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混菌发酵啤酒糟开发富含β-胡萝卜素饲料的研究被引量：7: 2014年; 研究采用毛柄金钱菌和枯草芽胞杆菌分别预处理啤酒糟后,再接种粘红酵母31229共发酵啤酒糟开发富含β-胡萝卜素的混菌饲料。结果表明:毛柄金钱菌、枯草芽胞杆菌和粘红酵母31229在啤酒糟中能够分别生长良好,粘红酵母31229能用啤酒糟等丰富而廉价的原料作为碳源生产β-胡萝卜素;以纤维素酶活力较强的毛柄金钱菌处理啤酒糟培养基5d,发酵液进行一次灭菌后再接种粘红酵母31229,4d后所得的粘红酵母31229菌体生物量和β-胡萝卜素分别达到13.10g/L和62.64μg/(g干菌体)。; 高娜彭鹏李瑞萍马雪张园园刘爱民; 关键词：枯草芽胞杆菌啤酒糟 Β-胡萝卜素发酵

一种饲料生产方法: 本发明涉及一种饲料生产方法，步骤包括制备啤酒糟培养基、种子扩培、接种金针菇、接种粘红酵母、烘干。本发明以金针菇预处理分解啤酒糟中不能被粘红酵母直接利用的碳源，得到大量碳源，再接种粘红酵母，提高了粘红酵母对啤酒糟的利用率及...; 刘爱民彭鹏卢存龙张园园

两株红酵母混合发酵产β-胡萝卜素及其影响因素: 2013年; 探讨了粘红酵母(Rhodotorula glutinis31229)和红酵母菌株RY-01混合发酵产β-胡萝卜素的影响因素。实验结果表明,两株红酵母混合发酵的β-胡萝卜素产量比单菌发酵显著提高,达到8837.83μg/L,菌体生物量也达到了23.56g/L;β-胡萝卜素产量的积累与菌体生物量的积累并不同步,在时间上有一定的滞后性;混合发酵的最适碳源和氮源分别是麦芽糖和蛋白胨;K+和Mg2+对β-胡萝卜素的产量有一定的影响作用,但不显著;橘皮干粉浸汁对混合发酵菌体生物量和β-胡萝卜素产量有较大的促进作用,分别提高了41.3%和52.8%。本研究为β-胡萝卜素高产菌株的选育和β-胡萝卜素的进一步开发利用提供了参考。; 彭鹏刘园园刘爱民卢存龙卢存龙马雪高娜; 关键词：红酵母混合发酵

餐厨垃圾混菌发酵制备燃料乙醇被引量：9: 2013年; 以校园餐厨垃圾为原料,利用根霉和枯草芽胞杆菌进行糖化预处理,再接种啤酒酵母发酵产乙醇。通过单因素实验,以乙醇产量为响应值,对发酵条件进行优化。实验结果表明:乙醇产量最佳的发酵条件为:当底料含水率为22.79%,啤酒酵母接种量为15%,30℃培养条件下,经过5 d发酵,乙醇产量最高可达到6.67%。选用餐厨垃圾丰富了燃料乙醇的取材途径,实现了原材料的多元化,采用微生物预降解原材料为实现高产乙醇奠定了基础。; 刘爱民徐双锁蔡欣彭鹏卢存龙; 关键词：餐厨垃圾啤酒酵母乙醇发酵条件

一种饲料生产方法: 本发明涉及一种饲料生产方法，步骤包括制备啤酒糟培养基、种子扩培、接种金针菇、接种粘红酵母、烘干。本发明以金针菇预处理分解啤酒糟中不能被粘红酵母直接利用的碳源，得到大量碳源，再接种粘红酵母，提高了粘红酵母对啤酒糟的利用率及...; 刘爱民彭鹏卢存龙张园园; 文献传递

稻秸与蓝藻混合厌氧发酵产沼气试验研究被引量：12: 2011年; 分别以单一稻秸和稻秸中添加蓝藻为底料,控制发酵温度35±1℃进行厌氧发酵产沼气的对比试验.结果表明:稻秸和蓝藻相混合是良好的沼气发酵原料,其产气速度、产量明显高于单一稻秸为底料的处理.实验B组稻秸和蓝藻1:1混合厌氧发酵的两次产气高峰期都集中在发酵的前16d,而实验A组单一稻秸处理只有发酵第7d的一次产气高峰;前者的TS单日最高产气量、平均日产气量、累积产气量、TS产气潜力和甲烷含量分别为20.21ml.g-1、541.97ml、38480ml、456.09ml.g-1和76.88%,都明显高于后者的4.57ml.g-1、347ml、6940ml、42.03ml.g-1和42.33%的各项指标;并且实验B组的料液TS降解率52.54%远高于实验A组的5.52%;在整个发酵过程中,各组pH保持在6.5-7.2的范围内.; 徐双锁刘爱民蔡欣卢存龙彭鹏; 关键词：稻秸蓝藻厌氧发酵产气量

稻秸蓝藻混合厌氧发酵沼液及其化学物质对尖孢镰刀菌西瓜专化型生长的影响被引量：3: 2012年; 研究稻秸与蓝藻(1∶1)混合厌氧发酵的沼液及其微量化学成分对尖孢镰刀菌西瓜专化型(Fusaruim oxysporum f.sp.niveum,FON)的孢子萌发、孢子数量、菌丝生长的影响。结果表明:40%浓度的发酵沼液即可100%抑制孢子萌发,20%浓度的沼液即可达到98.74%的抑制菌体产生孢子,100%浓度的沼液显著抑制气生菌丝的生长;进一步GC-MS分析发现沼液有机物成分中烷类较多,存在微量的四氯化碳(CCl4)、六氯乙烷(C2Cl6)、1,1-二乙氧基乙烷(CH3CH(OCH2CH3)2)3种化学物质;三者都具有显著的抑菌效果,且随浓度的增加而增大,尤其CH3CH(OCH2CH3)2的抑菌效果最好;0.75%浓度的3种化学物质对孢子萌发的抑制率即可达到100%;在培养基中分别加入CCl4、C2Cl6、CH3CH(OCH2CH3)2的浓度为1.00%时,镰刀菌的产孢数量分别降低了5.67%、18.05%、8.72%;培养4d,三者对尖孢镰刀菌西瓜专化型气生菌丝生长的抑制效果均达到90.40%,效果显著。研究表明沼液中确实存在对病原微生物具有明显抑制作用的多种有效的化学成分,可作为防治病原菌的首选药剂。; 刘爱民徐双锁蔡欣卢存龙彭鹏; 关键词：CCL4 抑菌率

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彭鹏