赖锡湖
- 作品数：7 被引量：47H指数：2
- 供职机构：湖南农业大学更多>>
- 发文基金：湖南省教育厅科研基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学医药卫生更多>>
- 超临界CO_2萃取蚕蛹油工艺研究被引量：2
- 2013年
- 使用超临界CO2流体萃取技术从蚕蛹中提取蚕蛹油,探讨了颗粒度、萃取压力、萃取温度、萃取时间4个单因素对出油率的影响,结合正交试验进行优化,确定了超临界CO2萃取蚕蛹油的最佳工艺。结果表明:超临界CO2萃取蚕蛹油的最佳工艺为颗粒度60目,萃取压力33 MPa,萃取温度40℃,萃取时间65 min,此条件下出油率为28.6%。
- 肖建清刘东波颜新培赖锡湖龚昕刘军鸽
- 关键词：蚕蛹油超临界CO2萃取
- 刺葡萄籽不饱和脂肪酸萃取及其抗胰岛β细胞凋亡研究
- 刺葡萄（Vitis davidii Foex.）为葡萄科葡萄属东亚种群下的一个种。长期以野生状态分布在我国湖南、湖北、广西、四川等地,具有活血、行气、消积等功效。现代研究发现,刺葡萄含有丰富的不饱和脂肪酸（Unsatur...
- 赖锡湖
- 关键词：超临界CO2流体萃取刺葡萄荧光定量PCR
- 文献传递
- 功能果蔬油脂资源开发关键技术研究及产业化
- 刘东波李坚赖锡湖王辉宪欧阳建文涂洪强谢红旗
- 项目重点针对功能果蔬油脂的深度利用进行研究，以功能果蔬油脂的高效利用为核心，对制约规模化、现代化、清洁化生产等瓶颈问题展开科技攻关和工程化验证，完成了产业化的全部研发和验证过程，构建了功能果蔬油脂提取纯化、质量控制、产品...
- 关键词：
- 关键词：生产工艺
- 一种具有降糖功能的食品原料制备方法
- 本发明公开了一种降糖原料的制备方法，目的在于为降糖产品的开发提供一种原料，本发明以武靴藤为原料，通过提取、分离、纯化等步骤获得武靴藤酸，采用本方法生产出来的武靴藤酸，经功能学评价有很好的降血糖功效，同时工艺操作简单，能耗...
- 刘东波李坚赖锡湖
- 文献传递
- 超临界CO_2萃取茶叶籽油及其成分分析被引量：17
- 2011年
- 采用超临界CO2流体萃取技术从茶叶籽中萃取茶叶籽油,并利用GC/MS技术、紫外分光光度法及高效液相色谱法对其成分进行测定。结果表明,在萃取温度35℃,萃取压力30 MPa,分离温度55℃,分离压力8 MPa下萃取2 h,茶叶籽油的得率为15.4%;GC/MS分析共分离出24种化学成分,主要为油酸(59.52%)、亚油酸(17.84%)、棕榈酸以及硬脂酸等。紫外分光光度法测定结果显示该茶叶籽油中茶多酚含量为0.54%、总甾醇含量1.88%,高效液相色谱测定其中β-谷甾醇和豆甾醇分别为0.112%,0.954%。
- 赖锡湖黄卓李坚罗巍刘东波
- 关键词：茶叶籽超临界CO2萃取茶多酚甾醇
- 植物精油的研究与应用被引量：28
- 2011年
- 分析了植物精油的概念及理化性质,对植物精油的生理作用、提取纯化手段、多领域的应用以及研究进展进行了有针对性地归纳,提出了植物精油研究与应用方向。
- 张志旭刘东波赖锡湖李坚
- 关键词：精油
- 一种适合糖尿病人食用饼干制备方法
- 本发明公开了一种适合糖尿病人食用饼干制备方法，目的在于为糖尿病人提供一种食用饼干。本发明以苦瓜提取物、罗汉果提取物、武靴藤提取物、南瓜籽油、低筋面粉为原料制作饼干，所生产的饼干口感良好，方便携带，糖尿病人易于吸收，在实现...
- 刘东波李坚赖锡湖
- 文献传递
