李灼坤
- 作品数：4 被引量：6H指数：1
- 供职机构：江南大学食品学院更多>>
- 相关领域：环境科学与工程轻工技术与工程更多>>
- 聚氯乙烯包装材料中9种酞酸酯残留的HPLC-ESI-MS／MS检测被引量：1
- 2009年
- 本研究建立了同时检测食品包装材料中邻苯二甲酸二甲酯、二乙酯、二丁酯、二戊酯、二环己酯、二辛酯、二异葵酯、二异辛酯和丁基苄基酯9种酞酸酯类化合物的HPLC-ESI-MS/MS检测方法。样品用乙腈提取,采用甲酸水溶液-甲醇体系作为流动相,梯度洗脱,质谱检测器检测。结果表明,该方法的平均回收率在65.28%～98.33%之间,变异系数(RSD)为5.35%～11.22%,检测限为5～20ng/ml。
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- 关键词：酞酸酯类化合物食品包装材料
- 食品包装材料中残留物全氟辛酸盐毒理学研究被引量：5
- 2008年
- 实验选取全氟辛酸盐类中具有代表性的全氟辛酸氨(APFO)进行毒性和部分慢性毒性实验研究,得出如下全氟辛酸盐毒理学结论:急性经口毒性LD50值为584mg/kg,95%可信限为430～794mg/kg;值为70mg/L;轻刺激性物质;生殖细胞致突变物,具有生殖毒性,单次剂量接触APFO和重复剂量接触APFO均可引起大鼠和小鼠的肝肿大和肝脏的病理改变;肝组织和血清中PFOA的检测结果进一步证明了该类物质具有靶器官毒性和生殖毒性。
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- 关键词：食品包装材料全氟辛酸铵毒理学
- 食品包装材料中残留物全氟辛酸铵安全评价模型的建立
- 2008年
- 从全球化学品分类及标记协调制度(GHS)体系出发,结合全氟辛酸铵(APFO)对环境造成影响因素的相对重要程度,采用模糊综合评判方法,运用层次分析为基础的模糊数学评价模型,建立包含理化性质、物理危害、健康/环境危害和环境暴露四个指标层15个因素的评价指标体系,根据1-9标度法确定各因素权重,进行APFO的安全性定量评价研究。
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- 关键词：食品包装材料全氟辛酸铵安全评价
- 食品包装材料中残留物全氟辛酸铵的风险评价
- 2009年
- 本文从释放方式、迁移途径出发,建立全氟辛酸铵(APFO)的危害性评价模型,分析了APFO危害性产生的途径,环境中的来源及与人类接触的途径,并结合已有危险化学物质危害评价方法,确定APFO风险大小的确定方法;基于LC-MS-MS检测,研究PTFE中APFO的迁移曲线,据此提出包装材料总APFO的限量值为0.05mg/m^2。
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- 关键词：食品包装材料全氟辛酸铵
