李军
- 作品数：15 被引量：47H指数：5
- 供职机构：江西师范大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目江西省科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程一般工业技术农业科学更多>>
- 一种高耐酸性丝光沸石分子筛膜的制备方法
- 本发明提供了一种高耐酸性丝光沸石分子筛膜的制备方法。本发明直接合成出丝光沸石晶体，并且以此作为晶种，以硅溶胶和异丙醇铝为硅、铝源，在多孔载体上合成出致密的丝光沸石分子筛膜。采用多种材质的管状支撑体，在莫来石支撑体上制备的...
- 陈祥树周荣飞李军袁慧胡中丽
- 文献传递
- 基于UPLC-QTOF-MS/MS技术分析荷叶乙酸乙酯相中主要化学成分被引量：8
- 2019年
- 采用超高效液相色谱-四极杆飞行时间串质谱技术分析荷叶乙酸乙酯相中的主要化学成分,根据色谱峰的精确分子质量、母离子、碎片离子、质谱裂解规律等信息,结合荷叶中已经鉴定的化合物以及相关参考文献对化合物的结构进行鉴定。从荷叶乙酸乙酯相中共鉴定出40种化合物,包括27种黄酮类化合物、6种酚酸、4种有机酸、2种脂肪酸和1种氨基酸。黄酮类化合物是荷叶乙酸乙酯相中的主要化学成分,主要为槲皮素糖苷、山柰酚糖苷、异鼠李素糖苷和黄酮-3-O-醇类,其次为酚酸。本研究可为荷叶资源在食品加工和功能性食品开发领域的应用提供理论基础。
- 张露王红红杨斯涵涂宗财李军陈娟黄玉珠
- 关键词：荷叶化学成分
- 一种鱼鳞明胶高抗氧化性肽的制备方法
- 本发明公开了一种鱼鳞明胶高抗氧化性肽的制备方法，以鱼鳞为原料，对鱼鳞进行脱钙，再采用碱性蛋白酶和胰蛋白酶对鱼鳞进行二步酶解，获得鱼鳞明胶高抗氧化性肽。本发明以草鱼加工副产物鱼鳞为原料，酸法脱钙加速胶原蛋白的溶出，提高抗氧...
- 涂宗财李军张露卢素珍
- 文献传递
- 丝光沸石分子筛膜的制备与表征被引量：2
- 2009年
- 在不添加有机模板剂的条件下,使用配比为n(Na2O)∶n(Al2O3)∶n(SiO2)∶n(H2O)=0.25∶0.067∶1∶35溶胶在多孔莫来石管上水热合成出丝光沸石分子筛膜.考察了晶化时间、硅源、铝源等条件对晶体层晶化和渗透汽化性能的影响.合成的膜经XRD和SEM表征.优化合成条件下制备的丝光沸石膜具有良好的渗透汽化(pervaporation,PV)性能,在75℃,水/乙醇(质量比为10/90)混合溶液中的渗透通量和分离因子分别为0.72 kg.m-2.h-1和480.XRD和SEM表征显示,在较优化水热条件下,支撑体外表面形成了一层致密的、高结晶度丝光沸石分子筛晶体.
- 周荣飞张小亮李军胡中丽王振卓陈祥树
- 关键词：水热合成渗透汽化
- 微波辅助提取蛇莓多酚及其体外抗氧化、抑制α-葡萄糖苷酶和乙酰胆碱酯酶能力研究被引量：9
- 2018年
- 【目的】蛇莓为中国民间常用草药,具有良好的生物和药用活性,目前对其抗氧化、降血糖、防治老年痴呆方面研究较少。【方法】以总酚得率为指标,采用响应面法优化蛇莓多酚的微波辅助提取条件;以DPPH自由基清除能力、ABTS+自由基清除能力、铁还原能力为指标,考察其体外抗氧化能力;采用改良的荧光法考察其抑制α-葡萄糖苷酶能力;采用吸收光谱法考察其抑制乙酰胆碱酯酶能力。【结果】微波辅助提取蛇莓多酚的最佳条件为甲醇体积分数67%,料液质量体积比1∶18(W/V),微波功率280 w,微波时间为112 s,在此条件下蛇莓总酚得率为5.21%;蛇莓多酚清除DPPH自由基的IC50值为8.63μg/m L,清除ABTS+自由基的IC50值为32.11μg/m L,铁还原能力为2 190.33μg Fe SO4/mg;抑制α-葡萄糖苷酶的IC50值为223.89μg/m L,低于标准对照物阿卡波糖(310.81μg/m L);抑制乙酰胆碱酯酶的IC50值为202.95μg/m L。【结论】蛇莓多酚有较强的体外抗氧化活性、抑制α-葡萄糖苷酶和乙酰胆碱酯酶的能力,具有开发为天然抗氧化剂和降血糖、防治老年痴呆药物的可能。
- 张雪春刘江吴鑫沈文杰李军李军王振兴
- 关键词：蛇莓多酚抗氧化Α-葡萄糖苷酶乙酰胆碱酯酶
- 热加工条件对牛血清白蛋白-葡萄糖糖基化体系抗氧化活性的影响被引量：4
- 2020年
- 为了得到具备优良抗氧化活性的糖基化产物,建立牛血清白蛋白(bovine serum albumin,BSA)-葡萄糖糖基化反应模型,以可溶性蛋白、自由氨基质量浓度为指标,考察不同反应时间和反应温度下体系的糖基化反应程度;并以1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除能力、2,2’-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(2,2’-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid),ABTS)阳离子自由基清除能力和还原能力为指标,评估上述条件对糖基化反应产物的体外抗氧化活性影响。结果表明:延长反应时间和升高反应温度均可提高糖基化反应程度,随着糖基化反应程度增加,BSA-葡萄糖体系中糖基化产物的抗氧化能力也随之增强,但反应程度过高,其抗氧化能力反而下降。反应温度为55℃时,反应48 h制备的糖基化体系具有最强的DPPH自由基清除能力、ABTS阳离子自由基清除能力和还原能力,其DPPH自由基清除能力、ABTS阳离子自由基清除能力半数清除率(half maximal inhibitory concentration,IC50)及还原能力(以光密度值为0.5时所需样品质量浓度ρ(OD0.5)计)分别为1.17、0.92 mg/mL和3.25 mg/mL;反应温度为80℃时,反应12 h制备的糖基化体系具有较强的DPPH自由基清除能力、ABTS阳离子自由基清除能力和还原能力,其DPPH自由基清除能力、ABTS阳离子自由基清除能力IC50及还原能力ρ(OD0.5)分别为1.02、0.68 mg/mL和3.62 mg/mL。综上,本实验可为控制食品热加工过程中抗氧化物质的形成提供数据参考。
- 李军涂宗财张露罗娟
- 关键词：糖基化反应抗氧化反应温度
- 鲢鱼骨胶原多肽的制备及其抗氧化、钙螯合活性的研究
- 根据《中国渔业统计年鉴》显示：2018年淡水养殖产量达到2959.84万吨，比2008年增长42.81%。随着淡水养殖面积和产量不断增大，淡水产品加工业也随之迅速发展，如鱼糜加工产业，但与此同时，淡水鱼加工业所产生大量的...
- 李军
- 关键词：抗氧化肽抗氧化性
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- 我国供体器官短缺的伦理困境及其对策
- 器官移植技术在我国发展迅速，给广大病人带来了福音，但器官移植技术在我国的发展也遇到了一些障碍，其中最严峻的问题是供体器官的短缺，供体器官短缺已成为制约我国器官移植技术发展的瓶颈。本文认为，造成供体器官短缺的主要原因有：技...
- 李军
- 关键词：供体短缺伦理困境人格同一性法律机制脑死亡标准
- 文献传递
- 莫来石管上丝光沸石膜的合成与渗透汽化性能被引量：5
- 2010年
- 采用不添加有机模板剂、配比为n_(Na_2O):n_(Al_2O_3):n_(SiO_3):n_(H_2O)=0.25:0.015～0.1:1:15～60溶胶,在涂有晶种的多孔莫来石管上水热合成出了丝光沸石膜。制备的膜经XRD和SEM表征。考察了合成时间、硅铝比、水硅比和硅源等因素对膜生长及其性能的影响。合成时间的延长有利于丝光沸石c轴方向的优先生长,然而优先取向生长膜层并未提高膜在水/乙醇分离体系中的渗透通量和选择性。优化条件下合成的膜具有较高的渗透汽化性能,在348 K、水/乙醇(10/90,W/W)混合溶液中的渗透通量和分离因子分别为0.70 kg·m^(-2)·h^(-1)。和860。基于XRD和SEM表征结果,高的渗透汽化性能可归结于在莫来石支撑层与较为疏松的表面晶体层之间形成的致密中间层。
- 周荣飞李军朱美华胡中丽段龙乔陈祥树
- 关键词：沸石膜丝光沸石水热合成渗透汽化
- 耐酸性MOR型分子筛膜的合成与渗透性能
- MOR 型分子筛具有大小为0.65nm×0.7 nm 的十二元孔道,Si/Al 比为5～6,该分子筛膜具有优良的亲水性和较强的耐酸性。本研究在不添加有机模板剂的条件下,使用配比为(0.2～0.4)Na2O:(0.02～0...
- 李军胡中丽周荣飞王振卓陈祥树
- 关键词：分子筛膜水热合成渗透汽化
- 文献传递
