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邵彪: 作品数：42 被引量：59H指数：4; 供职机构：福州大学更多>>; 发文基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划福建省教育厅资助项目更多>>; 相关领域：生物学轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

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一种利用碱性蛋白酶酶解鱼皮胶原蛋白制备的抗冻多肽: 本发明提供了一种利用碱性蛋白酶酶解鱼皮胶原蛋白制备的抗冻多肽，以鱼皮胶原蛋白为原料，通过碱性蛋白酶酶解，再经过分离纯化得到纯化的特异性抗冻多肽，氨基酸全序列为：la-Asp-Gly-Gln-Thr-Gly-Gln-Arg...; 汪少芸赵立娜邵彪饶平凡; 文献传递

一种利用酶协同水解微藻蛋白制备金属螯合肽的方法: 本发明提供一种金属（Ca、Fe、Zn）螯合肽，具体涉及一种利用酶协同水解微藻蛋白制备金属螯合肽的方法，属于生物技术领域，以微藻蛋白为原料，采用复合蛋白酶及风味蛋白酶复配对其进行酶解，分离纯化、冷冻干燥得到金属螯合肽，得到...; 汪少芸邵彪林彬彬方卫东赵立娜廖兰洪晶; 文献传递

黑豆中分离的一个24KDa具有抗真菌活性的胰蛋白酶抑制蛋白(英文): Introduction: Antifungal proteins play an important role in the defense of crops against fungal infection. Ide...; 邵彪汪少芸饶平凡; 文献传递

黑豆胰蛋白酶抑制剂的纯化及性质研究被引量：7: 2010年; 目的:分离、纯化一种黑豆胰蛋白酶抑制剂,并进行酶学性质及其生物学性质研究,为其生物活性蛋白的研究提供依据。方法:采用硫酸铵分级沉降、弱阳交换色谱CM-Sephadex C-50、亲和色谱Affi-gel和SDS-PAGE等方法分离、纯化和鉴定;以BANPA为底物,检测BSTI对胰蛋白酶的抑制活性。结果:从黑豆种子中分离到一种胰蛋白酶抑制剂,命名为BSTI。SDS-PAGE和阴离子高效液相色谱鉴定表明该蛋白具有相当高的纯度。其相对分子质量为20 kD,等电点为5.6。当抑制剂与酶的物质的量比达到1时,使酶完全失活。在温度65℃以下以及经pH 2～10处理后,BSTI活性几乎不受影响。BSTI对植物致病菌苹果轮纹病菌、瓜果腐霉病菌和白菜黑斑病菌具有较强的抑制作用,而对甜瓜枯萎病菌和葡萄灰霉病菌无抑制作用。结论:本文分离、表征到一种具有抗菌活性的新型胰蛋白酶抑制剂,可以使用离子交换层析柱进行分离、纯化。; 邵彪汪少芸饶平凡; 关键词：黑豆胰蛋白酶抑制剂纯化

一种海参抗氧化肽及其制备方法: 本发明提供了一种海参抗氧化肽及其制备方法，该方法以海参肉或海参内脏蛋白为原料，通过对酸性蛋白酶的酶解，分离纯化得到特异性海参抗氧化肽，其氨基酸全序列为：MALSVL。本发明制得的海参抗氧化肽弥补了天然抗氧化剂所具有的缺陷...; 汪少芸李灵邵彪赵立娜方卫东; 文献传递

一种利用双酶协同水解制备金属螯合肽的方法: 本发明提供一种金属（Ca、Fe、Zn）螯合肽，具体涉及一种利用双酶协同水解制备金属螯合肽的方法，以海洋源鱼皮、鱼鳞蛋白为原料，采用复合蛋白酶及风味蛋白酶复配对其进行酶解，分离纯化、冷冻干燥得到金属螯合肽，得到肽的氨基酸序...; 汪少芸唐梦茹何庆燕邵彪方卫东赵立娜江勇; 文献传递

一种利用酶协同水解微藻蛋白制备金属螯合肽的方法: 本发明提供一种金属（Ca、Fe、Zn）螯合肽，具体涉及一种利用酶协同水解微藻蛋白制备金属螯合肽的方法，属于生物技术领域，以微藻蛋白为原料，采用复合蛋白酶及风味蛋白酶复配对其进行酶解，分离纯化、冷冻干燥得到金属螯合肽，得到...; 汪少芸邵彪林彬彬方卫东赵立娜廖兰洪晶; 文献传递

一种利用碱性蛋白酶酶解鱼皮胶原蛋白制备的抗冻多肽: 本发明提供了一种利用碱性蛋白酶酶解鱼皮胶原蛋白制备抗冻多肽，以鱼皮胶原蛋白为原料，通过碱性蛋白酶酶解，再经过分离纯化得到纯化的特异性抗冻多肽，氨基酸全序列为：la-Asp-Gly-Gln-Thr-Gly-Gln-Arg-...; 汪少芸赵立娜邵彪饶平凡; 文献传递

一种金属螯合蛋白水解肽的制备方法: 本发明提供了一种利用复合蛋白酶及风味蛋白酶酶解乳清蛋白制备金属（Ca、Fe、Zn）螯合肽，以乳清蛋白为原料，通过复合蛋白酶及风味蛋白酶酶解，再经过分离纯化得到纯化的特异性金属（Ca、Fe、Zn）螯合肽，氨基酸全序列为：g...; 汪少芸黄顺丽赵立娜蔡茜茜邵彪方卫东; 文献传递