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张寒飞

作品数:7 被引量:54H指数:5
供职机构:四川农业大学生命科学与理学院更多>>
发文基金:四川省教育厅科学研究项目四川省应用基础研究计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程环境科学与工程更多>>

文献类型

  • 5篇期刊文章
  • 2篇学位论文

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 3篇生物学
  • 2篇化学工程
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 4篇漆酶
  • 2篇多酚
  • 2篇苹果汁
  • 2篇染料脱色
  • 2篇脱色
  • 2篇毛栓菌
  • 2篇果汁
  • 2篇粗毛栓菌
  • 1篇多酚含量
  • 1篇选育
  • 1篇乙烯
  • 1篇诱变
  • 1篇诱变选育
  • 1篇染料
  • 1篇紫外诱变
  • 1篇量子
  • 1篇量子点
  • 1篇酶学性质
  • 1篇酶学性质研究
  • 1篇聚苯

机构

  • 7篇四川农业大学
  • 2篇华南农业大学

作者

  • 7篇张寒飞
  • 5篇黄乾明
  • 5篇杨婉身
  • 2篇谢君
  • 1篇刘一江
  • 1篇杨菲
  • 1篇陈华萍
  • 1篇单志

传媒

  • 2篇菌物学报
  • 1篇四川食品与发...
  • 1篇保鲜与加工
  • 1篇绵阳师范学院...

年份

  • 1篇2007
  • 2篇2006
  • 4篇2005
7 条 记 录,以下是 1-7
排序方式:
磁性固定化漆酶的制备及其应用研究
本文利用磁性聚苯乙烯微球对分离纯化的漆酶进行了固定化研究,确定了漆酶固定的最适条件,并研究了游离漆酶和磁性固定化漆酶间酶学性质的差异,最后还对磁性固定化漆酶在苹果汁除酚和染料脱色中的研究进行了探讨。   本实验利用磁性...
张寒飞
关键词:漆酶固定化染料脱色聚苯乙烯
文献传递
粗毛栓菌诱变菌株SAH-12漆酶的分离纯化及酶学性质研究被引量:10
2007年
粗毛栓菌Trametes gallica诱变菌株SAH-12是通过紫外诱变选育所得的漆酶高产菌株,Active-PAGE分析表明SAH-12在高氮低碳无机盐培养液(LM3)中至少分泌3种漆酶同工酶(Lac1、Lac2、Lac3)。采用硫酸铵盐析、透析和Sephadex-G75分子筛层析从其培养液中分离纯化得到电泳纯的Lac1,纯化倍数6.54,酶活性回收59.7%。Lac1经SDS-PAGE验证为一条带,其表观分子量为61.5kDa。Lac1为一种糖蛋白,含糖量11.6%,等电点pI4.40,催化氧化底物ABTS的最适反应温度为60℃,最适pH为2.6,Km值为25μmol/L。Lac1在40℃(pH4.0)以下和pH1.5~5.0(28℃)范围内稳定。金属离子Fe2+、Ag+、Hg2+和Cr3+与抑制剂DTT、SDS、EDTA和DMSO对Lac1有抑制作用,其中Fe2+和DTT完全抑制酶活,而Cu2+对酶有明显激活作用,Mn2+、Zn2+对酶活影响不大。Lac1不仅可使一些合成染料明显脱色,而且对苹果汁多酚祛除也有较好效果。40℃用该酶(1U/mL)处理苹果汁5h,其多酚含量可降低40%。
黄乾明杨婉身陈华萍张寒飞刘一江谢君
关键词:合成染料苹果汁
磁性固定化漆酶在苹果汁除酚中的应用研究被引量:8
2005年
以磁性聚苯乙烯微球为载体,戊二醛为交联剂,制备出了磁性固定化漆酶。研究表明:固定化酶的Km值较游离酶小,最适温度与游离酶相同,最适pH较游离酶下降0.4个单位,热稳定性、pH稳定性和贮存稳定性均较游离酶有所提高。Fe2+、Hg2+、Cr3+对固定化酶有抑制作用,Cu2+对固定化酶有激活作用。抑制剂EDTA、DMSO对磁性固定化酶的抑制作用明显较游离酶小。固定化漆酶在40℃条件下处理2h后,苹果汁中多酚含量减少20%,而酶活力没有变化。
张寒飞杨婉身黄乾明
关键词:除酚FE^2+HG^2+CR^3+多酚含量KM值
磁性固定化漆酶的制备及应用研究
张寒飞
关键词:漆酶染料脱色
磁性固定化漆酶在苹果汁除酚中的应用被引量:4
2005年
以磁性聚苯乙烯微球为载体,戊二醛为交联剂,制备出了磁性固定化漆酶。研究表明,固定化漆酶的Km值较游离漆酶小,最适温度与游离漆酶相同,最适pH较游离漆酶下降0.4个单位,热稳定性、pH稳定性和贮存稳定性均较游离漆酶有所提高。
张寒飞杨婉身黄乾明
关键词:苹果汁多酚
量子点作为生物荧光标记物的研究进展被引量:5
2006年
量子点具有传统荧光染料和镧系配合物无法比拟的荧光特性:宽的激发光谱、窄的发射光谱、更长的寿命等。文章概述了量子点的光学特性和制备方法,并着重介绍了其作为荧光标记物在生物学中的应用。
杨婉身张寒飞黄乾明单志
关键词:量子点光学特性
漆酶高产菌株的诱变选育及其产酶条件被引量:22
2006年
以粗毛栓菌Trametesgallica为出发菌,通过紫外诱变处理其担孢子、PDA-RBBR平板变色法初筛、ABTS法测定培养液漆酶酶活力复筛,获得1株漆酶高产诱变菌株SAH-12。用高氮低碳无机盐培养液(LM3)培养时,其峰值酶活力比出发菌株高出4倍,达到5002.6U/L,且产酶稳定。对SAH-12液体培养产酶条件的研究表明:以纤维二糖和蔗糖为碳源明显优于麦麸、淀粉和葡萄糖,其最高酶活分别达18526U/L和13436U/L;有机氮源较无机氮源更有利于SAH-12漆酶的分泌,以蛋白胨、大豆粕和胰化蛋白胨为氮源时其峰值酶活分别达到20544U/L、19671U/L和16180U/L;适宜初始培养pH为4.0;ABTS、单宁酸、没食子酸对产酶均有明显的诱导作用,其中ABTS和单宁酸的诱导效果相对更好,愈创木酚和吐温80对产酶有一定的抑制作用。
黄乾明谢君张寒飞杨菲杨婉身
关键词:粗毛栓菌紫外诱变
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