王雪飞
- 作品数：4 被引量：7H指数：2
- 供职机构：南京林业大学化学工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金江苏省自然科学基金江苏省高校优势学科建设工程资助项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
- 脂肪酶对麦秸表面自由能的影响被引量：2
- 2009年
- 研究了不同条件下麦秸经Candida Cylindracea酵母产脂肪酶处理后表面自由能的变化规律。结果表明,当处理条件为:酶用量7.5kIU/g(对麦秸),温度50℃,时间8h,pH值7.5,麦秸表面自由能提高了28%左右。分析了脂肪酶处理前后麦秸外表面、麦秸正己烷抽提物的红外光谱变化,对比了脂肪酶处理前后麦秸表面的显微结构图像,结果显示,脂肪酶脱除麦秸外表面亲脂类物质层,暴露出其中的木质素和聚糖类物质,改善了水对麦秸的可及性,提高了麦秸的表面自由能。
- 江华张洋王雪飞张一萍
- 关键词：脂肪酶麦秸表面自由能
- 柱状假丝酵母脂肪酶去除麦秸中亲脂类抽提物的研究(英文)被引量：2
- 2012年
- 运用响应面分析法研究了柱状假丝酵母脂肪酶去除麦秸中亲脂类抽提物的影响因素。结果表明:在脂肪酶用量、处理温度、pH和处理时间等因素中,脂肪酶用量对亲脂类抽提物的去除影响最为显著,而温度的影响最小。亲脂类抽提物去除率随着脂肪酶用量、酶处理时间的增加而提高,脂肪酶处理过程中适宜温度为46℃、pH为7.6的实验条件下,亲脂类抽提物的最大去除率为61.1%。因此,脂肪酶能有效地去除麦秸中亲脂类抽提物,将成为改善麦秸润湿性能的有效手段。
- 江华张洋王雪飞马跃进
- 关键词：麦秸脂肪酶响应面分析法
- 脂肪酶对麦秸亲脂类抽提物的影响被引量：3
- 2010年
- 研究了脂肪酶对麦秸中亲脂类抽提物的去除规律及该酶对乙酰化度和麦秸刨花板内结合强度的影响,同时通过气相色谱-质谱(GC-MS)分析,比较了酶处理前后麦秸正己烷抽提物组成的变化。结果表明:脂肪酶处理麦秸时,最适pH为7.5,温度50℃,适宜的酶用量为7.5×10-3mol/(min·g)(以干麦秸计),处理时间8h,在此条件下,亲脂类抽提物去除率为62%。脂肪酶处理增加了麦秸表面的羟基浓度,使麦秸刨花板的内结合强度提高4.5倍。脂肪酶对麦秸正己烷提取物主要成分脂肪酸、蜡质和类固醇的去除率分别为79.67%、69.04%和41.47%;另外,抽提物中含有少量的甘油酯、脂肪醇、硅氧化物和酚类化合物,脂肪酶对它们的去除率分别为80.98%、63.30%、43.31%和36.35%。脂肪酶可去除麦秸表面的亲脂类提取物,提高麦秸表面的羟基浓度,提高麦秸刨花板的力学性能。
- 江华张洋王雪飞
- 关键词：麦秸脂肪酶
- 脂肪酶改善麦秸表面润湿性能的研究
- 本文研究了脂肪酶对麦秸(WS)外表面亲脂类物质作用以及脂肪酶处理前后麦秸外表面性能的变化，旨在去除麦秸外表面亲脂类物质，改善外表面润湿性。
脂肪酶去除亲脂类物质的工艺条件为：pH值7.64，反应时间10 h，温度4...
- 王雪飞
- 关键词：麦秸脂肪酶润湿性能表面活性剂
- 文献传递
