杨红玲
- 作品数：42 被引量：139H指数：9
- 供职机构：集美大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金福建省高校水产科学技术与食品安全重点实验室基金福建省科技重大专项更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生生物学文化科学更多>>
- 鱼源芽孢杆菌在石斑鱼稚鱼育苗中的应用研究被引量：4
- 2012年
- 利用芽孢杆菌SE5和DE5单独及联合强化桡足类,研究SE5和DE5对斜带石斑鱼稚鱼生长、存活率、水质及水体和稚鱼体内细菌总数和弧菌数量的影响。试验结果表明,饲养14d时,SE5组和DE5组体长显著高于对照组,混合组体长和体质量显著高于对照组。饲养28d时,SE5组和DE5组体长和体质量均高于对照组,混合组体长和体质量显著高于对照组。饲养28d时,SE5组和DE5组存活率显著高于对照组。14d时SE5组和混合组水体NH3-N显著低于对照组,28d时各组NH3-N均低于对照组。14d时,混合组水体NO2-N显著高于对照组,28d时各试验组NO2-N均显著高于对照组。试验结束时(28d),各试验组水体细菌总数均高于对照组,SE5组和DE5组水体弧菌数量高于对照组;DE5组和混合组活饵细菌总数高于对照组,各试验组活饵弧菌数量高于对照组,其中混合组显著高于对照组;各试验组稚鱼体内细菌总数高于对照组,其中DE5组显著高于对照组。DE5组稚鱼体内弧菌数量显著高于对照组,SE5组高于对照组。
- 黄坤鹏杨红玲孙云章叶继丹夏汉钦
- 关键词：芽孢杆菌斜带石斑鱼稚鱼桡足类细菌总数
- 水产功能性发酵豆粕的工艺条件研究被引量：1
- 2022年
- 拟利用前期筛选的分离于斜带石斑鱼肠道的短小芽孢杆菌SE5、分离于小丑鱼肠道的乳酸乳球菌17和分离于酒曲的酿酒酵母菌Sa,开发一种水产专用发酵豆粕。先通过控制因素,确定复合菌株的配伍比例、接种顺序、最适接种量、温度、料液比和发酵时间,然后采用正交试验优化发酵工艺。结果显示:以大豆球蛋白和β-伴大豆球蛋白含量为指标,最佳发酵工艺为:短小芽孢杆菌SE5:酿酒酵母菌Sa:乳酸乳球菌17比例为2:2:1;分别在0 h接入短小芽孢杆菌SE5,12 h接入酿酒酵母菌Sa,24 h接入乳酸乳球菌17;发酵温度30℃,总接种量10%,发酵时间为48 h,料液比1:1。在最优工艺下,发酵豆粕中大豆球蛋白和β-伴大豆球蛋白降解率分别为71.48%和73.29%。
- 袁泽珲杨红玲张姣锦孙云章
- 关键词：发酵豆粕复合菌发酵条件抗营养因子
- 一种复合型石斑鱼用肠道健康调节剂及其制备方法
- 本发明公开了一种复合型石斑鱼用肠道健康调节剂，按照质量份包括以下组分：益生菌粉5份-10份、果寡糖20份-25份、三丁酸甘油酯5份-10份、谷氨酰胺二肽15份-20份、白炭黑10份-20份、脱脂米糠15份-45份。本发明...
- 孙云章杨红玲夏汉钦赵芸叶继丹
- 文献传递
- 鱼类消化道乳酸菌的分布及功能研究进展被引量：4
- 2008年
- 乳酸菌是鱼消化道固有菌群的组成部分,能定植于鱼类消化道,拮抗革兰氏阴性致病菌,维持肠道正常的微生态平衡。鱼消化道中比较常见的乳酸菌种类有肉杆菌、乳酸杆菌等。综述了乳酸菌在不同生长阶段鱼消化道的分布、鱼类消化道乳酸菌分布的影响因素和鱼类消化道乳酸菌的功能。
- 孙云章杨红玲
- 关键词：鱼类消化道乳酸菌
- 鱼类肠道微生物与宿主免疫系统相互作用研究进展被引量：7
- 2021年
- 鱼类肠道中存在大量微生物,对于维持宿主健康具有重要作用。鱼类免疫系统能够监视并调控肠道微生物组成,维持肠道菌群稳态。同时,鱼类肠道共生微生物调节鱼类免疫系统,抑制病原微生物的过度增殖,保证宿主的健康。本文回顾了鱼类肠道微生物与宿主免疫系统相互作用的研究进展,重点介绍了宿主免疫系统识别肠道微生物、塑造肠道菌群以及益生菌对宿主免疫和肠道菌群的调控等,提出了理想的益生菌应该来自动物自身胃肠道,生产中应谨慎选用非宿主来源的益生菌,以期为推动鱼类肠道功能微生物开发和应用提供理论支撑。
- 张碧云杨红玲汪攀孙云章
- 关键词：鱼类肠道微生物免疫相互作用益生菌
- 发酵中药制剂对石斑鱼肝细胞氧化损伤的保护作用被引量：6
- 2018年
- 为了研究10种中药发酵制剂对过氧化氢（H2O2）诱导石斑鱼肝细胞氧化损伤的保护作用,试验用过氧化氢和10味中药发酵制剂同时处理斜带石斑鱼肝细胞8 h后测定细胞存活率及培养上清液中的天门冬氨酸氨基转移酶（AST）、谷氨酸氨基转移酶（ALT）、乳酸脱氢酶（LDH）活性;同时测定细胞中的总抗氧化能力（T-AOC）、丙二醛（MDA）含量以及谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性。结果表明：在H2O2的作用下,细胞存活率显著下降（P〈0.05）,AST、ALT和LDH活性显著升高（P〈0.05）,T-AOC和GSH-Px活性显著降低（P〈0.05）;在10种中药发酵制剂中,银杏叶和甘草两种发酵制剂的AST和ALT活性都显著低于其他各组（P〈0.05）,T-AOC、GSH-Px活性显著高于其他各组（P〈0.05）,且MDA含量在各组中最低（P〈0.05）。说明与其他药发酵制剂相比,银杏叶与甘草发酵制剂对H2O2诱导的石斑鱼肝细胞氧化损伤有着较强的保护作用。
- 李泽鑫宋凯鲁康乐王玲张东玲杨红玲宋宝东何昕宇夏楠庄莹琰
- 关键词：石斑鱼发酵中药肝细胞
- 石斑鱼肠道功能微生物
- 肠道菌群对于鱼类的生长和健康具有重要意义,鱼类肠道菌群功能及调控的研究正成为国际上水产动物营养和疾病控制领域的一个热点。本课题组以我国重要海水养殖鱼类斜带石斑鱼为对象,研究了不同生长阶段石斑鱼肠道菌群结构和功能,筛选到5...
- 孙云章杨红玲叶继丹马如龙夏汉钦凌泽春黄坤鹏
- 关键词：石斑鱼肠道微生物益生菌
- 免疫学教学中激发学生学习兴趣的几点体会被引量：4
- 2010年
- 结合教学实践，从重视第一堂课、精心设疑、运用形象贴切的比喻、运用恰当得体的手势、注重理论联系实际和合理有效利用多媒体技术6方面，探讨如何激发学生学习兴趣，变厌学为乐学，从而提高免疫学教学效果。
- 杨红玲孙云章陈政强
- 关键词：免疫学课堂教学
- 活性和热灭活克劳氏芽孢杆菌DE5对斜带石斑鱼生长性能、免疫反应和免疫基因表达的影响
- 近年来,水产益生菌的开发和应用受到越来越多的关注.但是,长期以来水产益生菌的研究主要集中于活性益生菌.至今,致力于评价灭活益生菌在水产养殖中应用价值的报道还很有限.因此,为了评估灭活益生菌在水产养殖中的应用效果,本试验在...
- 王杰夏汉钦杨红玲叶继丹孙云章
- 关键词：斜带石斑鱼免疫基因免疫反应
- 石斑鱼肠道原籍嗜冷杆菌(Psychrobacter sp.)SE6作为益生菌的体内外评价被引量：9
- 2012年
- 研究了石斑鱼肠道原籍嗜冷杆菌SE6在体外的抑菌特性及对人工胃肠液的耐受特性,在此基础上研究了饲料中添加SE6(108CFU/g)对斜带石斑鱼生长性能和免疫功能的影响。体外试验结果表明:SE6对副溶血弧菌、哈维氏弧菌、梅氏弧菌和金黄色葡萄球菌等常见水产致病菌均有一定的抑制作用。pH为4.0的人工胃液能促进SE6的生长,处理2和4h存活率分别为110.7%和173.0%;pH为3.0的人工胃液处理2h后活菌数为1.59×105 CFU/cm3,存活率为1.36%,但SE6不能耐受pH为2.0的人工胃液。经浓度分别为0.1%,0.3%,0.5%和0.7%的胆盐处理3h后,SE6的存活率分别为89.17%,88.33%,77.17%和12.33%。动物试验结果显示:投喂SE660d后试验组饵料系数(0.95±0.01)显著低于对照组(1.03±0.02)。试验组血清补体C3在试验全期均高于对照组,补体C4含量在投喂SE6 60d时显著上升。血清IgM含量在投喂30d时显著上升。总之,嗜冷杆菌SE6能抑制多种常见病原菌的生长,而且对模拟胃肠道环境具有一定的耐受能力,添加到饲料中能显著提高石斑鱼饵料利用率,增强动物的免疫功能。
- 杨红玲马如龙孙云章
- 关键词：斜带石斑鱼
