目的基于液相色谱-串联质谱联用(liquid chromatography-tandem mass spectormetry,LC-MS/MS)技术研究广藿香对贵州小型猪血清代谢的影响,探讨其药理学作用机制。方法将9头贵州小型猪随机分为广藿香给药组(5头)和对照组(4头)。广藿香给药组按0.5 g·头-1·d^(-1)剂量通过拌料经口饲喂广藿香中药配方颗粒,连续给药8 d;对照组正常饲喂,不额外给药。用药结束后采集各组动物的血清样品,采用LC-MS/MS技术分析各组样品的血清代谢物,对代谢组数据进行注释并与KEGG、HMDB和Lipidmaps数据库比对,通过偏最小二乘判别分析(partial least squares discriminant analysis,PLS-DA)、组间聚类、差异代谢物分析和功能富集等生物信息学分析方法,筛选差异代谢生物标志物及其可能的代谢通路。结果在广藿香给药组和对照组的血清样本中共鉴定出443个血清代谢物,筛选出44个差异显著(P<0.05)的代谢物,其中显著上调(P<0.01)的代谢物为肉桂酰甘氨酸、N-苄基-N-异丙基-N'-(4-三氟甲基)苯尿素、亚牛磺酸、D-葡萄糖-6-磷酸、顺-2-癸烯酸、二十碳二烯酸(顺-11,14)、前列腺素A2和10-羟基癸烯酸,显著下调(P<0.01)的代谢物为溶血磷脂酰胆碱22∶5、溶血磷脂酸22∶6和溶血磷脂酸22∶5。差异代谢物主要富集在丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸代谢通路(MapID:map00250),以及牛磺酸和亚牛磺酸代谢通路(MapID:map00430)。结论广藿香能显著影响贵州小型猪的溶血磷脂酸类物质的代谢,可能通过影响天冬氨酸-谷氨酸代谢通路、牛磺酸-亚牛磺酸代谢通路,起到缓解机体氨基酸代谢紊乱、调节炎性反应发生等功能。
