杨具田
- 作品数：197 被引量：646H指数：13
- 供职机构：西北民族大学生命科学与工程学院更多>>
- 发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金国家自然科学基金兰州市科技发展计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>
- 光照制度对蛋鸡开产日龄和生产性能的影响研究被引量：10
- 2004年
- 对育成期罗曼商品褐壳蛋鸡提供 10～ 12h光照时间和 10Lx的光照强度 ,后备母鸡提前 5～ 8d开产 ;45周龄之前 ,产蛋量和产蛋数均高于 8h、10Lx光照 ;64周龄时产蛋量、产蛋数各组间无差异 ,但平均蛋重下降 ;至 72周龄时产蛋量、平均蛋重和饲料利用率均下降 ,并呈现明显差异 (P <0 0 5 )。
- 杨具田赵四喜蔡应奎卢建雄马省强刘诩中潘和平臧荣鑫张新兰
- 关键词：光照制度蛋鸡开产日龄饲料报酬育成期
- DNA池快速筛查中国荷斯坦牛TLR1~TLR6基因SNPs及等位基因频率估算
- 2020年
- Toll样受体(Toll-like receptor,TLRs)是固有免疫系统的重要组成成分,在免疫防御、炎症反应等方面发挥重要的作用,并与乳腺炎抗性显著相关。为筛选出对荷斯坦牛乳腺炎有显著影响的单核苷酸多态性(single nucleotide polymorphisms,SNPs)位好点,本研究以中国荷斯坦牛为试验对象,构建DNA混合池,采用PCR扩增和直接测序法对荷斯坦牛TLR1~TLR6基因进行SNPs检测。结果表明,在扩增片段处共发现22个SNPs,其中C^1451T-TLR1、A^1475C-TLR1、G^1550A-TLR1、T^189G-TLR2、C^1632T-TLR7、T^1515C-TLR6、G^1578A-TLR6,T^1620C-TLR6、A^1644C-TLT6和G^1719A-TLR6为同义突变;A61T-TLR1、C632A-TLR1、C^1408T-TLR1、A^1461G-TLR1、G^1596A-TLR1、G^455A-TLR2、G^602A-TLR2、A^631G-TLR2、G^640A-TLR6、C^1577T-TLR6、G^1630A-TLR6为错义突变,导致11个氨基酸发生改变;SNPs突变前后等位基因频率均有明显差异。DNA池结合直接测序技术可快速筛选SNPs位点,检测到TLR1~TLR6基因22个SNPs,可作为荷斯坦奶牛乳腺炎的遗传标记进行深入研究。
- 张丽刘丽霞任稳稳马博妍李宏旭高成宏曹忻臧荣鑫杨具田
- 关键词：中国荷斯坦牛单核苷酸多态性
- 对生物-化学法分离豆渣中大豆膳食纤维工艺的研究被引量：12
- 2003年
- 分离大豆膳食纤维需要经过:豆渣经2‰NaHCO3浸提、过滤、脱色、凝析等过程 初步分离出水溶性膳食纤维,得率为5.8% 其中,选用H2O2为脱色剂,通过0.4‰,50℃,3h,就能达到预期的效果;碱处理后的非溶性纤维持水力、溶胀性显著改善 再用纤维素酶酶解滤渣,水溶性纤维的总得率可增加到20.1%,而且可达到软化纤维的目的 该工艺成本低廉、操作简便。
- 臧荣鑫杨具田马省强申小蓉潘和平卢建雄
- 关键词：豆渣大豆膳食纤维食品添加剂食品化学
- 冻融对兰州大尾羊肉品质、营养成分及超微结构的影响被引量：14
- 2014年
- 为了探讨反复冻融对绵羊肉品质、营养成分及超微结构的影响,本研究采取1.0~1.5岁兰州大尾羊背最长肌进行不同次数的冷冻-解冻,分别检测样品肉的解冻损失、煮制损失、失水率、熟肉剪切力、pH、干物质含量、灰分含量、粗蛋白含量、粗脂肪含量及其超微结构的变化。结果显示,随着冻融次数的增加,样品肉解冻损失、煮制损失、干物质含量和灰分含量显著增加(P<0.05),剪切力和粗蛋白含量显著降低(P<0.05),冻融2次羊肉的失水率和冻融3次羊肉的粗脂肪含量显著高于其他各组(P<0.05),冻融对pH没有显著影响(P>0.05);冻融后线粒体肿胀并空泡样化;肌节缩短、排列紊乱;肌原纤维变形、断裂、间隙增大;Z线错位,甚至溶解、消失。表明,多次冻融可严重破坏绵羊肉的肌原纤维结构,改变营养成分,降低肉的品质。
- 蔡勇阿依木古丽徐红伟臧荣鑫曹忻申晓蓉李贞子杨具田
- 关键词：冻融兰州大尾羊肉品质营养成分超微结构
- 一种实验室用细胞培养装置
- 本实用新型公开了一种实验室用细胞培养装置，包括培养皿本体、实验台架，在培养皿本体上加工有多排圆柱形培养孔、多排U形培养孔、多排圆锥形培养孔；培养皿本体的下端向外延伸设置有环形底座；在实验台架的两侧分别设置有固定板，在固定...
- 王明明龙玲杨具田柴薇薇
- 文献传递
- 西北民族院校本科生基础实验课辅助教学模式精细化管理
- 2013年
- 本科生基础实验课辅助教学是就西北民族大学实际情况运用的一种实验教学模式,在一定程度上改变了人才培养过程中存在的重灌输轻启发、重理论轻实践、重共性轻个性的弊端,是一种教学方法和手段的完善。通过精细化的管理能在实验课教学中发挥其优势作用,全面提高学生综合素质。
- 曹忻哈斯其美格李海玲杨具田
- 关键词：基础实验课民族高校
- 硅胶G柱层析法制备卵黄卵磷脂工艺的研究
- 2009年
- 以鸡蛋卵黄为材料,采用二元有机溶剂为提取剂,丙酮为沉淀剂,应用正交试验确定卵黄卵磷脂的最佳提取条件;选择硅胶G为吸附剂,以不同有机溶剂配比组成的洗脱体系为洗脱剂,经单因素试验柱层析法纯化卵磷脂.结果表明:提取温度25℃,提取时间60min,醇醚体积比4∶1提取效果最佳;无水乙醇、甲醇混合溶剂为最佳纯化洗脱剂组合,并获得了纯度达99.3%的卵黄卵磷脂.
- 臧荣鑫杨具田蔡勇徐红伟
- 关键词：蛋黄卵磷脂分离纯化
- 氧化性能提高的酥油及其制备方法
- 本发明涉及抗氧化领域，具体地说，本发明提供一种氧化性能提高的酥油及其制备方法。本发明在酥油制备的过程中添加植物粉末，可以增强酥油的抗氧化特性，降低酥油的过氧化值，有效防止酥油的酸败，还可增加酥油的风味。本次研究可为延缓酥...
- 刘红娜丁波杨具田柏家林梁晓琳吴湘李文靖把多珊
- 基于氨基酸描述符对血管紧张素转化酶抑制五肽定量构效关系分析
- 2024年
- 本研究收集近些年报道的血管紧张素转化酶(angiotensin converting enzyme,ACE)抑制五肽的氨基酸序列及抑制活性(半抑制浓度(half maximal inhibitory concentration,IC_(50))),建立ACE抑制五肽肽库,并将其氨基酸残基用Z-scales、VHSE和SVHEHS氨基酸描述符分别进行表述,以氨基酸残基的疏水性、立体性以及电性参数作为自变量,ACE抑制五肽的lg IC_(50)作为因变量,利用Matlab软件用偏最小二乘法建立ACE抑制肽定量构效关系(quantitative structure-activity relationship,QSAR)模型,结果发现基于Z-scales描述符构建的ACE抑制五肽QSAR模型R2为0.6411,Q^(2)为0.5369,模型预测五肽Gln-Arg-Pro-Asn-Met具有较高的ACE抑制活性,预测IC_(50)为0.0517μmol/L,实测IC_(50)为(0.0400±0.0083)μmol/L,预测值与实测值误差为0.0117μmol/L;基于VHSE描述符构建的QSAR模型R2为0.7636,Q^(2)为0.5081,模型预测五肽Leu-Arg-Ala-Phe-Gln具有较高的ACE抑制活性,预测IC_(50)为0.0438μmol/L,实测值为(0.0273±0.0053)μmol/L,误差为0.0165μmol/L;基于SVHEHS描述符构建的QSAR模型R2为0.8405,Q^(2)为0.4005μmol/L,模型预测五肽Tyr-Phe-Pro-Phe-Gln具有较高的ACE抑制活性,预测值为0.0055μmol/L,实测值为(0.0312±0.0042)μmol/L,误差为0.0257μmol/L。3种建模方法对比发现,基于SVHEHS描述符构建的模型拟合能力最强,但是其预测能力较弱,而Z-scales和VHSE描述符所建模型能很好地对五肽进行QSAR分析,通过模型分析发现ACE抑制肽活性与其氨基酸的疏水特征呈负相关,与立体特征呈正相关。将3种ACE抑制肽与ACE蛋白(2X8J)进行分子对接,结果表明3种ACE抑制肽均可与ACE蛋白进行结合。本研究可为开发ACE抑制肽药物提供新手段,为开发和利用食源性ACE抑制肽提供理论基础。
- 郭星晨李玉豪马金璞张钰璇李华鑫杨具田樊佩如高丹丹
- 关键词：血管紧张素转化酶偏最小二乘定量构效关系
- 兰州大尾羊心脏型脂肪酸结合蛋白(H-FABP)基因克隆及其同源性比较被引量：5
- 2013年
- 【目的】克隆兰州大尾羊心脏型肪酸结合蛋白(H-FABP)基因全长cDNA序列,为研究绵羊H-FABP生物学作用和生产应用提供理论依据。【方法】根据已知哺乳动物H-FABP基因cDNA序列,设计5'和3'特异引物,运用cDNA末端快速扩增(RACE)技术获得兰州大尾羊H-FABP基因全长cDNA序列。【结果】扩增获得兰州大尾羊5'端425 bp、3'端231 bp片段和177 bp中间片段,拼接获得748 bp兰州大尾羊H-FABP基因全长cDNA序列(GenBank登录号:JQ780322)。兰州大尾羊H-FABP基因ORF长402 bp,编码133个氨基酸。核苷酸序列分析显示兰州大尾羊H-FABP基因序列与大多数哺乳动物相似,但其第66位发生的碱基转换(T←→G)引起所编码的第22位天门冬氨酸(N)不同于其它所有物种的赖氨酸(K)。构建的基因进化树分析结果显示兰州大尾羊与山羊亲缘关系最近。预测兰州大尾羊H-FABP蛋白质的空间结构与山羊和牛H-FABP类似,由2个α螺旋和10个反向平行的β折叠组成,10个折叠片围成一个桶状结构,疏水性残基位于桶内,用于结合脂肪酸。【结论】克隆了兰州大尾羊H-FABP基因,为进一步研究该基因的功能奠定了基础。
- 徐红伟柏家林冯玉兰曹忻蔡勇金方圆达小强杨具田臧荣鑫
- 关键词：兰州大尾羊H-FABP基因CDNA末端快速扩增
