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林艳

作品数:4 被引量:14H指数:2
供职机构:中国海洋大学生命科学与技术学部更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 3篇农业科学

主题

  • 3篇蛋白
  • 3篇蛋白质
  • 3篇蛋白质指纹
  • 3篇电泳
  • 3篇啤酒大麦
  • 3篇白质
  • 3篇大麦
  • 2篇纯度
  • 1篇电泳方法
  • 1篇啤酒
  • 1篇啤麦
  • 1篇种子
  • 1篇种子醇溶蛋白
  • 1篇PRO软件
  • 1篇RAPD
  • 1篇SDS
  • 1篇SDS-PA...
  • 1篇STS
  • 1篇醇溶蛋白
  • 1篇PACE

机构

  • 4篇中国海洋大学

作者

  • 4篇林艳
  • 1篇于文功
  • 1篇管华诗

传媒

  • 2篇食品与发酵工...
  • 1篇酿酒科技
  • 1篇啤酒科技

年份

  • 2篇2006
  • 2篇2005
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
利用蛋白质“指纹”技术鉴定啤酒大麦的品种和纯度被引量:2
2005年
采用操作简便、分辨率高的种子醇溶蛋白SD S-PA G E电泳技术对常用澳大利亚和法国啤酒大麦进行鉴定,利用G el-Pro软件对电泳图谱进行条带分析和比较,建立了澳大利亚和法国啤酒大麦品种的生化标准“指纹”图谱库。并对供试的啤麦品种进行遗传聚类分析,结果与传统分类相近。
林艳梅承芳董建军周志娟梁彦君解彬祁明霞于世敏
关键词:啤酒啤酒大麦SDS-PAGE电泳
RAPD和STS分子标记技术鉴定酒花品种和纯度被引量:2
2006年
运用 DNA 片断的多态性分析判定酒花品种指纹,以5个随机引物成功鉴定了11个常用酒花品种,包括4个香花,5个苦花,青岛大花和 Cluster。Kirin一段多态的随机扩增多态性 DNA(RAPD)片段被转化成序列标记位点(STS),STS 扩增可以检测到青岛大花中5%的麒麟丰禄混合率。
林艳管华诗樊伟董建军于文功
关键词:RAPDSTS
利用蛋白质“指纹”技术鉴定加拿大啤酒大麦的品种和纯度被引量:1
2006年
开发了操作简便、电泳图谱清晰、分辨率高的啤酒大麦种子醇溶蛋白SDS—PAGE电泳方法,利用Gel—Pro软件对电泳图谱进行条带分析和比较,建立了每个品种的蛋白质“指纹”,组成加拿大啤酒大麦品种标准图谱库。利用Cross Checker2.8和MEGA3软件对供试啤麦品种进行遗传聚类分析,结果与传统分类相近。进行了人工混种试验,并成功将该技术应用于公司2004年进口加拿大啤麦的品种和纯度鉴定。
林艳梅承芳董建军周志娟
关键词:啤酒大麦
利用蛋白质“指纹”技术鉴定加拿大啤酒大麦的品种和纯度被引量:9
2005年
开发了操作简便、电泳图谱清晰、分辨率高的啤酒大麦种子醇溶蛋白SDS-PAGE电泳方法,利用Gel-Pro软件对电泳图谱进行条带分析和比较,建立了每个品种的蛋白质“指纹”,组成加拿大啤酒大麦品种标准图谱库。利用CrossChecker2.8和MEGA3软件对供试啤麦品种进行遗传聚类分析,结果与传统分类相近。进行了人工混种试验,并成功将该技术应用于青岛啤酒股份有限公司2004年进口加拿大啤麦的品种和纯度鉴定。
林艳梅承芳董建军周志娟
关键词:啤酒大麦蛋白质种子醇溶蛋白PRO软件电泳方法啤麦
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