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刘振扬

作品数:23 被引量:72H指数:6
供职机构:东北电力大学应用技术学院更多>>
发文基金:吉林省教育厅科研项目吉林省教育厅科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程环境科学与工程理学更多>>

文献类型

  • 21篇期刊文章
  • 2篇专利

领域

  • 17篇轻工技术与工...
  • 3篇化学工程
  • 2篇环境科学与工...
  • 1篇理学

主题

  • 13篇啤酒
  • 13篇酵母
  • 10篇啤酒废酵母
  • 10篇废酵母
  • 5篇废水
  • 4篇酶法
  • 4篇酱油
  • 4篇工业废水
  • 4篇含镉
  • 3篇啤酒酵母
  • 3篇破壁
  • 3篇综合利用
  • 3篇镉离子
  • 3篇离子
  • 3篇麦芽
  • 3篇麦芽根
  • 3篇酵母味素
  • 2篇饮料
  • 2篇玉米油
  • 2篇生产工艺研究

机构

  • 17篇东北电力大学
  • 6篇吉林农业科技...
  • 4篇东北电力学院
  • 2篇大连轻工业学...
  • 2篇吉林工业职业...
  • 2篇吉林轻工业学...
  • 1篇大连轻工学院
  • 1篇吉林市卫生监...

作者

  • 23篇刘振扬
  • 8篇刘超
  • 5篇田桂芝
  • 4篇张秀廷
  • 4篇张春玲
  • 3篇吴润娇
  • 2篇谭雨清
  • 2篇秦玉春
  • 2篇郭葆华
  • 2篇孙志钢
  • 2篇赵红霞
  • 2篇张美佳
  • 2篇刘文俊
  • 1篇荆忠胜
  • 1篇孟晓敏
  • 1篇常序
  • 1篇孟晓敏
  • 1篇刘超
  • 1篇吴润姣
  • 1篇高洪平

传媒

  • 5篇酿酒
  • 4篇食品科技
  • 4篇酿酒科技
  • 2篇中国调味品
  • 1篇中国甜菜糖业
  • 1篇中国酿造
  • 1篇食品科学
  • 1篇中国油脂
  • 1篇广西轻工业
  • 1篇山东食品发酵

年份

  • 1篇2010
  • 4篇2009
  • 2篇2008
  • 6篇2007
  • 4篇2006
  • 1篇2005
  • 1篇2004
  • 1篇2003
  • 1篇2002
  • 1篇1996
  • 1篇1991
23 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
啤酒酵母吸附工业废水中镉离子的可行性研究被引量:4
2009年
在分析啤酒酵母吸附镉离子的各种影响因素的基础上,采用2m3吸附装置及与之匹配的后分离设备进行了扩大实验。结果表明,啤酒酵母对镉离子的生物吸附的最佳条件:pH为7.0、吸附时间为90min、酵母加入量为10g/L、搅拌转数为25r/min。在该最佳条件下,镉离子的回收率为96.8%。同时,探讨了利用啤酒废酵母处理含镉废水的可行性。
刘振扬刘超
关键词:啤酒酵母镉离子电镀废水稻壳
废啤酒酵母吸附镉离子的特性探讨被引量:8
2008年
主要研究啤酒酵母对镉离子的生物吸附过程,分析啤酒酵母吸附镉离子的速度、温度、pH等的影响因数。探讨利用啤酒废酵母处理含镉废水的工业途径。
刘振扬刘超
关键词:啤酒酵母镉离子生物吸附含镉废水
甜菜糖厂滤泥在玻璃工业中的应用被引量:3
2002年
论述了用甜菜糖厂滤泥代替玻璃原料中石灰石粉生产钠钙硅酸盐玻璃的基本理论和工艺路线。着重研究了生产工艺配方。研究结果表明 :该项研究的琥珀色和青白色玻璃均达到国家标准、工艺可靠、简便易行、经济和社会效益显著 。
谭雨清刘振扬
关键词:玻璃工业碳酸钙
玉米方便面生产工艺的研究被引量:12
1996年
提出了以玉米为主要原料,利用微生物发酵法研制成功的一种营养型发酵方便食品,该食品含人体所需的各种营养素,是为人体吸收,是老幼皆宜方便保健食品。
刘振扬孟晓敏金立忠赵军
关键词:玉米方便面玉米制食品
利用啤酒废酵母处理含镉工业废水的方法
利用啤酒废酵母处理含镉工业废水的方法,是将啤酒厂的废酵母泥经碱处理后制得啤酒酵母生物吸附剂;向含镉工业废水中加入啤酒酵母生物吸附剂多级循环吸附,再加入稻壳细粉搅拌均匀后压滤,焚烧滤饼得含有镉金属的灰烬从而回收镉金属。本发...
刘振扬郭葆华秦玉春孙志钢
文献传递
啤酒废酵母酶法生产酱油技术被引量:1
2006年
以啤酒废酵母泥为主要原料,添加麦芽根、溶菌酶、食盐、酱油质改素、酱油助香剂等。按废酵母泥洗涤脱苦、酵母自溶、RNA降解、盐析、过滤、煮沸、调配、沉降等主要工艺工序生产酵母酱油,其产品酱香浓郁、鲜咸适口、醇厚,鲜味氨基酸含量高,各项指标均符合国家有关酱油的标准;具有较好的经济和社会效益。(孙悟)
刘振扬高洪平刘文俊张美佳
关键词:综合利用啤酒废酵母酶法酱油
啤酒废酵母综合破壁法提取酵母味素技术被引量:7
2007年
研究了高压均质、酶法溶胞、温差破壁3种细胞壁破碎法对啤酒废酵母抽提物(酵母味素)的得率、蛋白质的转化率及氨基氮溶出率的影响。结果表明,在适宜的自溶条件下,利用综合破壁法可使酵母抽提物中酵母味素得率、蛋白质的转化率及氨基氮溶出率显著提高。
吴润娇刘振扬张秀廷张春玲田桂芝
关键词:综合利用啤酒废酵母酵母味素
啤酒废酵母双酶法生产酱油的工业化探讨
2007年
在实验基础上提出了以啤酒废酵母为主要原料,添加溶菌酶与麦芽根酶进行酵母溶解与RNA的降解等工艺方法生产酱油的途径。在设计基础上叙述了啤酒废酵母在生产酱油中的主要设备和经济分析。
刘振扬张秀廷荆忠胜田桂芝
关键词:啤酒废酵母酱油
利用啤酒废酵母处理含镉工业废水的方法
利用啤酒废酵母处理含镉工业废水的方法,是将啤酒厂的废酵母泥经碱处理后制得啤酒酵母生物吸附剂;向含镉工业废水中加入啤酒酵母生物吸附剂多级循环吸附,再加入稻壳细粉搅拌均匀后压滤,焚烧滤饼得含有镉金属的灰烬从而回收镉金属。本发...
刘振扬郭葆华秦玉春孙志钢
文献传递
分蘖葱头醋及醋酸饮料的生产工艺研究被引量:1
2009年
以分蘖葱头为主要原料,以葡萄酒酵母、醋酸菌作为分蘖葱头保健醋饮料的酒精发酵菌种,通过正交试验与感官评价确定分蘖葱头醋酸发酵的最佳工艺参数为:初始酒精含量10%、初始pH值5.0、醋母添加量10%、醋酸发酵时间5d,醋酸含量为6.12%。再经后熟、调配制营养丰富、口味独特的分蘖葱头保健醋饮料。
刘超常序刘振扬
关键词:醋酸发酵醋酸饮料
共3页<123>
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