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吴琴燕

作品数:119 被引量:227H指数:8
供职机构:江苏丘陵地区镇江农业科学研究所更多>>
发文基金:江苏省农业科技自主创新基金江苏省自然科学基金镇江市国际科技合作计划项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程理学环境科学与工程更多>>

文献类型

  • 66篇专利
  • 49篇期刊文章
  • 3篇会议论文
  • 1篇学位论文

领域

  • 39篇农业科学
  • 26篇轻工技术与工...
  • 6篇理学
  • 2篇化学工程
  • 2篇环境科学与工...
  • 2篇医药卫生
  • 1篇经济管理

主题

  • 18篇发酵
  • 15篇红茶
  • 12篇湿法粉碎
  • 12篇鲜叶
  • 11篇小麦
  • 11篇茶鲜叶
  • 10篇纳豆
  • 10篇纳豆菌
  • 10篇氨基丁酸
  • 10篇GABA
  • 9篇色谱
  • 8篇血栓
  • 8篇溶解血栓
  • 8篇发酵制备
  • 7篇液相色谱
  • 7篇玉米粉
  • 7篇脱羧酶
  • 7篇西瓜
  • 7篇相色谱
  • 7篇米粉

机构

  • 110篇江苏丘陵地区...
  • 10篇南京工业大学
  • 8篇江苏省农业科...
  • 2篇江苏大学
  • 2篇江苏科技大学
  • 2篇江苏农林职业...
  • 2篇镇江市农业科...
  • 1篇南京农业大学
  • 1篇中国科学院
  • 1篇苏州农业职业...
  • 1篇南京审计大学
  • 1篇江苏省农产品...
  • 1篇句容市中医院
  • 1篇中国科学院大...

作者

  • 119篇吴琴燕
  • 81篇庄义庆
  • 76篇杨敬辉
  • 31篇陈宏州
  • 14篇马圣洲
  • 13篇潘以楼
  • 12篇朱桂梅
  • 12篇肖婷
  • 12篇赵飞
  • 11篇杨红福
  • 9篇缪冶炼
  • 8篇张文文
  • 6篇郭建
  • 6篇陈露
  • 5篇姚克兵
  • 4篇狄华涛
  • 3篇吉沐祥
  • 3篇姜岷
  • 3篇缪康
  • 2篇夏发俊

传媒

  • 11篇江苏农业科学
  • 9篇江西农业学报
  • 3篇江苏农业学报
  • 3篇生物加工过程
  • 2篇植物保护
  • 2篇麦类作物学报
  • 2篇分析试验室
  • 2篇中国农学通报
  • 1篇环境科学学报
  • 1篇粮油食品科技
  • 1篇农业科技管理
  • 1篇农业工程学报
  • 1篇食品科学
  • 1篇杂草科学
  • 1篇上海农业学报
  • 1篇生态学杂志
  • 1篇经济动物学报
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇中国粮油学报
  • 1篇中国食品学报

年份

  • 2篇2024
  • 2篇2023
  • 6篇2022
  • 7篇2021
  • 4篇2020
  • 2篇2019
  • 1篇2018
  • 4篇2017
  • 4篇2016
  • 13篇2015
  • 12篇2014
  • 28篇2013
  • 6篇2012
  • 5篇2011
  • 12篇2010
  • 4篇2009
  • 2篇2008
  • 4篇2007
  • 1篇2006
119 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
双酶法玉米粉低温同步糖化工艺及其应用
本发明涉及一种玉米粉糖化的工艺,尤其涉及一种玉米粉低温同步糖化工艺及其应用。其具体步骤如下:将玉米粉与水混合,进行湿法粉碎,制备细微玉米粉浆料;调制料液浓度,调整pH值;向料液中加入α-淀粉酶和糖化酶;控制糖化温度和时间...
缪冶炼吴琴燕
文献传递
吡蚜酮对镇江地区小麦田灰飞虱种群的活性及防效被引量:2
2011年
测定吡蚜酮对江苏镇江地区小麦田中灰飞虱种群的室内活性,用稻茎浸渍法测得吡蚜酮对灰飞虱的LC50在12.387 5~21.155 3 mg a.i./L之间、吡蚜酮用量300 g/hm2以上;药后14 d对灰飞虱若虫的田间防治效果在85%以上,对成虫的防治效果在65%以上,持效期在21 d以上。结果显示,吡蚜酮对灰飞虱具有较高的防治效果和较好的持效性。
朱桂梅何东兵杨敬辉郭建陈宏州肖婷吴琴燕邱晓红姚克兵潘以楼
关键词:小麦田灰飞虱吡蚜酮活性测定防效
一种麸皮细胞湿法粉碎破壁方法
本发明涉及一种麸皮细胞湿法粉碎破壁的方法,属于工业生物化工领域技术。本发明的技术要点在于将麸皮、水、降解麸皮细胞壁的酶混合后进行湿法球磨粉碎,得到超细破壁粉体。本发明将超微粉碎法、水、降解麸皮细胞壁的酶三者联合,对麸皮细...
吴琴燕杨敬辉庄义庆
一种禾谷镰刀菌中T6P和Tre的UPLC-MS/MS检测方法
本发明公开了一种禾谷镰刀菌中T6P和Tre的UPLC‑MS/MS检测方法,将待测样品禾谷镰刀菌进行前处理制成含有T6P和Tre样品溶液,样品液经色谱柱进行洗脱分离,利用UPLC‑MS/MS的MRM模式采集数据,电喷雾离子...
吴琴燕庄义庆梁红芳吴雨琦
文献传递
超声辅助皂化提取禾谷镰孢菌中麦角甾醇及其HPLC分析被引量:8
2019年
采用超声辅助皂化法提取禾谷镰孢菌中的麦角甾醇,通过单因素和响应面分析,对影响麦角甾醇提取效果的主要因素包括皂化碱含量、提取温度、液固比及超声时间进行优化,并建立其HPLC测定方法。结果表明,禾谷镰孢菌中麦角甾醇超声提取最佳条件为碱含量0.034 g/mL、温度36℃、液固比200 mL/g、超声时间8 min,禾谷镰孢菌中麦角甾醇提取量为0.88 mg/g,与模型预测基本一致。麦角甾醇的线性范围为3.125~200μg/mL,相关系数0.9997,平均回收率在82%以上。
郭瑞饶斌吴琴燕陈宏州陈宏州杨红福马跃亭杨敬辉杨敬辉
关键词:禾谷镰孢菌麦角甾醇皂化响应面
一种花生多肽及其制备方法
本发明公开了一种花生多肽及其制备方法,包括以下步骤:(1)淀粉酶蒸煮:取脱脂脱壳干燥花生粕,粉碎过40目筛后,按照料液比1:5-1:10加入纯净水,加入高温淀粉酶10u/g,搅拌均匀后在温度为110℃条件下蒸煮30min...
庄义庆吴琴燕杨敬辉
西瓜籽油提取工艺优化及稳定性研究被引量:3
2013年
西瓜籽为西瓜种仁,可以食用或药用,由壳和仁构成,是深受人们喜欢的休闲食品。西瓜籽中含有丰富的蛋白质、脂肪酸、B族维生素、钙、镁、钾、铁和硒等营养元素”。研究表明西瓜籽的油脂含量达到28.04%,经GC-MS分析,其中含有油酸、亚油酸和亚麻酸3种不饱和脂肪酸”。,营养价值高。医学研究表明,不饱和脂肪酸可降低高密度脂蛋白血清胆固醇,预防心脏病、高血压的发生∞0;亚油酸可以转化成“脑黄金(DHA)”,有利于胎儿大脑的发育。
张文文杨敬辉吴琴燕马志虎庄义庆
关键词:稳定性
脱氧剂厌氧处理对茶鲜叶γ-氨基丁酸富集的影响被引量:2
2018年
采用脱氧剂对茶鲜叶进行厌氧处理,分析脱氧剂处理中气体成分、GABA代谢相关酶活力和氨基酸含量的变化,研究脱氧剂厌氧处理对茶鲜叶GABA富集的影响。试验结果表明,脱氧剂厌氧处理中茶鲜叶维持在低氧、高二氧化碳的气体环境中,GABA含量3 h时达到最高值1.22 mg/g,显著高于真空处理的1.05 mg/g(P<0.05);茶鲜叶经过脱氧剂厌氧/好氧处理后,GABA合成酶谷氨酸脱羧酶(GAD)、二胺氧化酶(DAO)和多胺氧化酶(PAO)被激活,分解酶GABA转氨酶(GABA-T)被抑制,其中GAD活力显著高于真空厌氧/好氧处理(P<0.05),其它酶与真空厌氧/好氧处理无显著差异(P>0.05),GABA含量最高达到1.75 mg/g,高于真空处理的1.51mg/g。可见,脱氧剂厌氧对GABA的富集能力优于真空处理。
吴琴燕陈露张文文马圣洲赵飞庄义庆
关键词:脱氧剂厌氧处理茶鲜叶GABA酶活力
吡蚜酮种子处理对灰飞虱和水稻条纹叶枯病的防效被引量:13
2011年
研究了吡蚜酮浸种和拌种处理对灰飞虱的防治效果和水稻条纹叶枯病的控制效果。结果表明,秧田揭膜后5~11 d,25%吡蚜酮WP 200~400倍液浸种处理对灰飞虱成虫的防效在55.70%~74.88%之间;移栽后40 d,对水稻条纹叶枯病株防效在70.50%~72.34%。25%吡蚜酮WP 2~8 g/kg拌种对灰飞虱成虫防效在57.84%~86.30%,对水稻条纹叶枯病株防效在64.51%~75.51%。
朱桂梅潘以楼何东兵姚克兵杨敬辉肖婷郭建陈宏州吴琴燕邱晓红
关键词:吡蚜酮灰飞虱水稻条纹叶枯病种子处理浸种拌种
纳豆菌发酵联合酶法制备花生饮料的方法
本发明涉及一种纳豆菌发酵联合酶法制备花生饮料的方法,将花生粕微粉碎后,分别经过纳豆菌发酵和复合酶酶解,然后离心和调配均质杀菌制备而成。本发明将纳豆菌发酵和酶水解联合,对花生粕进行处理,前期纳豆菌发酵大量产生纳豆激酶、聚谷...
庄义庆吴琴燕杨敬辉
文献传递
共12页<12345678910>
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