朱作华
- 作品数：103 被引量：125H指数：7
- 供职机构：中国农业科学院麻类研究所更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>
- 一种多功能食用菌接种刀
- 本发明公开了一种多功能食用菌接种刀，包括刀柄和与刀柄相连的刀体，刀体沿长度方向具有凹槽。采用这样的结构，在母种转接时，将切割好的携带有琼脂培养基具有一定滑性的菌块盛放在凹槽内，使其不易滑落；且对于尺寸偏大或不规则的菌块，...
- 严理彭源德严准谢纯良李智敏孙向平朱作华龚文兵
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- 黄麻叶中黄酮醇类组分的提取物的应用
- 本发明涉及作物提取技术领域，尤其是涉及一种黄麻叶中黄酮醇类组分的提取物的应用。所述黄麻叶中黄酮醇类组分的提取物中包括异槲皮素、槲皮素和山奈酚，具有优异的抑制酪氨酸酶活性的功效，为功能性食品、美容产品提供基础。通过特定的提...
- 彭源德冯湘沅谢纯良段盛文成莉凤龚文兵朱作华郑科刘志远杨琦周映君
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- 利用苎麻副产品栽培刺芹侧耳技术初步研究被引量：9
- 2012年
- 为丰富食用菌栽培原料来源和增加苎麻(Boehmeria nivea)种植经济效益,在测定粗蛋白和粗纤维含量的基础上,使用不同粉碎粗细度、不同添加量以及不同收获期的苎麻副产品进行刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)杏1栽培试验。结果表明,苎麻副产品粗蛋白和粗纤维含量较高,分别为12%和35%左右;与常规培养料相比,使用添加苎麻副产品培养料栽培杏1,出菇期短(28～32d),生物学效率高(62.0%～75.4%),子实体农艺性状也有良好的可比性。研究结果证明苎麻副产品是栽培刺芹侧耳的很好原料。
- 李智敏胡镇修朱作华严理彭源德
- 关键词：刺芹侧耳栽培技术
- 一种提高麻类秸秆酶解糖化效率的方法
- 本发明涉及一种提高麻类秸秆酶解糖化效率的方法，其主要的改进点为，在对麻类秸秆进行酶解糖化前，对其进行如下预处理：1)将麻类秸秆粉碎，高温灭菌后在其中接种白腐菌，培养7～28天，得生物预处理后的麻类秸秆；2)将生物预处理后...
- 谢纯良彭源德龚文兵朱作华严理胡镇修
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- 一种新会柑发酵液及其制备方法和应用
- 本发明涉及微生物发酵技术领域，公开了一种新会柑发酵液及其制备方法和应用。本发明所述新会柑发酵液由保藏编号为CCTCC No：M 20191045的植物乳杆菌Picp‑2和保藏编号为CCTCC No：M 20191046的...
- 周映君彭源德谢纯良龚文兵朱作华
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- 黄麻叶中黄酮醇类组分的提取方法及其提取物和应用
- 本发明涉及作物提取技术领域，尤其是涉及一种黄麻叶中黄酮醇类组分的提取方法及其提取物和应用。所述黄麻叶中黄酮醇类组分的提取方法，包括如下步骤：以含醇的溶液作为提取液对黄麻叶进行回流提取。本发明所述的提取方法，能够深度提取到...
- 冯湘沅谢纯良彭源德段盛文成莉凤郑科龚文兵朱作华刘志远杨琦周映君
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- 黑曲霉固态发酵对金银花多酚类物质释放及增效作用
- 2023年
- 为促进金银花多酚组分释放,提高其抗氧化、抗过敏能力,该文利用黑曲霉对金银花进行固体发酵。结果显示,以总多酚、总黄酮含量为参考指标,选择6 d作为最优发酵时间。发酵0~6 d,黑曲霉发酵金银花醇提物DPPH·清除率由61.25%提升至84.57%,·OH清除率由23.43%提升至30.10%,ABTS+·清除率由32.09%提升至55.06%,总还原力由0.7309提升至0.8269;透明质酸酶抑制率由13.51%提升至64.86%。总多酚含量由76.60 mg/g提升至97.56 mg/g,总黄酮含量由20.76 mg/g提升至24.12 mg/g,总皂苷含量由3.50 mg/g提升至4.26 mg/g。同时,测得黑曲霉所产纤维素酶、β-葡萄糖苷酶和木聚糖酶酶活的最高值分别为11.70、15.78、32.39 IU/g。该研究表明黑曲霉固态发酵金银花,能够促进金银花中多酚物质释放。
- 王懿文谢纯良朱作华周映君龚文兵饶力群彭国平李双祁颜少慰彭源德汪启明
- 关键词：金银花黑曲霉固态发酵多酚酶活
- 以芭蕉芋为原料的酒精固态发酵工艺条件研究
- 芭蕉芋是酒精生产潜在的重要原料。本文采用固态发酵(Solid Substitute Fermentation,SSF)工艺,对芭蕉芋原料加水比、液化、糖化、发酵等工艺条件进行了优化研究。实验表明:芭蕉芋原料在加水比1:2...
- 吴天祥朱作华
- 关键词：芭蕉芋酒精生产固态发酵低温蒸煮糖化酶
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- 毕赤酵母发酵不同单糖产乙醇的研究被引量：4
- 2016年
- 以毕赤酵母CBS 6054(Scheffersomyces stipitis)为试验菌株,用葡萄糖和半乳糖2种六碳糖,木糖和阿拉伯糖2种五碳糖分别作为惟一碳源进行发酵试验,测定毕赤酵母在不同培养基中的生长曲线、糖消耗情况、产物乙醇生成情况,由此研究该菌株发酵不同单糖的能力以及对应的产乙醇的潜力。结果表明该菌株对葡萄糖和木糖的发酵能力较强,且两者发酵情况相当;发酵半乳糖的能力居中;发酵阿拉伯糖的能力较弱。乙醇产量从高到低依次是葡萄糖、木糖、半乳糖、阿拉伯糖。
- 王靖李智敏谢纯良严理朱作华胡镇修彭源德
- 关键词：燃料乙醇
- 一种具有发酵稳定性的苞谷酸辣椒制备方法
- 本发明提供了一种具有发酵稳定性的苞谷酸辣椒制备方法，属于乳酸菌发酵食品加工领域，所述苞谷酸辣椒的制备方法包括：辣椒用柠檬酸钠溶液浸泡干燥、粉碎处理；制备玉米粉，大米熟化，将红曲霉经过活化后接种至熟大米上，培养制备红曲霉曲...
- 朱作华彭源德石志刚谢纯良肖坤成龚文兵杨山河胡镇修
- 文献传递
