徐冬旸
- 作品数：4 被引量：16H指数：3
- 供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金广州市科技计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 食品行业中常用消毒剂对食源性单核细胞增生李斯特菌的抑菌作用研究被引量：5
- 2013年
- 目的研究食品行业中常用消毒剂对重要食源性致病菌单核细胞增生李斯特菌的抑菌效果,明确食源性单核细胞增生李斯特菌对各种消毒剂的耐受情况,为消毒剂的科学使用提供依据。方法选取5大类食品行业常用消毒剂,采用抑菌环试验检测其对73株食源性单核细胞增生李斯特菌的抑菌效果。结果过氧乙酸、碘伏及洗必泰在常规使用浓度下对食源性单核细胞增生李斯特菌不具备有效抑菌作用,84消毒液及新洁尔灭在常规使用浓度下具备抑菌作用,过氧乙酸浓度达0.9%及以上,洗必泰浓度达0.5%及以上时,具有完全抑菌作用。结论对于食源性单核细胞增生李斯特菌,84消毒液、新洁尔灭、0.9%以上浓度的过氧乙酸及0.5%以上浓度的洗必泰具有完全抑菌效果,适用于对其进行消毒防控。
- 徐冬旸石磊曾晓敏何建华闫鹤
- 关键词：单核细胞增生李斯特菌抑菌作用
- 食源性单核细胞增生李斯特菌对消毒剂及镉协同耐受机制研究
- 消毒剂在家居、医疗行业以及食品加工环境中被广泛使用，在器具以及环境的致病菌防控过程中扮演重要角色。近年来，食品和环境中的消毒剂耐受菌株被频繁报道，细菌的消毒剂耐受问题引起研究者的广泛关注，其潜在耐受机制是研究者所关注的焦...
- 徐冬旸
- 关键词：单核细胞增生李斯特菌消毒剂苯扎氯铵镉
- 文献传递
- 3种亚抑菌浓度抗生素对耐药基因水平传播的影响被引量：6
- 2014年
- 目的揭示在不同种类的亚抑菌浓度抗生素作用下,细菌耐药基因水平传播的一般规律。方法选择四种不同抑菌机制的抗生素(氨苄西林、环丙沙星、红霉素和链霉素),在亚抑菌浓度条件下,将供体菌和受体菌共培养,通过PCR法和整合效率的测定,研究了整合酶对耐药基因整合效率的变化规律,并使用了不同耐药基因进行验证。结果除红霉素外,在低于50%MIC浓度抗生素的作用下,随着抗生素作用剂量的提高,整合酶整合效率有增高的趋势。结论亚抑菌浓度的抗生素作用下,提高了整合酶的整合效率,能够促进耐药基因的水平传播。
- 鲁曦金发光徐冬旸吴少云闫鹤石磊
- 关键词：抗生素耐药基因整合子
- 食源性单核细胞增生李斯特菌的重金属镉抗性及其与抗生素耐药性的关系研究被引量：3
- 2013年
- 研究了不同血清型食源性单核细胞增生李斯特菌对重金属镉的抗性及其与抗生素耐药性之间的关系。采用琼脂稀释法检测单核细胞增生李斯特菌对重金属镉的抗性,与菌株的抗生素耐药性进行比较分析。结果表明,73株实验菌株中,36株具有镉抗性,总体镉抗性率达49.3%(36/73)。分离到的5株多重耐药单核细胞增生李斯特菌均为镉抗性菌株,表明食品生产、加工及其储存环境中这种同时携带多重耐药性与重金属抗性的微生物从食品链及有关环境进入到人类,就会对人类健康构成构成潜在威胁。
- 何建华徐冬旸刘星宇石磊闫鹤
- 关键词：单核细胞增生李斯特菌血清型抗生素耐药性
