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不易结晶蜂蜜生产工艺研究及应用: 彭文君田文礼韩胜明赵亚周国占宝方小明高凌宇闫继红陈廷珠张宝德胡长安童越敏张杨邹兴孔祥毅刘福秀谢旭东冯浩然; 该成果对温度、清洗、包装材料、脱气、过滤等因素与蜂蜜结晶的关系进行了系统研究，建立了不易结晶蜂蜜生产的工艺流程和工艺参数，实现了不添加任何物质延缓蜂蜜结晶，使蜂蜜的货架期延长了10个月以上。采用显微镜、激光粒度分析、差示...; 关键词：; 关键词：蜂蜜生产工艺蜂花粉

四环素在蜂群中的使用与蜂王浆中的残留被引量：2: 2003年; 蜂王浆生产期给产浆群以治疗剂量饲喂四环素 ,会造成蜂王浆中四环素残留。其残留量以喂药后的前数日较高 ,四环素最高残留量可高达 2 72mg kg。用药剂量较小的兽用四环素 ,每群 (10框蜂 )每天喂药 0 5g ,连喂 4天 ,停药后约 7～ 10天 ,喂药蜂群生产的蜂王浆中四环素残留量就可下降到 0 0 5mg kg以下。而用药剂量较大的医用四环素 ,每群 (10框蜂 )每天喂药 1g ,连喂 4天 ,停药后约 1个月 ,喂药蜂群生产的蜂王浆中四环素残留量才能下降到 0 1mg kg。; 韩胜明何薇莉胡长安钱建华李桂芬冯骞陈广全; 关键词：蜜蜂疾病防治四环素蜂王浆药物残留

中国意大利蜜蜂微卫星遗传多态性被引量：4: 2010年; 为了分析我国不同生态条件下意大利蜜蜂Apismellifera ligustica(简称意蜂)的基因特征,对品种间基因交流或基因渗入现象进行监测,完成对我国主要地区意蜂多样性水平的评价。本研究利用10对微卫星(SSR)引物分析了来自我国黑龙江等14个省市自治区31个采集点的意蜂样品的遗传多态性,并与来自德国的喀尼阿兰蜂A.m.carnica(简称喀蜂)和来自美国的意蜂A.m.ligustica进行比对。通过NTSYS-pc2.1和popGene32软件对SSR数据进行多态性分析。结果表明:10对SSR引物中8对表现出较高的遗传稳定性,可作为意蜂遗传多态性标记。遗传一致度在0.61以上时,浙江、四川、甘肃和云南地区的样品出现较严重分化,其他地区的意蜂样品则保持了美国原种意蜂的典型基因特征。东北和新疆地区的样品与德国喀蜂血统亲缘关系较近(遗传距离在0.18149以内),分析主要原因可能是该地区的意蜂样品杂有黑蜂A.m.mellifera血统。据此提出应在保护各地意蜂原种特性及种群多态性的基础上,科学有效地进行高产品种的繁育。; 赵亚周彭文君安建东胡长安国占宝; 关键词：意大利蜜蜂遗传多态性微卫星标记

安全高效蜂产品加工关键技术的研究及产业化示范: 彭文君田文礼方小明赵亚周高凌宇韩胜明董捷何薇莉闫继红国占宝胡长安童越敏张杨石艳丽刘福秀; 成果首次将湿法超微粉碎、延缓蜂蜜结晶、低温薄膜包衣、膜分离等先进技术在蜂产品中应用。通过对蜂胶湿法超微粉碎关键技术的研究，以橄榄油替代有副作用的聚乙二醇，制定了技术解决方案，建立了产业化示范生产线1条，提升了食用安全性和...; 关键词：; 关键词：蜂产品膜分离技术

抗螨高产蜂种的选育: 石巍薛运波韩胜明张秀琳葛凤晨陈东海吕丽萍历延芳胡长安牛庆生刘先蜀; 2001年至2003年间中国农业科学院蜜蜂研究所采取以行为抗螨选育为主，结合分子分类学的方法，在国内首次以抗螨行为为指标，成功地选育出适合我国不同地区饲养的三个西方蜜蜂抗螨高产品系：“东方一号”、“北京一号”、“吉林一号...; 关键词：; 关键词：西方蜜蜂抗螨选育

制约蜂产品零售商发展的重要因素——品牌: 2009年; 随着我国城市居民生活水平的提高，人们更加关注健康，由此催生大量以经营保健品为主的商家。蜂产品属纯天然产品，作为介于食品与保健品之间的产品，偏重于保健，受到广大消费者的青睐。由于蜂产品的加工门槛较低，初期投资较小，吸引了大量中小投资者。从2000年开始，全国各地涌现出大量经营蜂产品的商家，每年真正从经营蜂产品中获得利润的却很少。; 胡长安; 关键词：蜂产品零售商保健品投资者生活水

蜂胶湿法超微粉碎关键技术的研究: 田文礼彭文君韩胜明国占宝方小明高凌宇闫继红赵亚周张宝德胡长安童越敏张杨邹兴孔祥毅冯浩然姚军; 首次将湿法超微粉碎技术在蜂胶制品中运用，达到蜂胶在食用油中分散均匀稳定效果，建立了蜂胶胶囊加工新工艺，显著提高了蜂胶产品的食用安全性。系统优化了蜂胶湿法超微粉碎生产工艺条件，提高了粉碎效果和产品质量，减少了蜂胶中功效成分...; 关键词：

蜜蜂高产育种技术及抗螨育种技术的引进: 王加聪吴黎明韩胜明彭文君胡长安李鹏飞刘进祖薛运波陈廷珠高建村钱建华徐士磊; 项目执行期间，从国外引进卡尼鄂拉蜂、高加索蜂、意大利蜂种蜂王共700只和蜂王人工授精仪2台。种蜂王引进后，进行生物学特性观察和形态特征鉴定，并进一步进行生产性能考察，选择优良种王，扩繁后向全国推广。并利用引进素材和原有高...; 关键词：; 关键词：蜜蜂

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胡长安