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徐雪娇
作品数:
2
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供职机构:
乌鲁木齐奶业研究所
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陆东林
乌鲁木齐奶业研究所
李新玲
乌鲁木齐奶业研究所
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轻工技术与工...
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效价
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2篇
免疫乳
机构
2篇
乌鲁木齐奶业...
作者
2篇
李新玲
2篇
陆东林
2篇
徐雪娇
传媒
1篇
新疆畜牧业
1篇
中国乳业
年份
2篇
2007
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免疫乳生产工艺探讨
2007年
生产免疫乳的原料,应选用接种了经检验证明安全的特定抗原健康母牛分娩后15-75天所产乳汁,经标准化后效价达1:128以上,免疫乳挤下后应迅速冷却到0-4 ℃,且盛放于消毒后的容器中冷藏、贮运,生产前细菌总数应控制在10×10^4个/ml以下,采用75℃、15s的中温短时杀菌可达到较好的效果,成品须保持冷链贮运、销售。
李新玲
徐雪娇
陆东林
关键词:
免疫乳
效价
生产工艺
免疫乳生产工艺探讨
2007年
生产免疫乳的原料,应选用接种了经检验证明安全的特定抗原健康母牛分娩后15~75天所产乳汁,经标准化后效价达1:128以上。免疫乳挤下后应迅速冷却到0~4℃,且盛放于消毒后的容器中冷藏、贮运,生产前细菌总数应控制在10×10^4个/mL以下,采用75℃、15s的中温短时杀菌可达到较好的效果,成品须保持冷链贮运、销售。
李新玲
徐雪娇
陆东林
关键词:
免疫乳
效价
生产工艺
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