王海潮
- 作品数：37 被引量：161H指数：7
- 供职机构：宿州学院更多>>
- 发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目安徽省自然科学基金安徽省教育厅重点科研项目更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学理学轻工技术与工程更多>>
- 可食性大豆分离蛋白膜制备与性质被引量：12
- 2016年
- 为探索新型生物膜材料的制备,以大豆分离蛋白为基本材料,探究大豆分离蛋白（SPI）、增塑剂（甘油）、还原剂（Na_2SO_3）、乙醇等添加量和处理温度、成膜液pH、成膜介质等条件对膜的完整率、厚度、透光率、水溶率、水蒸气透过系数、透油性等性质的影响。当SPI浓度在2%~6%时,随着添加量的增加,成膜变得容易,但是膜的厚度增加、水蒸气透过系数和透油系数变大、色泽变深。甘油添加量在2%以下可以改善膜的柔韧性,同时降低膜的透气性能和透油性。添加5%的乙醇也可以降低膜的透气性和透油性。添加0.1%的Na_2SO_3可以改善膜的色泽,同时降低膜的透油性。适当提高处理温度和溶液pH可以降低膜的透气性和透油性。
- 董增孙朋朋王海潮高贵珍曹稳根
- 关键词：大豆分离蛋白成膜工艺
- 安徽省辣椒品种遗传多样性的SRAP分析被引量：3
- 2016年
- 本研究以安徽省内栽培的58个辣椒品种为研究对象,利用SRAP分子标记技术,结合辣椒表型,探索该区域辣椒种质资源的遗传多样性和亲缘关系。从72对SRAP引物中筛选出条带清晰、明亮、多态性丰富的5对引物组合,共扩增出134条带,其中109条为多态性带,平均有21.8个多态性位点,多态率为81.3%。58份辣椒品种间的相似系数范围在0.428~0.964,应用NTSYS 2.10e软件,绘制辣椒供试品间的亲缘关系聚类图,在相似系数为0.660处分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ四类,其结果与表型关联度大,对扩大辣椒的遗传多样性分析及育种亲本的选择具有一定的借鉴作用。
- 张兴桃王林高贵珍陈军王海潮
- 关键词：辣椒SRAP多态性遗传相似系数
- 一种用于演示模拟气体运动过程的模型
- 本实用新型公开了一种用于演示模拟气体运动过程的模型，包括底座，模拟气体物、模拟气体发生器、障碍物、透明观察通道，其中，所述模拟气体发生器包括风扇、气体舱和喷嘴，所述障碍物包括支脚和障碍模型，所述透明观察通道为透明中空管道...
- 王海潮
- 地方应用型高校生物实验室大型仪器的开放
- 2017年
- 本文以宿州学院生物与食品工程学院设立开放中心、加强制度建设、仪器使用培训、过程培训和过程监管等方面的举措为例,对如何科学合理的提高仪器的利用率进行了初探,为应用型地方高校实验室仪器设备的开放提供参考.
- 张兴桃张东京李娜王海潮陈军
- 关键词：大型仪器
- 低温胁迫对黄瓜花叶病毒CMV-BG株系cp基因多态性的影响被引量：1
- 2011年
- 研究了低温胁迫下黄瓜花叶病毒与三生烟互作后CMV cp基因序列的变化规律,并分析了植物RNA病毒的进化机制。用黄瓜花叶病毒北京甘蓝分离物(CMV-BG)侵染三生烟不同单株,置于不同温度条件下(常温和低温)培养30 d后,对CMV cp基因进行克隆、序列测定和多态性分析。结果表明,侵染低温组植物CMV的cp基因多态性(Pi=0.001 76)高于常温组(Pi=0.001 14),IFEL分析检测到低温组第48个氨基酸位点为正选择位点,初步表明低温胁迫有助于提高CMV-BG cp基因序列的多态性,温度胁迫是植物RNA病毒与宿主互作过程中基因序列变异的一种重要的作用力。
- 张兴桃李艳红高贵珍曹稳根刘小阳王海潮袁维风
- 关键词：黄瓜花叶病毒CP基因多态性
- 禾本科植物遗传中根癌农杆菌介导法的应用
- 2016年
- 植物基因转化是进行植物新品种创新的重要技术,在植物基因遗传转化中被广泛的应用。本文简要阐述了农杆菌介导法的有关定义,并对其在禾本科植物遗传转化中的应用进行了一定的探讨分析。
- 吴萧李娜王海潮
- 关键词：禾本科植物根癌农杆菌
- 潜山生姜瘟病病原体的分离与鉴定初报
- 2009年
- [目的]为潜山县姜瘟病的防治提供资料。[方法]采集潜山县生姜主产区得瘟病的姜苗样本,用常规方法分离其中的病原体,并对病原体进行细菌学和生物型鉴定。[结果]从所采集样本中共分离出16株菌株(QS1、QS2、QS3、QS4、QS5、QS6、QS7、QS8、QS9、QS10、QS11、QS12、QS13、QS14、QS15、QS16),其中菌株QS2、QS6、QS7、QS10、QS14、QS15的感染症状与青枯罗尔氏菌HS028菌株的感染症状一致,6株致病菌株的培养性状和生理生化反应均与HS028菌株一致;6株致病菌株均能利用甘露醇、山梨醇及甜醇,不能利用麦芽糖、乳糖和纤维二糖。[结论]潜山县生姜瘟病的病原体为青枯罗尔氏菌,且其生物型为Ⅳ型。
- 刘小阳李红侠王海潮柏新富
- 应用型高校食品专业实践课程体系和考核方式改革与创新被引量：4
- 2018年
- 在食品学科专业转型发展过程中,构建模块化、系统化的专业实践课程体系对于培养具有工程能力的人才尤其重要。加大学科之间的融合,调整实践课程结构,优化实践教学体系,切实提高学生分析解决问题能力,提升工程研发能力,最终实现地方高校食品专业应用型人才培养质量的提高。长期以来,宿州学院食品专业加强顶层设计,构建了"校内+校外"、"验证性、综合设计性、研究性"三层次、"体验认知—技能训练—创新设计"多形式的综合实践教学体系,建立了过程考核为主的考核方式,全面评价学生综合实践能力,学生就业创业能力得到加强,人才培养质量明显提高。
- 张兴桃张东京王海潮袁维风殷勤
- 关键词：食品专业实践课程体系
- AB-8大孔树脂对豆腐柴根提取物中总黄酮的吸附性能被引量：7
- 2012年
- 研究了AB-8大孔树脂对豆腐柴根提取物中总黄酮静态和动态的吸附性能。利用分光光度法测定样品中黄酮含量,考察提取液浓度、pH值、乙醇洗脱体积分数、上样液流速等实验条件对吸附结果的影响。结果表明,AB-8大孔树脂对豆腐柴根中总黄酮具有较好的吸附性能。静态吸附最佳条件:上样液浓度为0.0275mg/mL、pH 7、70%乙醇洗脱,总回收率为65.45%;动态吸附的最佳条件:浓度为0.0275mg/mL、pH为5、流速为1mL/min,90%的乙醇洗脱条件下,总回收率为47.27%。
- 王海潮曹稳根翟科峰张兴桃田芳芳
- 关键词：大孔树脂豆腐柴根提取物总黄酮
- 贮前温度处理对草莓果实贮藏期间蛋白质组分的影响
- 2006年
- 采用SDS-PAGE分析采后预温处理对草莓果实贮藏期间蛋白质组分影响的结果表明,在预热和预冷处理可以降低果实腐烂率的同时,可能还通过抑制与果实成熟、衰老相关蛋白质(58.5KD、37.4KD、和21.6KD左右)的表达,而延缓果实的衰老进程。
- 钱玉梅高丽萍张玉琼高贵珍廖红艳袁维风徐德聪王海潮
- 关键词：草莓果实温度处理蛋白质组分
