张匡
- 作品数：5 被引量：1H指数：1
- 供职机构：浙江大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 发酵和超滤耦合制备不同分子量壳低聚糖
- 在5 L的发酵罐中,采用高产壳聚糖酶菌株Penicillium sp.ZD-Z1,经半连续发酵和超滤耦合制备不同分子量壳低聚糖.考察了流加量、壳聚糖浓度、发酵时间对菌体生长和产量的影响.同时还研究了超滤分离的操作条件.最...
- 张匡郑连英
- 关键词：壳聚糖发酵超滤壳低聚糖
- 文献传递
- 发酵和超滤耦合制备不同分子量壳低聚糖
- ＜正＞在5 L的发酵罐中,采用高产壳聚糖酶菌株Penicillium sp．ZD-Z1,经半连续发酵和超滤耦合制备不同分子量壳低聚糖。考察了稀释率、壳聚糖浓度、发酵时间对菌体生长和产量的影响,并且研究了超滤分离的操作条件...
- 张匡郑连英
- 关键词：壳聚糖发酵超滤壳低聚糖
- 文献传递
- 青霉菌发酵和超滤耦合制备壳低聚糖
- 2007年
- 在5L发酵罐中,采用高产壳聚糖酶菌株Penicillium sp.ZD-Z1,经半连续发酵和超滤耦合制备不同分子质量壳低聚糖。考察了稀释率、壳聚糖浓度、发酵时间对菌体生长和产量的影响。理想条件为:当稀释率为0.15h-1,流加壳聚糖浓度为3%的培养基,发酵96h后,壳低聚糖产量提高了5倍。采用不同截留分子质量(MWCO)超滤膜分离不同分子质量的壳低聚糖。通过喷雾干燥获得高纯度壳低聚糖样品。
- 张匡郑连英
- 关键词：壳聚糖发酵超滤壳低聚糖
- 发酵和分离耦合制备壳低聚糖的研究
- 在摇瓶培养试验中,采用高产壳聚糖酶菌株Penicillium sp.ZD-Zl,对接种量、装液量、初始pH值、壳聚糖浓度和金属离子等对发酵影响较为显著的因素进行条件优化试验,得到优化的摇瓶培养条件.
本文还进行...
- 张匡
- 关键词：壳低聚糖发酵培养壳聚糖酶降解超滤膜
- 文献传递
- 发酵与分离耦合制备壳低聚糖和壳寡糖的方法
- 本发明公开了一种发酵和超滤耦合制备不同分子量壳低聚糖产品的方法。所述的发酵微生物是从土壤中筛选得到并已经授权国家发明专利的高产壳聚糖酶菌Penicillium sp.ZD－Z1，菌种培养的方法是将菌种接种到加入到发酵培养...
- 郑连英张匡
- 文献传递
