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陈梅芳
作品数:
2
被引量:110
H指数:1
供职机构:
第一军医大学
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
顾景范
第一军医大学
刘玉军
第一军医大学
张枢泉
第一军医大学
孙明堂
第一军医大学
杨惠彬
第一军医大学
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第一军医大学
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刘玉军
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顾景范
2篇
陈梅芳
1篇
杨惠彬
传媒
1篇
营养学报
年份
1篇
1996
1篇
1994
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茶油对家兔动脉粥样硬化形成及脂质代谢和脂质过氧化物的影响
本研究通过高脂高胆固醇诱导的家兔动脉粥样硬化模型,观察富含单不饱和脂肪酸 (MUFA)的茶油(油酸约占76%)对动脉粥样硬化(AS)形成及脂质代谢和脂质过氧化物(LPO) 的影响。日本大耳白雄性家兔,分三组,猪油组、茶油...
陈梅芳
顾景范
孙明堂
张枢泉
刘玉军
文献传递
茶油延缓动脉粥样硬化形成及其机理的探讨
被引量:110
1996年
本文报告了富含单不饱和脂肪酸(MUFA)的茶油对动脉粥样硬化(AS)形成及脂质代谢、血栓素B2(TXB2)和脂质过氧化物(LPO)的影响。结果提示,茶油具有明显的延缓AS形成的作用;其机理可能是茶油中富含的MUFA纳入组织后,通过降低血脂、肝脂,升高HDL一C/TC比值,抑制TXB2释放,增加机体抗氧化酶SOD和GSH一Px的活性,降低血浆、肝脏LPO生成等环节而发挥作用。因此,我国特产的茶油对防治冠心病(CHD)有益,值得开发利用。
陈梅芳
顾景范
孙明堂
杨惠彬
张枢泉
刘玉军
关键词:
茶油
动脉粥样硬化
血栓素
脂质过氧化物
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