曹明乐
- 作品数：5 被引量：22H指数：2
- 供职机构：山东大学生命科学学院微生物技术国家重点实验室更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金中国科学院知识创新工程山东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：化学工程生物学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 一株产腈水解酶的泛菌及其催化特征被引量：2
- 2013年
- 通过初步活化和分步胁迫富集,采用Berthelot法高通量筛选与高压液相精细筛选获得一株底物广泛性良好的产腈水解酶菌株Pantoea sp.;通过菌株降解乙腈(脂肪腈类)、3-羟基丙腈(羟基腈类)、4-羟基苯乙腈(芳香腈类)等不同种类腈类,表明该菌株具有较好的底物广泛性;通过单因素法优化菌株培养条件,最佳碳源为壳聚糖,最佳氮源为无机氮源硫酸铵,产酶量达到16.45 U/mL.向反应体系中加入终浓度为1 mmol/L的钴、锌、钙离子可以增强酶活.酶学性质研究表明该腈水解酶的最适反应pH为7.0,其中在pH 6.6-7.6之间该菌株酶活性能够保持在最高酶活性的80%以上;最适反应温度为30℃,在22-45℃范围内催化活性大于最大酶活性的80%,反应30 h后离心菌体二次催化几乎不丧失活性.该菌株在医药、食品、农业、环境污染治理等领域具有潜在的工业应用开发前景.
- 曹明乐姜兴林张海波咸漠徐鑫刘炜
- 关键词：腈水解酶生物催化生物治理
- 新型假单胞菌对羟基苯乙腈水解酶及其性质研究
- 2012年
- 腈水解酶催化的腈水解具有反应高效、条件温和、环境污染小和成本低等优点,在有机合成、材料合成、医药、食品、农业、畜牧业及环境等污染方面有着重要的应用前景。本研究利用初步活化和分步胁迫富集,通过Berthelot法高通量筛选与高压液相精细筛选获得一株底物对4-羟基苯乙腈具有较好的催化活性的菌株;经过培养基初步优化,产酶量达到28.47 U/ml;铜离子对该酶具有较强的抑制作用,酶学性质研究表明该菌株能够在pH 6.2~pH 7.3之间酶活性能够保持在最高酶活性的80%以上,在35℃~45℃范围内催化活性大于最大酶活性的80%,反应18 h后离心菌体二次催化几乎不丧失活性;该菌株在开发对羟基苯乙腈合成对羟基苯乙酸具有较高的开发价值。
- 曹明乐姜兴林张海波咸漠徐鑫刘炜
- 关键词：对羟基苯乙酸腈水解酶生物催化
- 生物催化法生产2-苯乙醇的研究现状
- 2012年
- 2-苯乙醇(2-Phenylethanol)也叫β-苯乙醇,英文简称2-PE,具有淡雅、细腻、持久、玫瑰香味的芳香族香气物质。2-苯乙醇可以作为香料广泛应用于香水、化妆品、食品等行业,此外2-苯乙醇在医药中间体及精细化工等行业也有重要的开发价值。目前2-苯乙醇主要是通过化学方法合成,生物催化法具有能耗低、环境污染小及人们对“天然”产品的要求也越来越高使得生物催化法来合成“天然”的2-苯乙醇受到越来越多的重视。本综述主要介绍了2-苯乙醇的合成现状,并且着重对生物合成方法、代谢途径及当前发酵方法优缺点进行了论述。
- 曹明乐姜兴林张海波咸漠黄峰
- 关键词：2-苯乙醇香料生物催化
- Enterobacter sp.以糖为原料生物法合成2-苯乙醇
- 2-苯乙醇是一种高级香料添加剂,可以用于日化、食品,医药和精细化工领域。当前工业化生产应用较多的方法是化学合成法,由于化学法的种种弊端近年来主流趋势转为生物法合成2-苯乙醇。微生物主要通过Ehrlich途径以L-苯丙氨酸...
- 曹明乐
- 关键词：2-苯乙醇合成生物学
- 文献传递
- 漆酶的研究进展被引量：18
- 2012年
- 漆酶是一种金属糖蛋白,属于多铜氧化酶家族,它分布于动物、植物、真菌、细菌当中。漆酶能够通过自由基-催化反应机制利用氧气作为电子受体直接氧化芳香族化合物底物或者介体,然后在介体的介导作用下氧化大分子的木质素或者氧化还原电势较高的非酚型芳香族化合物。漆酶在纸浆造纸、印染废水处理、食品工程、有机合成以及生物能源当中有着重要的应用前景。
- 曹明乐张海波黄峰咸漠
- 关键词：漆酶白腐菌木质素
