杨万生
- 作品数：6 被引量：6H指数：1
- 供职机构：国家粮食局科学研究院更多>>
- 发文基金：国家软科学研究计划更多>>
- 相关领域：文化科学农业科学交通运输工程经济管理更多>>
- 粮食科技期刊对国家粮食安全的贡献研究
- 2013年
- 概括总结了当前粮食科技期刊的发展概况,通过对粮食科技期刊发表科技论文及传播数据的分析,阐述了我国粮食科技期刊对粮食安全建设的作用,对粮食科技期刊存在的问题及未来的发展提出建议。
- 杨万生谭云鞠畅武
- 关键词：科技期刊粮食安全
- 我国粮食安全形势与粮油科技展望被引量：1
- 2008年
- 对我国粮食安全形势进行了分析,指出粮食安全形势从长期看,应掌握粮食需求、粮食生产及粮食进口的变化趋势。阐述了对应于粮食形势的变化,我国粮油产业及科技的发展动态,提出了粮油科技发展的对策和思路。
- 吴子丹杨万生
- 关键词：粮食安全粮油科技
- 粮油加工环境要求
- 本标准规定了以食用为目的的粮食和油料加工最低环境要求,包括选址环境、厂区环境、作业场所环境和环境管理的要求。
本标准适用于各类粮油加工厂。
- 左晓戎杨万生刘继辉张元培王晓荣吴国胜
- 关键词：食用油
- 文献传递
- 粮食公共运输资源现状与发展分析被引量：1
- 2010年
- 粮食物流体系的功能主要由粮食的运动与停顿构成,运动由公铁水运输体系完成、停顿由各地仓储体系完成。粮食物流状况的研究,以提高粮食物流系统效率、降低物流成本、改善粮食安全保障能力为目标。粮食物流系统,必然随着粮食生产与消费的品种、数量和区域的变动而发展。本文通过对铁路、水运公共运输资源粮食运输的现状与发展的分析,找出目前粮食生产与消费的区域变化,探究粮食物流体系的发展趋向与存在问题。
- 左晓戎李方刘方王涛杨万生赵源冀浏果左建丽李治吴晓英段新杨道兵
- 关键词：运输结构
- 糙米加工副产品增值开发技术
- 杨万生温光源王兴国陈正行姚惠源林家永胡小中马榕毛京海薛世芬张守明罗俊雄祖丽亚李子明张晖郭贯新周惠明刘元法裘爱泳胡中琪
- 该技术以碎米、米粞为原料，加工成低聚异麦芽糖和米蛋白，提高了碎米、米粞副产品利用价值。采用短程分子蒸馏脱酸、脱臭技术，除去游离脂肪酸。以米糠为原料，利用高新技术，围绕米糠的灭酶稳定化、生产米糠营养素和米糠营养纤维、分子（...
- 关键词：
- 关键词：糙米副产品
- 我国粮油科学技术学科的发展与展望被引量：4
- 2011年
- 文章分析了新形势下我国粮油科学技术学科发展的战略需求,阐述了粮油科技在保障国家粮食安全、创建"两型"社会、调整产业结构等方面面临的新挑战;指出了未来学科在确保国家粮食安全、加强食品安全、促进产业结构调整等方面的发展方向及研发重点;从政策、体系、人才等方面探讨了促进学科发展的必要措施。
- 吴子丹杨万生
- 关键词：粮油
