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张建华

作品数：61 被引量：62H指数：4
供职机构：上海交通大学更多>>
相关领域：交通运输工程语言文字医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 40篇专利
  • 7篇期刊文章
  • 6篇学位论文
  • 5篇会议论文
  • 3篇科技成果

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 5篇交通运输工程
  • 5篇医药卫生
  • 5篇语言文字
  • 2篇经济管理
  • 2篇农业科学
  • 1篇金属学及工艺
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇政治法律

主题

  • 8篇豆芽
  • 8篇芽孢
  • 8篇纳豆
  • 7篇菌株
  • 7篇番茄
  • 6篇芽孢杆菌
  • 6篇纳豆芽孢杆菌
  • 6篇杆菌
  • 4篇蛋白
  • 4篇学习者
  • 4篇乙酰
  • 4篇乙酰氧基
  • 4篇日语
  • 4篇日语学习
  • 4篇日语学习者
  • 4篇氢酶
  • 4篇脱氢酶
  • 4篇螺旋桨
  • 4篇谷氨酸脱氢酶
  • 4篇船舶

机构

  • 61篇上海交通大学
  • 2篇上海青瑞食品...

作者

  • 61篇张建华
  • 11篇陈火英
  • 8篇姚晓敏
  • 6篇陆阳
  • 6篇庄天明
  • 6篇钱炳俊
  • 5篇朱丽萍
  • 4篇王国强
  • 4篇陈丽丽
  • 4篇徐汝明
  • 3篇邓云
  • 3篇骆亚丽
  • 3篇金雅芳
  • 3篇赵艳云
  • 3篇薛婷
  • 2篇王璇
  • 2篇陈云鹏
  • 2篇周涛
  • 2篇王凯
  • 2篇于湘莉

传媒

  • 4篇船舶力学
  • 2篇日语教育与日...
  • 1篇当代外语研究
  • 1篇全国第一次中...

年份

  • 3篇2024
  • 2篇2022
  • 1篇2021
  • 1篇2020
  • 1篇2019
  • 3篇2018
  • 1篇2017
  • 4篇2016
  • 1篇2015
  • 6篇2014
  • 2篇2013
  • 2篇2012
  • 5篇2011
  • 4篇2010
  • 1篇2009
  • 4篇2007
  • 1篇2006
  • 4篇2005
  • 2篇2004
  • 6篇2003
共 61 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种男性不育症的检测方法
本发明关于一种男性不育症的检测方法及其检测试剂的制备方法。其中检测方法包括：制备含2-氯-4-硝基苯基-α-D-葡萄糖苷的酶活力检测试剂液；制备精浆样品，在测定的条件下进行酶促反应，检测α-葡萄糖苷酶的活性。该检测试剂的...
张建华徐汝明陆阳
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一种低氨纳豆的生产方法及茶多酚在其中的应用
本发明公开了一种低氨纳豆的生产方法及茶多酚在其中的应用，涉及茶多酚在食品加工的应用领域，该方法为制备纳豆芽孢杆菌接种液、浸豆、蒸豆、接种发酵以及后熟；还提供茶多酚在生成低氨纳豆中的应用。本发明提出了降氨发酵的工艺，在纳豆...
张建华肖雅丽梁凤珠潘琦雯
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基于学习者语料库的二语写作能力研究——中级日语学习者作文中汉字假名书写情况的考察
1引言公元前3世纪,中文汉字传人日本,经过日本的演变产生了与中文汉字相同或相似的日文汉字。菱沼透在"日本语と中国语の常用字汇"(1983)和"中国の标准字体と日本语の常用字体"(1984)的调查中发现,若不考虑字体不同的...
王璇张建华
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耐盐性番茄植株培育方法
一种耐盐性番茄植株培育方法，取无菌苗下胚轴作为外植体，接种培养，将继代2次的愈伤组织培养物接种于附加1/3人工复配海水的培养基中，再将呈绿色的愈伤组织接种于无海水的培养基，继代7～8代后转入附加1/3和1/2人工复配海水...
陈火英张建华
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一种高产淀粉酶的植物乳杆菌及其应用
本发明公开了一种高产淀粉酶的植物乳杆菌，该菌为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.14177，保藏日期为2017年5...
张建华姚晓敏徐一涵周涛陈玉婧张立敏
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抗高血压活性肽VIP
本发明涉及一种抗高血压活性肽，其氨基酸序列为：缬氨酸-异亮氨酸-脯氨酸；本发明是通过构建定量构效关系数学模型，利用乳源蛋白一级信息，并通过体外和体内生物活性验证筛选抗高血压能力最强的合成三肽，本发明获得的具有抗高血压能力...
钱炳俊张建华邓云赵艳云索庚金雅芳沈珊齐薛婷骆亚丽
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萝卜晚抽薹性状的筛选方法
一种萝卜晚抽薹性状的筛选方法，包括春化阶段和光照阶段，将要鉴定材料的种子消毒后用无菌水浸种催芽，将处于萌动状态的种子接种于MS培养基中，并置于冰箱中，分时间段进行人工春化处理，低温处理后再置于组织培养室中进行萝卜苗的生长...
陈火英张建华朱丽萍
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宝钢国产激光焊机改造项目进度管理研究
随着中国从制造业国家向创新型国家转变,智慧制造和无人化等创新项目正在宝钢股份内部陆续展开,宝钢国产激光焊机改造项目作为自主知识产权创新项目也位列其中。为适应市场需求,尽快产出效益,焊机改造项目必须按时完成。而公司传统的项...
张建华
关键词：关键链进度计划
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抗高血压活性肽VIP
本发明涉及一种抗高血压活性肽，其氨基酸序列为：缬氨酸-异亮氨酸-脯氨酸；本发明是通过构建定量构效关系数学模型，利用乳源蛋白一级信息，并通过体外和体内生物活性验证筛选抗高血压能力最强的合成三肽，本发明获得的具有抗高血压能力...
钱炳俊张建华邓云赵艳云索庚金雅芳沈珊齐薛婷骆亚丽
佛手瓜生产示范及种植模式研究
张建华陈火英庄天明唐东梅王平胡飞
该项目根据上海市种植业结构调整及生态农业的发展需要，研究总结佛手瓜种6套植模式。试验研究了以佛手瓜为原料作菜汁饮料的工艺流程及技术，提出就清汁型和混浊型饮料而言，混浊型饮料适宜开发，其果汁含量一般以20%-30%为适宜；...
关键词：
关键词：佛手瓜
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