曾健智
- 作品数：19 被引量：178H指数：9
- 供职机构：广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所更多>>
- 发文基金：广西壮族自治区自然科学基金广西壮族自治区科技攻关计划广西青年科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>
- 半纤维素水解物生物转化生产木糖醇被引量：43
- 2000年
- 木糖醇在食品、医药及化工行业中有着广泛的用途而深受关注。但是 ,传统的化学法生产木糖醇需要一系列复杂的分离纯化步骤 ,过高的生产成本限制了木糖醇的使用范围。发酵工艺生产木糖醇无需木糖的纯化步骤 ,是取代化学合成法的一条可行工艺路线。本文着重介绍产木糖醇的微生物 ,酵母对木糖的同化途径 ,半纤维素水解物的脱毒方法 。
- 张厚瑞何成新梁小燕曾健智唐峰
- 关键词：半纤维素水解木糖醇发酵工艺生物合成
- 正交旋转回归试验优化木糖醇发酵培养基被引量：9
- 2002年
- 利用旋转回归法研究热带假丝酵母 (Candidatropicalis)木糖醇发酵的 2个因素 :葡萄糖和酵母膏用量对木糖醇转化率的影响 ,根据木糖醇转化率依葡萄糖和酵母膏用量的回归方程分析表明 ,培养基中添加葡萄糖能提高木糖醇产物转化率 ,而酵母膏对提高产物转化率的作用不显著。研究同时表明 ,添加葡萄糖后能降低培养基中酵母膏的使用量 ,节约成本。根据回归方程寻优得出 :当木糖质量浓度 13 0 g/L时 ,葡萄糖用量 14 2 6g/L ,酵母膏用量3 40 g/L时 。
- 曾健智张厚瑞方宏何成新陈海珊
- 关键词：木糖醇发酵培养基优化
- 热带假丝酵母菌株的分离及其用于木糖醇生产的方法
- 本发明涉及从自然界分离得到的菌株，并将其扩大，再用于发酵半纤维素水解物，将水解物中的木糖转化生成木糖醇的生产方法。所分离得到的菌株属于热带假丝酵母菌，具有耐糖性好，耐毒物能力强的特点。将菌种扩大培养获得种子液，制备出适合...
- 张厚瑞曾健智蔡爱华何成新
- 文献传递
- 酵母发酵蔗渣半纤维素水解物生产木糖醇被引量：17
- 2002年
- 采用二次正交旋转组合设计研究了蔗渣半纤维素水解过程中硫酸浓度与液 固比对木糖收率的影响。回归分析表明 ,这两个因素与木糖的收率之间存在显著的回归关系。通过回归方程优化水解条件 ,当硫酸浓度 2 .4g L ,液 固 =6 .2 ,在蒸汽压力 2 .5× 10 4Pa的条件下水解 2 .5h ,10 0g蔗渣可水解生成木糖约 2 4g。大孔树脂吸附层析处理蔗渣半纤维素水解物 ,能有效地减少其中的酵母生长抑制物含量 ,显著改善水解物的发酵性能。用大孔树脂在pH 2条件下处理过的蔗渣半纤维素水解物作基质 ,含木糖 2 0 0g L ,产木糖醇酵母菌株CandidatropicalisAS2 .1776发酵 110h耗完基质中的木糖 ,生成木糖醇 12 7g L ,产物转化率 0 .6 4(木糖醇g 木糖g) ,产物生成速率 1.15g L·h .
- 张厚瑞曾健智何成新方宏蔡爱华
- 关键词：酵母发酵蔗渣
- 用于生产低聚木糖的木聚糖酶菌株筛选被引量：10
- 2004年
- 比较分别属于木霉属 (Trichoderma)、毛壳属 (Chaetomium)、黑曲霉属 (Aspergillus)、芽孢杆菌属 (Bacillus)的 12个菌株的木聚糖酶活性 ,以蔗渣木聚糖为底物 ,分析不同菌株木聚糖酶水解产物中的糖类组成 ,考察木聚糖酶系的稳定性。结果表明 ,毛壳属菌株所产木聚糖酶的水解产物中 ,低聚木糖的比例普遍高于其它类型菌株 ,其中球毛壳AS3 36 0 1不仅木聚糖酶的活性较高 ,而且酶系稳定性最好 ,水解液中木二糖、木三糖占总糖含量的76 %以上。球毛壳AS3 36 0 1的发酵液按最大剂量 0 4ml/10g给小鼠灌胃 ,每天 1次 ,连续 7d ,所有受试小鼠均无中毒反应 ,初步认为球毛壳AS3 36 0 1对于口服是安全的。
- 蔡爱华何成新曾健智张厚瑞徐庆
- 关键词：低聚木糖木聚糖酶菌株
- 不溶性着色蔗渣木聚糖检测木聚糖酶活性被引量：6
- 2003年
- 蔗渣木聚糖经 1 4 丁二醇二环氧甘油醚与染料气巴蓝 3GA交联形成不溶性着色固体。这种着色蔗渣木聚糖在pH4～ 8范围内表现稳定 。
- 何成新张厚瑞曾健智方宏陈海珊
- 关键词：蔗渣木聚糖染料木聚糖酶
- 产木糖醇酵母──耐糖菌株的筛选被引量：8
- 2001年
- 用分属于 4个属 (Candida、Debaryomyces、Hansenula、Trichosporon)的 14个酵母菌株 ,在两个不同的木糖浓度条件下评价其耐糖性及生成木糖醇的能力。结果表明 ,C .tropicalis的耐糖性及木糖醇转化率普遍优于其它酵母。其中C .tropicalisAs 2 .56 7生成的木糖醇浓度达 138
- 曾健智方宏何成新张厚瑞
- 关键词：木糖醇酵母
- 从蔗渣半纤维素水解物发酵液中分离纯化木糖醇被引量：10
- 2006年
- 蔗渣半纤维素水解物发酵液必须经过超滤处理,后续的离子交换柱层析过程才能顺利进行。超滤透过液经离子交换柱层析脱盐之后,再经活性炭脱色,这种木糖醇液浓缩至可溶性固形物含量为80%,即可结晶得到含量≥98.5%的木糖醇产品。结晶母液经连续浓缩之后得到的第二次结晶和第三次结晶,则必须经重结晶后才能获得含量≥98.5%的木糖醇产品。从发酵液中的木糖醇到含量≥98.5%结晶木糖醇,产品总收率约为70.6%。本工艺适宜超滤膜的截留分子量为5000kD,阴、阳离子树脂的适宜比例约1.5:1(V/V),活性碳用量为木糖醇溶液可溶性固形物含量的2.5%。当结晶母液中的阿拉伯糖浓度超过木糖醇浓度的45.0%,木糖浓度超过木糖醇浓度的12.6%时,它们都容易与木糖醇一起结晶析出。存在于这种母液中的木糖醇将难于通过结晶的方法而继续得到有效的纯化。
- 蔡爱华张厚瑞何成新曾健智金科
- 关键词：蔗渣发酵木糖醇
- 含多个降血糖活性成分的苦瓜制品及制备方法
- 本发明提供了一种含多个降血糖活性成分的苦瓜制品及其制备方法，是以鲜苦瓜为原料制成苦瓜汁后的微滤截留物以及纳滤截留物的冻干制品，其中保存了鲜苦瓜的酶活性，鲜苦瓜中的多种蛋白质、鲜苦瓜中的皂苷。其制备方法是将新鲜苦瓜去籽，磨...
- 张厚瑞梁小燕阮俊陈海珊李典鹏曾健智
- 文献传递
- 一株热带假丝酵母木糖醇高产新菌株的筛选被引量：7
- 2007年
- 自木糖厂环境样品中分离出一株编号为1-18的产木糖醇分离物。在初始木糖浓度200g/L的条件下重复循环利用1-18细胞摇瓶发酵,木糖醇转化率高达0.91(木糖醇g/木糖g),接近理论极限值;木糖醇生成速率达6.7g/L·h。无论产物浓度,产物生成速率与产物转化率都达到了令人满意的高水平。1-18发酵液以40ml/kg·d的最大剂量饲喂小白鼠一周,受试动物未出现中毒反应。分离物1-18在木糖醇生产中显然具有重要的生物工程应用潜力。根据常规形态鉴别,生理生化实验测定,以及26S rDNA D1/D2区域核酸序列同源性比较分析,证实分离物1-18属于Candida tropicalis(热带假丝酵母)。分离物1-18已保存于中国典型培养物保藏中心,保藏编号CCTCC M 205067,其26S rDNA D1/D2区域核酸序列在GenBank的核酸序列登记号为DQ176428。
- 张厚瑞赵肃清蔡爱华曾健智何成新
- 关键词：热带假丝酵母木糖醇发酵
