同品种父本杂交后代之间的差异。【结果】不同品种父本杂交F1代马驹与伊犁马8～11月龄体高、体长、胸围、体重指标总体呈现纯血F1代>新吉F1代>吉乳F1代>奥尔洛夫F1代>伊犁马;管围总体呈现出纯血F1代>新吉F1代>吉乳F1代>伊犁马>奥尔洛夫F1。【结论】不同品种父本杂交F1代马驹8～11月龄生长规律与伊犁马基本相同,但是生长发育水平优于伊犁马,不同品种杂交后代之间存在一定差异,均呈现出部分其父本品种生长发育的特点,说明引进优良品种马匹杂交改良伊犁马效果明显;并且以伊犁马作为母本,通过引进优良品种杂交改良,有选育出伊犁马新品系的潜力。
褚洪忠孟军谭小海姚新奎魏睿元刘佳李志军邓海峰马江飞乔春江
关键词：伊犁马体尺
影响马匹初级调教水平关键因素的初步测定被引量：3
2013年
【目的】以新疆某地区二马场(A场、B场)马匹为研究对象,主要从戴笼头速度、戴水勒速度、备鞍速度、上马速度、性别、品种、年龄几个方面研究确定影响马匹初级调教水平的关键因素,为马匹调教训练提供理论依据。【方法】试验比较和分析不同性别、品种、年龄马匹的戴笼头速度、戴水勒速度、备鞍速度、上马速度和总用时。【结果】A场的总体测试结果均要优于B场;性别因素:骟马的总体测试结果均要优于公马及母马,而公马的测试结果总体均优于母马;品种因素:伊犁马和纯血马的总体测试结果均要优于其他三个品种的马;年龄因素方面:4、5、6、7、8、9岁组马匹的总体测试结果均要优于1、2、3岁组的马匹,随着年龄的增长测试用时逐渐的减少。对影响因子进行主成分分析表明,上马速度、戴水勒速度在成分1中占比重较大而且与年龄负相关;性别和品种在成分2中所占比重较大且与年龄正相关。因上马速度与戴水勒速度也都反映了驯马师调教技术水平的好坏,所以驯马师的技术水平与马匹的年龄是影响马匹初级调教水平的关键因子。【结论】影响马匹初级调教水平的主要因素为调教技术水平与马匹年龄,而与性别、品种关系不大。
魏睿元谭小海姚新奎邓海峰马江飞朱义忠孟军褚洪忠
关键词：主成分分析
鲜奶中芒硝快速检测方法研究被引量：4
2008年
通过试验建立了一种鲜奶中芒硝测定的方法,并对该法所需乙酸、氯化钡和玫瑰红酸钠试剂的加入顺序和用量等影响因素进行了系统的考察和优化,最终确定的操作步骤为:给掺假样品中加入乙酸、BaCl2、玫瑰红酸钠溶液,混匀后若出现不同深度的黄色为阳色反应,最佳条件下检测下限为1200 mg/kg。此外,还对在奶样中加入自来水、鲜奶精等干扰物对实验的影响做了测定。结果表明,该方法灵敏,操作简便,掺假现象容易判断和把握,检测费用低廉,并且自来水,鲜奶精在一定条件下对实验不造成干扰,故该法便于在实际生产中推广应用。
闫斌斌李海英姚新奎刘珩马建军杨刚魏睿元
关键词：鲜奶芒硝
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共2页<12>
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