吴翠平
- 作品数：5 被引量：147H指数：4
- 供职机构：山东农业大学农学院作物生物学国家重点实验室更多>>
- 发文基金：国家粮食丰产科技工程国家科技重大专项山东省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 控释尿素与普通尿素配施对冬小麦氮肥利用率的影响被引量：126
- 2005年
- 在高肥力麦田中,随着氮肥施用量的不断增加,氮肥利用率下降,单位氮肥的增产量递减。氮素养分的损失不仅造成肥料的浪费,而且给环境带来潜在的威胁。为了提高氮肥的增产效益及氮肥利用率,减少氮肥对环境的污染,采用田间小区试验,研究了控释尿素和普通尿素配施对冬小麦产量、蛋白质含量、氮肥利用率及土壤硝态氮积累量的影响。结果表明,控释尿素与普通尿素配施与普通尿素单施相比,无论是相同施氮量还是减少30%的施氮量,冬小麦子粒产量都极显著增加,而且子粒蛋白质含量明显提高或不降低;同时提高了氮肥利用率,降低了土壤中硝态氮的积累量。
- 杨雯玉贺明荣王远军王晓英张宾吴翠平
- 关键词：控释尿素冬小麦氮素利用率
- 氮肥基追比与灌浆中期高温胁迫对小麦产量和品质的影响被引量：11
- 2007年
- 以优质强筋小麦品种济麦20为供试材料,研究了不同氮肥基追比(基肥∶追肥为1∶1、1∶2、1∶5)和灌浆中期高温胁迫对小麦籽粒产量和品质的影响.结果显示,灌浆中期高温胁迫处理能显著降低小麦千粒重、籽粒产量以及籽粒的淀粉含量、支链淀粉含量、支链淀粉/直链淀粉比例,峰值粘度、稀懈值、最终粘度也相应降低,而籽粒蛋白质含量相应提高,导致淀粉品质变劣而面团的流变学特性得以改善;在基追比例1∶1的基础上增大拔节期氮素追施比例,能显著提高小麦常温和高温胁迫下籽粒产量,缓解高温胁迫对小麦千粒重和籽粒产量的不良影响,而对小麦籽粒面团流变学特性及面粉的粘度指标影响甚微.研究表明,适当提高拔节期氮肥追施比例可有效减缓灌浆中期高温胁迫对小麦产量的负面影响,但对小麦籽粒品质影响较小.
- 吴翠平贺明荣张宾张洪华刘永环
- 关键词：小麦氮肥基追比高温胁迫籽粒品质
- 氮、硫肥与灌浆后期高温胁迫对小麦籽粒产量和品质的影响被引量：5
- 2008年
- 灌浆期高温胁迫通常导致小麦籽粒产量降低、品质变差。为了探索有效缓解高温胁迫不利影响的有效措施,在大田条件下,以济麦20为试验材料,运用后期高温棚增温的方法,研究了氮、硫肥与灌浆后期高温对小麦籽粒产量和品质的影响。结果表明:高温处理后小麦千粒质量、籽粒产量显著降低(19.7%～28.3%),蛋白质含量升高,蛋白质组分中不溶性谷蛋白含量下降,可溶性谷蛋白含量上升,面团形成时间和稳定时间缩短;氮肥追施比例由50%增加到70%,非高温处理的籽粒产量无显著变化,不溶性谷蛋白质含量和谷蛋白聚合指数(不溶性谷蛋白含量/可溶性谷蛋白含量)升高,面团形成时间和稳定时间延长;高温处理的千粒质量和籽粒产量因氮肥追施比例提高而提高(2.07%～3.58%),面团形成时间和稳定时间缩短;不论高温处理还是非高温处理,与追施硫肥相比,硫肥基施提高籽粒产量、谷蛋白聚合指数,延长面团形成时间和稳定时间;为了有效缓解灌浆后期高温对小麦籽粒产量和品质的不利影响,硫肥基施、氮肥施用基追比50%∶50%是较为适宜的施肥模式。
- 张洪华贺明荣刘永环李飞吴翠平张宾王晓英
- 关键词：冬小麦氮肥硫肥高温胁迫
- 灌浆期短暂高温下减库对小麦籽粒品质的影响被引量：6
- 2006年
- 在大田条件下,以强筋小麦品种济麦20为试验材料,研究了灌浆中期短暂高温胁迫(35～39℃)条件下,减库(开花期去除一半小穗)对强筋小麦籽粒千粒重和品质的影响。试验结果表明,高温胁迫下减库处理导致籽粒千粒重、蛋白质含量、单粒蛋白质积累量、湿面筋含量、面团形成时间和吸水率较正常温度和单纯高温胁迫处理显著提高,公差指数和断裂时间下降。同时减库显著降低了淀粉的总含量和支链淀粉含量,使直链淀粉的含量增加,直/支比值显著变大,面粉的稀懈值和峰值黏度降低。这说明提高源/库比使剩余籽粒的氮素供应状况改善,在面团流变学特性方面表现出对灌浆中期短暂高温较强的适应能力,但使籽粒淀粉质量进一步变差。
- 张宾贺明荣吴翠平王珊珊刘永环张洪华
- 关键词：小麦高温胁迫籽粒品质
- 高温胁迫下不同氮肥运筹对冬小麦籽粒产量及品质的影响
- 实验于2005～2006在山东农业大学实验农场进行，选用强筋小麦品种济麦20和弱筋小麦品种鲁麦23作为供试品种，研究了小麦籽粒灌浆中后期高温胁迫对小麦产量、品质及相关酶活性的影响，并设置不同的氮肥处理以探讨氮肥运筹在高温...
- 吴翠平
- 关键词：冬小麦高温胁迫氮肥运筹籽粒产量籽粒品质
- 文献传递
