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叶心华

作品数：3 被引量：19H指数：3
供职机构：深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院应用生物技术系更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 3篇化学工程
  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇生物学

主题

  • 3篇固定化
  • 2篇糖化
  • 2篇糖化酶
  • 2篇曲霉
  • 2篇固定化细胞
  • 2篇黑曲霉
  • 1篇厌氧
  • 1篇厌氧发酵
  • 1篇制剂
  • 1篇双歧杆菌
  • 1篇青春双歧杆菌
  • 1篇微胶囊
  • 1篇酶制剂
  • 1篇固体制剂
  • 1篇杆菌

机构

  • 3篇深圳职业技术...

作者

  • 3篇朱俊晨
  • 3篇叶心华
  • 2篇李文顺
  • 2篇林胄
  • 1篇李世敏

传媒

  • 1篇微生物学通报
  • 1篇微生物学杂志
  • 1篇江苏食品与发...

年份

  • 2篇2001
  • 1篇2000
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
产糖化酶黑曲霉的固定化研究被引量：7
2001年
采用多孔聚酯材料作为固定化载体 ,考察并比较了载体吸附固定化黑曲霉菌丝细胞的条件 ,当菌丝体细胞与载体预培养的条件为 pH值 5 .0、孢子浓度为 10 5个 /ml、固液比为 1/ 75时 ,有利于菌丝体的生长、吸附固定及发酵产酶。在产糖化酶的发酵过程中 ,与游离菌丝体细胞相比 ,发酵过程持续产酶时间有一定程度的延长 。
朱俊晨叶心华林胄李文顺
关键词：黑曲霉固定化细胞糖化酶
多孔聚酯材料固定化黑曲霉产糖化酶条件的研究被引量：8
2001年
以多孔聚酯材料作固定化载体，考察了载体吸附固定化黑曲霉菌丝细胞的条件，当菌丝体细胞与载体预培养的条件为ｐＨ值５．０、孢子浓度为１０~５个／ｍｌ、固液比为１／７５时，有利于菌丝体的生长、吸附固定及发酵产酶。在产糖化酶的发酵过程中，与游离菌丝体细胞相比，发酵过程持续产酶时间有一定程度的延长，产糖化酶活力始终高于游离菌丝体。
朱俊晨叶心华
关键词：黑曲霉固定化细胞糖化酶酶制剂
胶类物质对固体制剂中青春双歧杆菌稳定性研究被引量：4
2000年
考察了５０Ｌ发酵罐中青春双歧杆菌在混合胶类物质的果蔬汁底料中的生长及其溶氧率、ｐＨ值、可溶性固形物等变化规律，就培养后的双歧杆菌制备活菌固体制剂的工艺方法进行比较。结果表明胶类物质能缓冲培养基质中酸性环境，减少发酵和制剂过程中空气氧对菌细胞的毒害，干燥后的固体制剂中活菌回收率高，贮存的稳定性增加。提示了明胶和黄原胶在配料干燥后对菌细胞的包埋及保护作用。并制定出关于青春双歧杆菌保健片或粉料的简便生产工艺。
朱俊晨李世敏林胄李文顺叶心华
关键词：微胶囊双歧杆菌固定化厌氧发酵
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