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孙传宝

作品数：5 被引量：43H指数：2
供职机构：中国科学院沈阳应用生态研究所更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 2篇专利
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇化学工程
  • 1篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 5篇二步发酵
  • 3篇氧化葡萄糖酸...
  • 3篇葡萄糖酸
  • 3篇维生素C二步...
  • 2篇芽孢杆菌
  • 2篇维生素
  • 2篇维生素C
  • 2篇巨大芽孢杆菌
  • 2篇发酵
  • 2篇发酵工艺
  • 1篇酮基
  • 1篇前体
  • 1篇接种
  • 1篇菌种
  • 1篇混菌
  • 1篇古龙酸
  • 1篇发酵制备
  • 1篇VC二步发酵
  • 1篇2-酮基-L...
  • 1篇产酸

机构

  • 5篇中国科学院

作者

  • 5篇孙传宝
  • 4篇张忠泽
  • 3篇冯树
  • 3篇朱可丽
  • 2篇张惠文
  • 2篇苏振成
  • 2篇李国才
  • 2篇孟颂东
  • 2篇高永涛
  • 2篇张成刚
  • 2篇安海英
  • 2篇张舟
  • 2篇张海宏

传媒

  • 2篇微生物学杂志

年份

  • 1篇2003
  • 1篇2000
  • 1篇1999
  • 2篇1998
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
维生素C二步发酵中巨大芽孢杆菌对氧化葡萄糖酸杆菌生长和产酸的影响被引量：27
1998年
通过测定氧化葡萄糖酸杆菌转化L－山梨糖中成ZKGA的细胞酶活性、摇瓶发酵及中长变化，研究了Vc:步发酵中巨大茅孢杆菌对氧化葡萄糖酸杆菌生长和产酸作用的影响。结果显示：巨大芽孢杆菌胞外液和胞内液均可促进氧化葡萄糖酸杆菌的增殖，主要表现为缩短其中长周期中的延迟期；巨大芽孢杆菌通过所产生的部分生物活性物质增强氧化葡萄糖酸杆菌产酸的细胞酶活性，促进氧化葡萄糖酸杆菌转化L一山梨糖生成2KGA.
冯树孙传宝张忠泽朱可丽张海宏高永涛
关键词：巨大芽孢杆菌维生素C
维生素C二步发酵机制及生态调节
该文研究了维生素C二步发酵中混菌菌群状态与发酵间的关系及环境因子对菌群状态的影响.结果表明:混菌菌群状态对发酵产酸有直接影响.混菌液中氧化葡萄粮酸杆菌与巨大芽孢菌数量比为11-15,菌数为7-9亿/m1时,有利产酸.混菌...
孙传宝
关键词：维生素C二步发酵2-酮基-L-古龙酸巨大芽孢杆菌氧化葡萄糖酸杆菌
Vc二步发酵微生态调控技术
本发明涉及Vc的制备方法,具体地说是一种Vc制备生产中的发酵工艺。主要特点是在原法基础上,发酵工艺是采用接种种液菌数为10<Sup>8</Sup>～10<Sup>9</Sup>个/ml,二菌比(小:大)为20～30,发酵...
张忠泽张成刚孙传宝张舟冯树张惠文朱可丽李国才张海宏安海英高永涛苏振成孟颂东
文献传递
维生素C二步发酵混菌接种控制被引量：22
1998年
本文研究维生素C二步发酵接种种液状态与发酵转化的关系，指明接种种液浓度为6．5×109个／ml，二菌数量之比为0.3，种液酸量为7mg／ml时．可获得较好的发酵转化效率。
朱可丽张海宏孙传宝张忠泽
关键词：维生素C二步发酵接种
二步发酵制备Vc前体的方法
本发明涉及Vc的制备方法，具体地说是一种二步发酵制备Vc前体的方法。主要特点是在原法基础上，发酵工艺是采用接种种液菌数为10<Sup>8</Sup>～10<Sup>9</Sup>个/ml，氧化葡萄糖酸杆菌与巨大芽孢杆菌之...
张忠泽张成刚孙传宝张舟冯树张惠文朱可丽李国才张海宏安海英高永涛苏振成孟颂东
文献传递
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