您的位置： 专家智库 > >

李安杰

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：大连轻工业学院生物与食品工程学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇蛋白
  • 1篇生产饲料
  • 1篇饲料
  • 1篇饲料蛋白
  • 1篇饲料蛋白质
  • 1篇发酵
  • 1篇大米

机构

  • 1篇大连轻工业学...

作者

  • 1篇董亮
  • 1篇郭建华
  • 1篇李安杰
  • 1篇赵长新

传媒

  • 1篇粮食与饲料工...

年份

  • 1篇2004
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
利用大米细糠生产饲料蛋白质的研究被引量：5
2004年
以大米细糠为原料采用双酶法糖化后,加入果胶酶和纤维素酶,接入酵母菌(接种量为0.5%),30℃好氧培养60h,消耗培养基中的糖。结果表明,发酵后的醪液粘度显著降低,这对后续工序的过滤分离十分有利,而且由于酵母的大量繁殖使饲料中蛋白质含量明显增加。
董亮赵长新郭建华李安杰
关键词：发酵饲料蛋白质
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0