覃晓娟
- 作品数：59 被引量：238H指数：10
- 供职机构：广西农业科学院更多>>
- 发文基金：广西农业科学院基本科研业务专项项目广西农业科学院科技发展基金广西壮族自治区自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 金银花的过氧化物酶和淀粉酶同工酶遗传多样性研究被引量：11
- 2008年
- [目的]探讨不同产区金银花的亲缘关系。[方法]采用聚丙烯酰胺凝胶垂直平板电泳技术,利用过氧化物(POD)同工酶和淀粉酶(AS)同工酶对10个地区11个金银花样品的遗传多样性进行分析。[结果]金银花过氧化物酶同工酶谱带形成2个电泳区域,共有3个酶位点,Rf值分别为0.324、0.671和0.863。其淀粉酶同工酶谱也形成2个电泳区域,共有4个酶位点,Rf值分别为0.125、0.306、0.67和0.792。不同产区金银花的过氧化物酶和淀粉酶具有较丰富的多态性,说明金银花不同居群在遗传本质上是有区别的。聚类分析表明10个产区的11个金银花样品可聚为3个类群。[结论]不同产区金银花的亲缘关系与其遗传本质和地理位置有关。
- 赵永亮张长付覃晓娟
- 关键词：金银花过氧化物酶淀粉酶同工酶
- 生姜样地根际土壤AM真菌群落结构分析被引量：2
- 2021年
- 【目的】分析健康生姜(Zingiber officinale Rosc.)和患病生姜样地根际土壤丛枝菌根(Arbuscular mycorrhiza,AM)真菌群落组成,为利用微生态调控手段进行姜瘟病综合防治提供理论依据。【方法】采集广西桂林、柳州和百色三地姜田的健康和患病生姜根际土壤样品10个(健康生姜土壤样品为KJJ2_S、BMJ1_S、LCJ1_S、FGJ_S和NGJ_S,患病生姜土壤样品为KJB2_S、BMB1_S、LCB1_S、FGB_S和NGB_S),采用Illumina MiSeq高通量测序技术,分析其AM真菌的多样性及群落结构,结合冗余分析(RDA)明确AM真菌群落结构与土壤养分含量的相关性。【结果】在97%相似度水平下,所有患病生姜土壤样品的操作分类单元(OTU)数和Chao 1指数均高于健康生姜土壤样品;健康生姜土壤样品的Shannon指数和Simpson指数均高于患病生姜土壤样品,即健康生姜土壤样品AM真菌的物种多样性指数均高于患病生姜土壤样品。在群落组成方面,在属分类水平上,312个OTUs被分为类球囊霉属(Paraglomus)、无梗囊霉属(Acaulospora)、球囊霉属(Glomus)、球囊霉纲未分类属(unclassified_c_Glomeromycetes)和其他类别。冗余分析结果表明,土壤速效P含量对AM真菌群落组成具有显著影响(P<0.05,下同),全N、有机质、Mg含量和pH对AM真菌群落组成的影响不显著(P>0.05);Heatmap图分析结果表明,Paraglomus与有效P含量呈极显著负相关(P<0.01),与有机质含量呈显著负相关。【结论】健康生姜样地和患病生姜样地土壤的AM真菌群落组成存在明显差异,患姜瘟病生姜根际土壤AM真菌的OTUs数和丰度均高于健康生姜根际土壤,但其多样性低于健康生姜根际土壤;不同采样点生姜根际土壤AM真菌的优势种属存在差异,其多样性、丰度及群落组成结构主要受有效P含量影响。
- 汪茜宋娟李冬萍陈廷速覃晓娟车江旅
- 关键词：生姜根际土壤丛枝菌根真菌群落结构
- 桉木屑制作云耳菌种技术被引量：2
- 2020年
- 广西是中国乃至亚洲最大的桉树种植地,人工林面积和蓄积量均居全国首位[1]。广西桉树主要用于加工生产人造板材和林浆纸。桉树木材在加工过程中会产生大量的剩余物如树皮、木屑和边材等,这些剩余物的传统处理方式多以就地抛弃、焚烧或填埋等为主,既造成资源的巨大浪费,又严重污染环境。黑木耳又名红木耳、光木耳、云耳、木耳菇、川耳、黑菜等[2],是我国三大食用菌栽培品种之一,其年产量仅次于平菇和香菇[3]。
- 王灿琴韦仕岩吴圣进陈雪凤覃晓娟吴小建
- 关键词：云耳菌种制作
- 以桉木屑为主料的灵芝栽培料配方筛选被引量：1
- 2018年
- 以桉木屑为栽培主料,分别加入棉籽壳、桑枝屑、麸皮,设计了6个栽培灵芝配方进行出菇试验,对不同配方的菌丝生长情况、子实体产量及生物学效率等进行比较分析。结果表明,桉木屑65%,棉籽壳15%,桑枝屑10%,麸皮10%的配方表现较理想,生物学效率为21.95%。可在广西各地区加以推广应用。
- 王灿琴韦仕岩吴圣进蓝桃菊覃晓娟陈雪凤吴小建
- 关键词：灵芝代料栽培生物学效率
- 原生质体紫外诱变选育白地霉GXU08脂肪酶高产菌株被引量：21
- 2007年
- 目的:初步筛选脂肪酶高产菌株。方法:以白地霉GXU08为出发菌,对其进行原生质体紫外诱变选育。结果:筛选得到6株脂肪酶活力比出发菌株GXU08高的突变株,其中菌株4-39的酶活达14.2U,比GXU08提高了63.2%。突变株经9次传代,3次摇瓶复筛,其脂肪酶酶活性保持稳定,为今后进一步研究不同的育种方法进一步提高脂肪酶的产量打下基础。
- 谭珍连梁静娟庞宗文覃晓娟
- 关键词：白地霉脂肪酶原生质体紫外诱变
- HACCP体系在黄皮番茄复合果蔬汁生产中的应用
- 2010年
- 介绍了HACCP的基本原理,并将其应用于黄皮番茄复合果蔬汁生产中,分析了产品中存在的危害因素,找出了CCP点,并提出解决方法,从而保证产品的卫生安全。
- 杨旭王继瑞覃晓娟陆福标
- 关键词：HACCP体系
- 食用菌生产三种室内空气灭菌方法比较试验
- 2011年
- 采用紫外线、必洁仕食用菌专用消毒剂、艾叶3种方法,对食用菌生产室内空间进行空气灭菌试验,分析其灭菌效果。结果表明:中草药艾叶的灭菌效果很好,对霉菌和细菌的灭菌率及总灭菌率分别达到92.62%、52.42%、89.44%,灭菌效果比必洁仕食用菌专用消毒剂稍差(对霉菌、细菌及总灭菌率分别为97.98%、72.08%、96.23%),但与紫外线照射接近(对霉菌、细菌及总灭菌率分别为94.13%、50.79%、90.19%)。
- 陈丽新黄卓忠覃晓娟
- 关键词：食用菌污染
- 一种灵芝段木菌棒及仿野生栽培方法
- 本发明提供了一种灵芝段木菌棒及仿野生栽培方法，属于食用菌栽培技术领域。本发明在灵芝段木菌棒制备过程中，于段木中间开一裂口，并延长灭菌时间，能够明显降低菌棒的污染率，并促进菌丝生长；在灵芝仿野生栽培中，通过对覆土前炼棒、子...
- 王灿琴韦仕岩韦娇君王晓国唐军覃晓娟晨晓
- 一株细菌核酸酶的筛选及发酵条件优化被引量：1
- 2010年
- 以0.5%RNA作为唯一碳源和唯一氮源制作筛选培养基,对目标微生物施以高度环境选择压力,从广西红水河边土壤中初筛得到一株细菌LM-3。通过单因子试验研究了发酵条件对该菌株发酵产生核酸酶的影响,结果表明:麸皮1.5%,葡萄糖2.5%,酵母膏1.5%,蛋白胨1.5%,KH2PO4 0.05%,pH6.0,最佳发酵温度为28℃,发酵周期72h。核酸酶活力达387.64 U/mL。
- 杨旭王继瑞覃晓娟陆福标
- 关键词：细菌核酸酶
- 广西主栽中高温平菇耐硒能力比较及生物富硒条件初步优化被引量：5
- 2012年
- 【目的】筛选高耐硒平菇品种,初步优化高耐硒平菇菌丝液体富硒条件,为研发出高效安全的富硒功能食用菌产品提供科学依据。【方法】将不同比例Na2SeO3添加到培养基中,通过比较固体培养基上13株中高温平菇菌落直径大小、菌丝长势强弱并结合液体深层发酵试验,筛选出高耐硒平菇品种;通过单因子试验初步优化高耐硒平菇品种的Na2SeO3浓度、初始pH、接种量、装液量条件。【结果】供试的13株平菇菌株中以江都302对Na2SeO3的耐受系数最小,仅为0.40。单因素试验结果显示,江都302菌株在160r/min摇床转速、28℃培养7d条件下最适的Na2SeO3添加量为5～15mg/L、初始pH为5.0～7.0,接种量5%～15%、装液量80～120mL。【结论】不同平菇菌株对Na2SeO3的耐受力差异明显,以江都302号菌株的耐硒能力最强。培养基Na2SeO3浓度、初始pH、接种量、装液量对平菇菌丝生物富硒能力影响较大,在试验组合中,江都302菌株在Na2SeO3浓度10mg/L、初始pH6.0、接种量10%、装液量100mL/250mL时菌体含硒量最高。
- 覃晓娟熊建文何忠王灿琴韦仕岩高忠奎
- 关键词：富硒
