张秋萍
- 作品数：45 被引量：194H指数：7
- 供职机构：苏州市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：苏州市科技局社会发展基金国家自然科学基金苏州市科技发展计划更多>>
- 相关领域：理学医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>
- 聚多巴胺纳米纤维膜固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱检测淡水鱼中四环素类和氟喹诺酮类药物残留被引量：8
- 2021年
- 制备聚多巴胺(PDA)修饰的聚苯乙烯纳米纤维膜(PS NFsM)作为固相萃取吸附介质,可快速提取淡水鱼中3种四环素类(四环素、金霉素、土霉素)和3种氟喹诺酮类(恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星)药物残留,结合超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS),建立了药物残留检测的新方法。利用静电纺丝法制备了聚苯乙烯纳米纤维膜,将其作为模板,通过自聚合作用,进行聚多巴胺功能化修饰,得到PDA-PS NFsM材料。对制得的PS NFsM和PDA-PS NFsM材料进行傅里叶红外光谱和场发射扫描电镜表征,证明PDA的成功修饰,修饰后的纳米纤维表面粗糙,呈现核-壳形貌,纤维内部为蜂窝状多孔结构。以空白加标样品的回收率为指标,对PDA-PS NFsM材料的用量、离子强度、样品溶液的流速、洗脱液和突破体积等影响SPE的因素进行考察及条件优化,确定了最佳的SPE条件。该方法对6种目标物的检出限为0.3~1.5μg/kg,定量限为1.0~5.0μg/kg,低于国家标准和行业标准;在各目标物的线性范围内均有良好的线性关系,决定系数(R2)大于0.999,方法的回收率为94.37%~102.82%,日间和日内的相对标准偏差(RSD)均小于10%,与国家标准和行业标准相当。通过固相萃取前后的基质效应对比,表明PDA-PS NFsM具有优秀的净化能力。最后,通过实际样品分析验证了方法的实际应用可行性。该文建立的基于PDA-PS NFsM材料的SPE方法是一种高效环保的方法,可为淡水鱼中药物残留的常规监测提供技术支持。
- 梁思慧戴海蓉张铧尹李建张秋萍许茜王春民
- 关键词：固相萃取纳米纤维膜药物残留淡水鱼
- 高效液相色谱-串联三重四级质谱测定水果中多种杀菌剂残留被引量：4
- 2017年
- 目的建立水果中多菌灵、甲基硫菌灵、咪鲜胺、甲霜灵、嘧霉胺、烯酰吗啉、三唑酮、苯醚甲环唑8种杀菌剂残留的高效液相色谱-串联三重四级质谱联用的测定方法。方法经过乙腈提取样品,用氯化钠盐析,无水硫酸钠脱水,SepPak Vac氨基固相萃取柱净化,乙腈+甲苯(3∶1,V/V)洗脱,采用电喷雾正离子扫描,高效液相色谱-串联质谱在多反应监测模式下测定,外标法定量。结果 8种杀菌剂在0.5μg/L^100μg/L线性关系良好,相关系数均>0.990,分别对苹果、梨2种水果样品进行了3个水平(1.0×10-3mg/kg、4.0×10-3mg/kg、1.0×10-2mg/kg)的加标回收实验,回收率为45%~111%,8种杀菌剂的方法检出限为0.3μg/kg^2.0μg/kg。结论该检测方法灵敏度高、选择性好,定性准确,可满足水果中8种杀菌剂残留量的检测要求。
- 吴春霞王春民张秋萍
- 关键词：杀菌剂水果残留量
- 固液相自动测汞法测定食品中的汞被引量：4
- 2004年
- 丁建森张秋萍马晓燕
- 关键词：汞食品精密度试验
- 超高效液相色谱-串联质谱法检测蜂蜜中的甲硝唑含量被引量：5
- 2016年
- 目的建立超高效液相色谱-串联质谱法（ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS）检测蜂蜜中的甲硝唑含量。方法取混合均匀的蜂蜜样品加入饱和氯化钠溶液混合,再经乙酸乙酯提取,经阳离子交换小柱净化。采用UPLC-MS/MS技术,以多反应监测模式检测,以外标法定量。结果甲硝唑在1~10.0μg/L浓度范围内线性关系良好,相关系数大于0.999,回收率为76%,检出限为0.1μg/kg,相对标准偏差为3.4%（n=6）。结论该方法快速、准确、灵敏,可用于蜂蜜中甲硝唑的检测。
- 王春民张秋萍吴春霞
- 关键词：超高效液相色谱-串联质谱法蜂蜜甲硝唑
- 铜纳米簇荧光探针在食品检测中的研究进展
- 2022年
- 食品安全与人们的生命和健康息息相关,食品检测尤为重要。近些年纳米传感器在分析检测领域得到了快速发展。其中,铜纳米簇因其荧光特性优良、制备过程简单快速且成本低廉等特点,被广泛用于检测中。本文综述了铜纳米簇荧光探针在食品检测中的研究情况,为相关人员研究提供参考。
- 代文侠张秋萍王春民王春民罗佳吴春霞
- 关键词：荧光探针食品检测
- 超高效液相色谱-串联三重四级质谱法测定动物源性食品中的喹诺酮类和四环素类残留被引量：1
- 2022年
- 目的建立一种超高效液相色谱-串联三重四级质谱法测定动物源性食品中6种喹诺酮类(氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、洛美沙星、环丙沙星、恩诺沙星)和2种四环素类(强力霉素、土霉素)的残留量。方法样品用0.1 mol/L EDTA-Mcllvaine缓冲液提取后,经过滤和离心后,上清液经HLB固相萃取柱净化,电喷雾正离子模式测定,用外标法定量。结果氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、洛美沙星、环丙沙星、恩诺沙星、强力霉素、土霉素在1μg/L~100μg/L浓度内与峰面积具有良好的线性关系,相关系数>0.994,8种抗生素在1.0μg/kg、5.0μg/kg、50.0μg/kg 3个水平加标下,回收率为80.5%~96.2%,相对标准偏差(RSD)为1.95%~4.68%。方法的检出限为0.191μg/kg~0.978μg/kg。结论该方法具有灵敏度高、通用性强、准确度高、稳定性好等优点,满足测定动物源性食品中喹诺酮类和四环素类残留的检测要求。
- 吴春霞张秋萍王春民罗佳
- 关键词：喹诺酮类四环素类
- 苏州市水产品中喹诺酮类抗生素残留水平及安全性评价被引量：23
- 2012年
- 目的:了解苏州地区水产品中喹诺酮类抗生素残留水平,探讨其污染来源,评价其膳食安全性。方法:2011年6月-2012年4月随机采集苏州地区各类水产品,采用超高效液相色谱/质谱进行喹诺酮类抗生素检测。结果:95件水产品中,29件样品检出喹诺酮抗生素残留,检出率30.5%,检出的种类主要为恩诺沙星,与其他几种相比,有显著性统计学差异(P<0.01)。水产品中检出的恩诺沙星残留最高90.6μg/kg,均小于最高残留限量100μg/kg,未超过每日安全摄入量120μg/d。结论:苏州市市售水产品部分存在抗生素残留,需要加强水产品养殖、销售的管理。
- 张秋萍李建王春民
- 关键词：水产品喹诺酮类抗生素残留量安全性评估
- 苏州市饮用水中邻苯二甲酸酯类含量调查被引量：6
- 2013年
- 目的了解苏州市饮用水中邻苯二甲酸酯类(PAEs)的污染情况。方法于2012年1月,采集苏州市水源水,出厂水和管网水。采用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)测定水样中PAEs的浓度。结果 TC出厂水检出邻苯二甲酸二甲酯和二甲酸二丁酯,其余未检出。结论苏州饮用水总体情况良好,但在环境形势日益严峻的今天,仍需密切关注太湖和长江水质变化。
- 张付刚李建张秋萍李凌
- 关键词：邻苯二甲酸酯卫生调查气相色谱-质谱联用
- 突发事件中硼砂的应急检测
- 2016年
- 2012年6月10日晚,苏州市疾病预防控制中心接到苏州市卫生监督所电话,称苏州工业园区某酒店有厨师有人为非法添加硼砂的可能,并采集多个样本送达实验室,需进行快速检测,出具结果。接到报告后中心领导高度重视,立即组织食品卫生科和检验科相关人员进行调查及检测。
- 张利明李建王波张秋萍
- 关键词：突发事件硼砂
- 淀粉糖中二氧化硫残留量调查及分析被引量：1
- 2009年
- 目的：为了修订相关国家标准，以此了解淀粉糖中二氧化硫残留量状况。方法：2007～2008年在全国有代表性的淀粉糖生产企业中抽取样品134份，按照GB／T5009．55—2003食糖卫生标准的分析方法进行检测。结果：所测134份样品中，有4份样品超标，93．3％的样品二氧化硫残留量440mg／kg。结论：淀粉糖中二氧化硫残留量存在一定差异，其中以葡萄糖浆二氧化硫超标明显。
- 张利明卫一其顾希张秋萍王波
- 关键词：淀粉糖二氧化硫残留量卫生标准
