刘然
- 作品数：5 被引量：42H指数：3
- 供职机构：暨南大学生命科学技术学院水生生物研究所更多>>
- 发文基金：广东省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：生物学更多>>
- 13种微藻的脂肪酸组成分析被引量：27
- 2006年
- 分析了13种微藻(包括7种绿藻,5种杂色藻和1种红藻)的总脂含量和脂肪酸组成,结果表明,不同门类微藻的脂肪酸组成差异较大:绿藻的脂肪酸组成以C16和C18为主;杂色藻类的脂肪酸组成相近,金藻门含有14:0、16:0、18:1、18:4等特征脂肪酸,三角褐指藻主要的脂肪酸为14:0、16:0、16:1、16:3和20:5,而粉核油球藻的脂肪酸以14:0、16:0、20:5为主;紫球藻的脂肪酸组成以16:0、20:4和20:5为主。在测试的13种微藻中,杜氏盐藻的亚麻酸含量最高,占总脂肪酸的60.9%;等鞭金藻的十八碳四烯酸含量最高,占总脂肪酸的19.6%;紫球藻和粉核油球藻中花生四烯酸与二十碳五烯酸(EPA)含量分别占总脂肪酸的17.1%和20.9%。
- 王铭刘然徐宁李爱芬段舜山
- 关键词：微藻脂肪酸EPA
- 碳源对粉核油球藻生长和脂肪酸组成特性的影响被引量：8
- 2009年
- 研究了不同碳源类型(CO2、NaHCO3和葡萄糖)及其浓度对粉核油球藻(Pinguiococcus pyrenoidosus CCMP 2078)生长及脂肪酸组成的影响。结果表明:(1)培养液中适量添加碳源促进了粉核油球藻的生长,三种碳源的适宜添加浓度分别是0.5%CO2、5mmol/L NaHCO3和20g/L葡萄糖,对数生长末期的细胞密度分别是对照的3.10倍、1.47倍和2.78倍;(2)除了低浓度葡萄糖外,其他碳源类型和浓度均降低了TPUFA和EPA占总脂肪酸的比例,提高了TSFA的比例,胞内EPA和TSFA含量均下降;(3)低浓度碳源提高了TSFA和EPA产量。通入0.5%CO2培养的EPA和TSFA产量分别是对照的2.30倍和2.69倍,5mmol/L NaHCO3培养的TSFA产量是对照的1.85倍,5g/L和10g/L葡萄糖培养的EPA和TSFA产量最高分别可达对照的2.11倍和1.58倍。因此,通入低浓度CO2最有利于粉核油球藻的生长以及EPA和饱和脂肪酸的生产,EPA和饱和脂肪酸含量的提高主要是通过生物量的增大来实现的。
- 李爱芬刘然刘晓娟徐宁张成武段舜山
- 关键词：碳源EPA饱和脂肪酸
- 粉核油球藻的碳素营养与脂肪酸组成特性研究
- 粉核油球藻(Pinguiococcus pyrenoidosus)属于新定名的Pinguiophyceae纲，Pinguiococcus属。该藻的总脂含量较高达27.45％，其中EPA与饱和脂肪酸14：0，16：0含量较...
- 刘然
- 关键词：脂肪酸组成总脂饱和脂肪酸PUFAS
- 文献传递
- 一种新的海洋经济微藻——粉核油球藻被引量：3
- 2009年
- 以Pinguiococcus pyrenoidosus CCMP 2004为实验藻种,研究分析了藻粉的基本生化组成和培养周期中PUFAs组成与含量的动态变化。结果表明,该藻的蛋白质量分数为37.54%,粗脂肪为27.45%,其中PUFAs包括18:2,18:3,18:4,20:4(AA,Arachidonic acid),20:5(EPA,Eicosapentaenoic acid),22:4(DTA,Docosatetraenoic acid)和22:6(DHA,Docosahexaenoic acid)。该藻PUFAs的组成特征是EPA含量高,质量分数为20.93%,其他不饱和脂肪酸(16:3,16:4,18:3和18:4)的含量极微。分析结果显示粉核油球藻的营养价值较高,是一种新的具有商业化开发潜力的海洋微藻。
- 李爱芬李涛刘然桑敏徐宁张成武
- 关键词：生化组成PUFASEPA
- 不同无机碳源对粉核油球藻生长的影响被引量：4
- 2007年
- 研究了2种无机碳源对粉核油球藻(Pinguiococcus pyrenoidosus CCMP2078)生长的影响。结果表明,适量添加NaHCO3和通CO2对P.pyrenoidosus CCMP2078的生长均有促进作用,NaHCO3的添加方式对该藻的生长具有显著差异。一次性添加和分批添加NaHCO3的优化浓度分别为5mmoL·L-1和20mmoL·L-1,后者对数生长末期的细胞密度、干重和比生长速率均最高,分别为8.93×106cells·mL-1,0.247g·L-1和0.225d-1。通入CO2的体积分数为0.5%时,最有利于藻细胞的生长,对数生长末期的细胞密度、干重和比生长率分别为3.83×107cellsmL-1、0.42g·L-1和0.212d-1。
- 刘然刘晓娟王铭徐宁李爱芬
