您的位置： 专家智库 > >

王颖

作品数：3 被引量：64H指数：2
供职机构：中国科学院植物研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 1篇专利

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇食品
  • 2篇天然抗氧化
  • 2篇天然抗氧化剂
  • 2篇迷迭香
  • 2篇精油
  • 2篇抗氧化
  • 2篇抗氧化剂
  • 1篇稻谷
  • 1篇引种
  • 1篇育种
  • 1篇植物
  • 1篇食品添加剂
  • 1篇水稻
  • 1篇水稻谷粒
  • 1篇起始密码子
  • 1篇羧化
  • 1篇羧化酶
  • 1篇香料植物
  • 1篇两步法
  • 1篇磷酸烯醇式丙...

机构

  • 3篇中国科学院植...

作者

  • 3篇王颖
  • 2篇王文中
  • 1篇高琼

传媒

  • 2篇中国食品添加...

年份

  • 1篇2023
  • 1篇2002
  • 1篇1998
共 3 条 记 录，以下是 1-3
全选 清除 导出
排序方式：
迷迭香的研究及其应用——抗氧化剂被引量：53
2002年
迷迭香植物于1981年由中国科学院植物研究所北京植物园引入我国。经过多项载培试验,有效成分 分析(鼠尾草酚、迷迭香酚、迷迭香双醛、乌孛酸和黄酮等),新工艺,抗氧化效能及应用试验等,取得引种驯化的 成功,得到精油和天然抗氧化剂两种产品。并在我国推广生产。
王文中王颖
关键词：天然抗氧化剂精油引种两步法食品添加剂
一种控制水稻谷粒大小的基因及其应用
本发明涉及一种控制水稻谷粒大小的基因及其应用。具体地，本发明人通过对水稻谷粒大小性状的数量性状位点研究，首次揭示了一种水稻大粒相关基因GLW2，该基因编码一种磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶，影响水稻粒长、粒宽、粒厚和千粒重以及其...
宋献军王颖高琼
迷迭香天然高效抗氧化剂的研究及其应用被引量：11
1998年
王文中王颖
关键词：迷迭香香料植物天然抗氧化剂精油食品
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0