李元文
- 作品数：7 被引量：49H指数：3
- 供职机构：湖南农业大学食品科技学院食用菌研究所更多>>
- 发文基金：湖南省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学生物学化学工程更多>>
- 灵芝孢子粉生物酶破壁技术的研究被引量：11
- 2005年
- 选择专一性较强的溶壁酶Ⅲ,结合超声波处理南韩赤芝、台芝和中华黑芝孢子粉孢子壁,破壁率可达98%以上。应用冷冻干燥技术,可使溶壁酶破壁灵芝孢子粉的有效成分(多糖)的保护率在99%左右。
- 夏志兰王春晖姜性坚李元文熊兴耀
- 关键词：灵芝孢子粉破壁技术赤芝保护率专一性
- 姬菇原生质体技术的研究
- 本文对影响姬菇原生质体制备、再生的条件进行了研究。结果表明：以液体静置MYG培养基培养3天的菌丝体，以2％的溶壁酶作为酶解液，在30℃下，0.6m/moL硫酸镁作为渗透压稳定剂，酶解3h为制备姬菇原生质体的最佳条件，以菌...
- 李元文
- 关键词：姬菇原生质体制备
- 文献传递
- 姬菇5号与署优1号原生质体电融合条件的研究
- 2008年
- 对影响姬菇5号与署优1号原生质体电融合的交流电场频率，交流电场强，商流脉冲场强，脉冲宽幅，脉冲次数，电融合液甘露醇浓度和CaCl2浓度等条件进行了研究。结果表明：交流电场频率为1500KHz，交流电场强为300V／cm，直流脉冲场强为2．5KV／cm的，脉冲宽幅为60μs时，脉冲次数为4—5次，电融合液甘露醇浓度10%，CaCl2浓度0.4mmol／l，为姬菇5号与署优1号原生质体电融合的最佳条件，融合率达21％；
- 罗应兰李元文夏志兰
- 关键词：姬菇原生质体
- 彩色辣椒有机生态型无土栽培基质配方筛选被引量：21
- 2005年
- 本试验以美国引进的彩色辣椒SweetBanana为试验材料,按不同基质配方进行有机生态型无土栽培,旨在筛选出我国南方春季多雨条件下,彩色辣椒无土栽培的最佳基质配方。结果表明以珍珠岩。河沙、棉籽壳按1:1:1的体积比混合为最佳。按此配方栽培的彩椒株型紧凑,开展度为40.2×40.0cm,产量达到1.2kg/株,红果Vc含量132.64mg/100g,具有较高的观赏与食用价值。
- 李元文夏志兰缪武张琪
- 关键词：彩色辣椒有机生态型无土栽培基质配方
- ^(60)Co-γ辐照在秀珍菇中的应用研究被引量：14
- 2005年
- 采用不同剂量的60 Co r射线辐照秀珍菇进行贮藏保鲜试验 ,结果表明 :常温下 2kGy辐照 ,并采用聚乙烯塑料袋分装 ,可以延长鲜菇的保鲜期约 10天。通过对维生素C和氨基酸含量的测定试验表明 :辐处理前后无明显变化。辐照灭菌与常规高温灭菌相比 ,秀珍菇鲜菇产量高于对照。菌丝在经辐照灭菌的培养料上生长快 ,污染率下降 。
- 夏志兰熊兴耀姜性坚李元文
- 关键词：秀珍菇辐照保鲜培养料
- 不同生态条件对不同辣椒品种辣椒素含量的研究
- 本文对不同辣椒品种在不同的生态条件下栽培辣椒素含量进行了研究.试验于2004年～2005年在海南三亚、湖南长沙、湖南邵阳对两个常规品种,一个杂交品种,一个自由授粉品种进行了栽培,研究辣椒品种、生态环境条件及品种-环境互作...
- 缪武刘志敏何长征李元文张琪
- 关键词：辣椒栽培生态条件辣椒品种
- 文献传递
- 不同生态条件对不同辣椒品种辣椒素含量的研究
- 本文对不同辣椒品种在不同的生态条件下栽培辣椒素含量进行了研究。试验于2004年-2005 年在海南三亚、湖南长沙、湖南邵阳对两个常规品种,一个杂交品种,一个自由授粉品种进行了栽培,研究辣椒品种、生态环境条件及品种-环境互...
- 缪武刘志敏何长征李元文张琪
- 关键词：辣椒品种辣椒素
- 文献传递
