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张居魁

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：吉林建筑工程学院市政与环境工程学院水污染控制与资源化利用吉林省重点实验室更多>>
相关领域：轻工技术与工程天文地球更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇天文地球
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇天然矿泉水
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化性
  • 1篇矿泉水
  • 1篇健康

机构

  • 1篇吉林建筑工程...

作者

  • 1篇尹军
  • 1篇张小雨
  • 1篇张居魁
  • 1篇李娜
  • 1篇赵可

传媒

  • 1篇给水排水

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
长白山地区天然矿泉水健康意义研究被引量：3
2008年
在介绍了长白山地区基本水质状况的基础上,对长白山地区有代表性矿泉眼分别从pH、DO、ORP、偏硅酸等健康意义角度分析了长白山地区天然矿泉水的有关特点,并定量分析了4个泉眼矿泉水的健康和口感指数,表明均具有较高的口感指数和良好的健康指数;用ARX400型核磁共振波谱仪测定了不同水样的团簇结构,结果表明均符合天然优质饮水特征;同时进行了抗氧化性对比试验,表明该地区天然矿泉水在一定程度上能显著提高小鼠红细胞SOD活力,具有良好的抗氧化性。
尹军张小雨李娜赵可张居魁
关键词：抗氧化性
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