逯文静
- 作品数：3 被引量：45H指数：2
- 供职机构：陕西科技大学化学与化工学院教育部轻化工助剂化学与技术重点实验室更多>>
- 发文基金：陕西省科学技术研究发展计划项目国家林业公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 蓝莓果中花青素的乙醇提取工艺研究被引量：26
- 2011年
- [目的]确定蓝莓果中花青素的最佳提取工艺。[方法]以蓝莓果为原料,采用单因素试验考察了乙醇浓度、提取次数、物料比、提取时间、提取温度、pH对花青素提取量的影响。在此基础上,通过正交试验考察花青素的最佳提取工艺。[结果]蓝莓果中花青素的乙醇提取最佳工艺条件为:60%乙醇、提取温度50℃、pH值1、物料比1∶15、提取时间120 min、提取1次,得到的花青素提取量为2.18 g/L。[结论]该工艺操作简单、成本较低、环境友好,具有很好的应用前景。
- 马养民逯文静
- 关键词：蓝莓花青素
- 蓝莓果中黄酮类化合物的研究
- 蓝莓,又叫越橘,是杜鹃花科(Ericaceae)、越橘属(Vaccinium.spp)植物。其果实营养丰富,含有多种蛋白质、维生素和矿物元素,最重要的是其中含有的多种黄酮类化合物,包括花青素(花色苷),具有很强的药用及保...
- 逯文静
- 关键词：蓝莓果黄酮化合物镇痛活性抗炎活性
- 文献传递
- 蓝莓花青素的纯化及镇痛、抗炎药效学研究被引量：18
- 2013年
- 以总花青素含量为指标,比较两种大孔吸附树脂对蓝莓果花青素的纯化效果,分别通过小鼠受热致痛法和二甲苯致小鼠耳廓肿胀法研究蓝莓花青素的镇痛和抗炎作用效果。经Amberlite XAD-7树脂纯化后总花青素含量接近50%,经D101树脂纯化后总花青素含量也可达到35%;并且实验证实纯化后花青素可提高小鼠痛阈、抑制耳廓肿胀,具有明显的镇痛和抗炎作用。
- 王静马养民逯文静
- 关键词：蓝莓花青素纯化镇痛抗炎
