朱英莲
- 作品数：108 被引量：246H指数：9
- 供职机构：青岛农业大学更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学生物学更多>>
- 一种降解黄曲霉毒素的发酵剂、其制备方法和应用
- 本发明公开了一种降解黄曲霉毒素的发酵剂、其制备方法和应用，属于毒素降解技术领域。本发明降解黄曲霉毒素的发酵剂，是由复合微生物菌剂和增效剂按照4∶1的重量体积比组成；所述复合微生物菌剂是由嗜热链球菌、双歧杆菌、产朊假丝酵母...
- 杨庆利常鹏于春娣唐娟赵海燕朱英莲
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- 一种玉米秸秆-豆粕混合发酵料、其制备方法及应用
- 本发明公开了一种玉米秸秆‑豆粕混合发酵料、其制备方法及应用，属于生物发酵技术领域。本发明的玉米秸秆‑豆粕混合发酵料，是发酵玉米秸秆与玉米粉、发酵豆粕按照1～6:0.5～3:2～12的重量比混合后，经酶解、二次发酵制备而成...
- 杨庆利任瑶瑶赵海燕朱英莲唐娟于春娣
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- 一种检测玉米赤霉烯酮的生物传感器、其制备方法与使用该传感器检测玉米赤霉烯酮的方法
- 本发明公开了一种检测玉米赤霉烯酮的生物传感器、其制备方法与使用该传感器检测玉米赤霉烯酮的方法，属于有害物质检测技术领域。本发明的检测玉米赤霉烯酮的生物传感器由5’端被荧光基团标记的可特异性识别玉米赤霉烯酮的核酸适配体即Z...
- 杨庆利王琦吴薇颜春蕾都晗赵海燕于春娣朱英莲
- 文献传递
- 一种氮化碳材料、其制备方法及应用
- 本发明公开一种氮化碳材料、其制备方法及应用，属于有机材料制备技术领域。本发明在g‑C3N4分子框架中引入N‑C＝O单元，在不同的分子结够中赋予了不同程度的n型导电性，然后生成n‑n同质结，获得一种氮化碳材料。这种g‑C3...
- 马永超杨庆利刘萍李世森朱英莲
- 网络教学平台在高等教育体制改革中的重要作用与实践——以食品微生物检验课程为例被引量：10
- 2016年
- 随着高等教育教学改革的不断发展,网络教学平台已纳入了大部分高校的教学环节,对高校教育的改革与发展起着非常重要的作用,能极大推动学生自主学习能力和创新能力的发展。但是网络教学平台真正融入课堂教学却需要长时间的探索。现以食品微生物检验课程为例,探讨网络教学平台在教学资源的积累与共享、教学空间的拓展与开辟、教与学的互动与互学及对现代教学改革的推动等方面的重要作用与实践,并提出了存在问题及解决方法,摸索出高校网络教学融入课堂教学的方式与策略。
- 朱英莲
- 关键词：网络教学平台教学改革食品微生物检验
- 一种发酵增强剂、其制备方法及应用
- 本发明公开了一种发酵增强剂、其制备方法及应用，属于饲料发酵技术领域。本发明的发酵增强剂，由以下组分按重量份数组成：酵母培养物10～15份，茶树精油1～2份，葡萄籽提取物0.5～1份，甘露醇0.5～1份，葡萄糖氧化酶0.5...
- 杨庆利杨旭赵海燕朱英莲唐娟于春娣
- 纤维素酶法提取菠萝皮渣多糖生产工艺研究被引量：1
- 2014年
- 利用纤维素酶的酶解作用对菠萝皮渣多糖的提取工艺进行了研究。研究了料液比、加酶量、酶解温度和酶解时间对菠萝皮渣多糖的提取率的影响,并通过正交试验确定纤维素酶法提取菠萝皮多糖的最佳工艺。正交试验结果表明提取菠萝皮渣多糖的工艺最佳条件为酶解温度48℃、酶解时间100min、加酶量0.8%。在该条件下菠萝皮渣多糖的实际提取率为26.3%。该方法与其他类似提取方法相比较具有成本低,速度快,提取率高的优点。
- 朱英莲
- 关键词：菠萝皮渣多糖纤维素酶正交试验
- 低度芋头酒清汁发酵生产工艺研究被引量：2
- 2015年
- 以芋头为原料,在单因素试验基础上,通过正交试验设计优化低度芋头酒清汁发酵生产工艺。结果表明,发酵液p H、发酵温度和酵母接种量是影响芋头酒品质的主要因素,初始糖度为次要因素。芋头酒发酵最佳工艺条件为:发酵液p H3.5,酵母接种量5%,发酵温度24℃,初始糖度14%。最终制得的低度芋头酒酒精含量7%,色泽淡黄、澄清透亮、甘甜香醇。
- 朱英莲
- 关键词：发酵正交试验
- 一种断奶仔猪用无抗发酵饲料、其制备方法及应用
- 本发明公开了一种断奶仔猪用无抗发酵饲料、其制备方法及应用，属于饲料发酵技术领域。本发明的断奶仔猪用无抗发酵饲料，由以下组分按重量份数组成：玉米粉40～50份、发酵茶籽粕15～25份、全脂奶粉15～25份、菊芋粉2～5份、...
- 赵海燕杨庆利朱英莲于春娣唐娟
- “双一流”背景下基于任务驱动的线上线下混合式教学模式探索——以《食品微生物学》课程教学为例被引量：4
- 2022年
- “双一流”大学的核心任务是培养具有创新能力和实践能力的创新型、复合型、应用型拔尖创新人才。本文针对传统教学模式的不足,以《食品微生物学》课程为例,剖析了线上线下混合式教学的实践背景,建立了任务驱动下的线上线下混合式教学课堂模型,进一步与线上翻转课堂相结合,通过多种教学活动丰富教学设计,创新了线上线下混合式教学模式及过程考核评价体系,提高了教学效果。以期为“双一流”背景下高等学校课程教学模式改革提供新的思路。
- 朱英莲孙庆杰杨庆利
