陈杏云
- 作品数：4 被引量：30H指数：3
- 供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
- 发文基金：陕西省国际科技合作计划国家燕麦荞麦产业技术体系建设项目国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 燕麦β-葡聚糖对脂多糖引起的小鼠生长和血液生化指标的影响被引量：10
- 2014年
- 目的:研究燕麦β-葡聚糖对注射脂多糖小鼠的生长和血液生化指标的改善作用。方法:将50只C57BL/6小鼠随机分成5组,每组10只。脂多糖组每天腹腔注射用生理盐水稀释的脂多糖1.5 mg/(kg bw),正常对照组每天腹腔注射相同剂量的生理盐水。正常对照组和脂多糖组都饲喂不含燕麦β-葡聚糖的SPF级饲料。脂多糖+低燕麦β-葡聚糖含量组、脂多糖+中燕麦β-葡聚糖含量组和脂多糖+高燕麦β-葡聚糖含量组除每天腹腔注射脂多糖1.5 mg/(kg bw)外,分别在SPF级饲料中添加1%,5%和10%的燕麦β-葡聚糖。连续腹腔注射脂多糖6周后,对生长指标摄食量、饮水量、排泄量和体重及血液指标内毒素、糖耐量、胰岛素抵抗、总胆固醇和甘油三酯进行测定。结果:燕麦β-葡聚糖能导致注射脂多糖小鼠摄食量的增加和饮水量的减少;抑制腹腔注射脂多糖6周,小鼠体重增加和血液内毒素水平上升;改善其糖不耐受性、胰岛素抵抗和血液总胆固醇水平,而添加燕麦β-葡聚糖的量对注射脂多糖引起的小鼠生长和血液生化指标的影响不成量效关系。结论:燕麦β-葡聚糖能够改善脂多糖引起的小鼠摄食量以及体重生长指标和血液生化指标的变化。
- 游水平胡新中陈杏云赵琼
- 关键词：燕麦Β-葡聚糖脂多糖血液生化指标
- 高脂饮食和燕麦β-葡聚糖对菌群人源化小鼠生理及肠道菌群的影响
- 肠道菌群对人类健康的重要性日益被人们所重视，研究发现肠道微生物与肥胖之间存在必然联系。如何通过饮食调控肠道菌群保障宿主机体健康成为热点科学研究问题。燕麦β-葡聚糖具有降血脂、降血糖及控制体重功效，并且有促进肠道有益菌生长...
- 陈杏云
- 关键词：高脂饮食燕麦Β-葡聚糖肠道菌群
- 文献传递
- 高脂饮食对菌群人源化小鼠肠道菌群结构的影响被引量：12
- 2013年
- 采用高脂饮食建立肥胖菌群人源化(HFA)小鼠模型,研究高脂饮食对HFA小鼠肠道微生态结构的影响,探讨肥胖、饮食与肠道菌群之间的关系。将20只无菌小鼠接种健康人志愿者的粪便悬液构建HFA小鼠模型后分为普通组和高脂组,分别用基础饲料和高脂饲料饲喂8周,测定小鼠体质量、血糖血脂以及用PCR-DGGE方法检测肠道菌群的变化。结果显示:与普通组HFA小鼠相比,高脂组HFA小鼠体质量、肝质量、脂肪组织质量及血清中总甘油三酯水平显著增加(P<0.01),血糖水平也显著增加(P<0.05)。同时高脂组HFA小鼠肠道微生物多样性指数显著升高(P<0.05),正常优势菌群丰度降低,零时刻时的非优势菌群丰度增加,测序结果表明高脂饮食可能会诱导HFA小鼠肠道内Staphylococcus lentus、Staphylococcus vitulinus和Shigella flexneri等有害菌生长繁殖。本实验采用高脂饮食成功建立起肥胖HFA小鼠模型并证实了高脂饮食明显改变HFA小鼠肠道菌群结构。肠道菌群组成和细菌丰度发生很大变化导致肠道微生态失调,这提示人源性肠道菌群可能参与饮食结构失衡引起的肥胖的发展。
- 陈杏云曾本华魏泓胡新中
- 关键词：肠道菌群高脂饮食肥胖PCRDGGE
- 燕麦β-葡聚糖与沙蒿胶多糖对菌群人源化小鼠生理及肠道微生物调节比较研究被引量：7
- 2015年
- 以菌群人源化(human flora-associated,HFA)小鼠为研究模型,探讨燕麦β-葡聚糖(oatβ-glucan,OG)与沙蒿胶多糖(Artemisia sphaerocephala Krasch.polysaccharide,ASP)对HFA小鼠生理及肠道微生物的不同影响。通过接种健康人志愿者的粪便悬液构建HFA小鼠模型,将30只HFA小鼠随机分为普通组(CT组)、燕麦β-葡聚糖组(CT+OG组)和沙蒿胶多糖组(CT+ASP组),分别用基础饲料和添加质量分数5%燕麦β-葡聚糖或5%沙蒿胶多糖饲料饲喂HFA小鼠8周,进行血清生化指标测定、肝脏和脂肪苏木精-伊红(hematoxylin-eosin,HE)染色、肠道菌群聚合酶链式反应-变性梯度凝胶电泳(polymerase chain reaction-denaturing gradient gel electrophoresis,PCR-DGGE)检测。结果表明:与CT组比较,两种多糖均能降低HFA小鼠空腹血糖水平(P>0.05),CT+OG组能显著降低甘油三酯含量(P<0.05),CT+ASP组总胆固醇含量和高密度脂蛋白胆固醇含量显著高于其他两组(P<0.05);CT+OG组脂肪细胞较CT+ASP组、CT组明显变小,细胞排列更加紧密;多糖饮食会增加HFA小鼠肠道的微生物多样性,CT+ASP组效果优于CT+OG组(P>0.05),说明多糖饮食会明显改变HFA小鼠生理及肠道菌群结构,而且不同多糖饮食对于HFA小鼠的肠道菌群组成和丰富度的作用差异与多糖分子质量大小有关。在降低HFA小鼠血糖血脂含量、脂肪细胞大小方面,分子质量小的燕麦β-葡聚糖功效明显优于分子质量大的沙蒿胶多糖;但在增加HFA模型小鼠肠道微生物多样性方面,分子质量大的沙蒿胶多糖优于分子质量小的燕麦β-葡聚糖。
- 张静胡新中李俊俊郑建梅陈杏云唐凌云
- 关键词：燕麦Β-葡聚糖
