李春雨
- 作品数：76 被引量：438H指数：10
- 供职机构：北京市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：北京市卫生局联合资助首都卫生发展科研专项北京市自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生经济管理轻工技术与工程政治法律更多>>
- 北京市广外地区文化变迁对儿童肥胖的影响被引量：2
- 2010年
- 目的从北京市广外地区儿童肥胖这一现象入手,观察与理解文化以及文化的变迁对儿童喂养以及儿童肥胖的影响。方法通过访谈和问卷调查,探讨中国文化中影响儿童肥胖与健康状况的问题。结果传统的养育观念"胖就是壮"以及传统的饮食观念是导致儿童肥胖的文化核心;"文化堕距"的产生是造成儿童肥胖的重要原因;物质生活水平的提高是导致儿童肥胖的前提;独生子女制度的出现使得儿童肥胖的倾向得到强化;中国饮食文化是导致儿童肥胖的重要因素。结论儿童肥胖的影响因素是复杂的,是多种因素共同作用的结果,但文化在其中起到了很大的作用。
- 李春雨崔小波金承刚
- 关键词：儿童肥胖文化变迁儿童喂养
- 保健食品中总汞含量的检测被引量：1
- 2014年
- 近年来，保健食品的消费量日益增加，质量与安全性问题也越来越受到广大消费者的关注。本文对我国市场上部分保健食品的重金属汞进行了测定，并对测定结果进行了分析和初步评价。
- 李春雨孙鑫贵沙博郁王正赵耀
- 关键词：保健食品汞含量
- 2009年北京市城区4～12月龄婴儿辅食添加情况调查被引量：3
- 2013年
- 目的调查了解2009年北京市4～12月龄婴儿喂养现状,为婴儿营养干预提供科学依据。方法采用分层整群抽样的方法,在城区抽取北京市431名4～12月龄婴儿为调查对象,通过问卷收集婴儿的基本情况、辅食添加等情况进行统计分析。结果各年龄段奶类添加以配方奶粉为主,而且添加率较高;配方奶的添加主要在4个月之前,普通牛奶和酸奶的添加主要在4～6个月之间。4～6月龄各类辅食添加率较高的是市售婴儿米粉、鸡蛋蛋黄、水果、蔬菜、蔬果水;7～9月龄和10～12月龄婴儿各类辅食添加率都较高,其中菌藻类、杂粮、动物血的添加率较少。结论目前,北京市婴儿的喂养还存在一定问题,需要进一步改善。
- 李春雨马晓晨赵耀黄磊沙怡梅
- 关键词：辅食添加婴幼儿
- 全国社区卫生服务现状调查——我国社区卫生服务中心基本设施现状及东、中、西部比较被引量：16
- 2005年
- 目的了解我国社区卫生服务中心基本设施现状及社区卫生服务中存在的问题。方法调查11个省、直辖市的200个社区卫生服务中心。调查方法采用标准化问卷,由各调查对象自填。结果社区卫生服务中心平均每个中心业务用房面积达到了2045.45m2,中位数为1200.00m2;对于调查问卷中按照一级医院的基本设备设置标准所列出的19项设备,社区卫生服务中心平均拥有13.56种设备;对于调查问卷中根据社区卫生服务的特点所列出的14项设备,社区卫生服务中心平均拥有12.56种设备。平均每个中心设有编制床位46.71张,设有观察床位12.19张。结论社区卫生服务的基本设施东、中、西地区之间存在差异,东部地区(北京、上海、天津、江苏)的社区卫生服务中心在基本设施方面要好于西部(宁夏、四川、重庆)和中部(辽宁、湖北、江西、山西)。中西部的社区卫生服务中心的用房面积有相当比例需要调整和加大,以满足开展工作的要求。业务用房方面东部地区的社会支持力度较大,而中西部地区政府及相关部门支持力度有待加强。社区卫生服务中心的基层医疗设备有待加强,而与社区卫生服务功能相关的设备配置情况较为理想,说明这方面工作有一定成效。地区内部社区卫生服务中心之间也存在明显差异,提示我们政府还应加强规范化管理。
- 刘利群杨兴华李静郭秀花李春雨梁万年
- 关键词：社区卫生服务硬件设备社区卫生服务中心
- 无烟奥运前后居民吸烟情况变化分析
- 目的:受北京市爱卫会委托,调查了解2008年5月《北京市公共场所禁止吸烟范围若干规定》（以下简称"政府令"）实施前后全市居民吸烟情况的变化及影响因素。采用多阶段分层整群随机抽样,于2007年10月"政府令"实施前和200...
- 崔小波饶英生李春雨崔晓丽
- 关键词：吸烟率
- 文献传递
- 我国已批准注册特殊医学用途配方食品营养成分含量及科学性比对分析被引量：2
- 2021年
- 目的分析我国通过注册审批的特殊医学用途配方食品产品情况、食品标签及营养成分等特点。方法收集整理截止2021年3月5日,国家市场监督管理总局发布的通过注册审批的特殊医学用途配方食品产品相关信息及食品标签数据,分析产品分类情况、营养成分含量、原料特点等,并与标准规定进行比对分析。结果目前我国通过注册审批的特殊医学用途配方食品产品共58个。产品营养成分的标签标示值多处于"略高于标准下限~范围中间值"区间内。50%以上的产品选择添加胆碱、肌醇、牛磺酸和左旋肉碱,全营养配方中膳食纤维使用比例达72.2%。结论我国已批准注册的特殊医学用途配方食品种类基本实现全覆盖,但缺少特定全营养配方、非全营养配方食品中的部分类型,国内企业亟需加大产品研发力度。产品营养成分含量在标准规定的较为理想的范围内。
- 贾海先李春雨梁栋李湖中陈忠辉于博韩军花赵耀
- 关键词：婴儿营养成分含量
- 北京市郊区4～12月龄婴儿辅食添加现状被引量：9
- 2013年
- 目的调查了解北京市4～12月龄婴幼儿喂养现状，为婴幼儿营养干预提供科学依据。方法采用分层整群抽样的方法，在郊区抽取北京市431名4～12月龄婴幼儿为调查对象，通过问卷收集婴幼儿的基本情况、辅食添加等情况进行统计分析。结果各年龄段奶类添加以配方奶粉为主，而且添加率较高。配方奶的添加主要在4个月之前；普通牛奶和酸奶的添加主要在4～6个月之间。4～6月龄辅食添加指数为（10．85±6．21）分，各类辅食添加率较高的是市售婴儿米粉、鸡蛋蛋黄、水果、蔬菜、蔬果水。7～9月龄和10～12月龄各类辅食添加率都较高，其中菌藻类、杂粮、动物血的添加率较少；得分分别为35．37±14．08和26．32±5．63。而且，母亲的文化程度和家庭用于食物的费用与辅食喂养指数相关（P≤0．05）。结论目前北京市婴幼儿的喂养还存在一定问题，比如肉类食品添加不足，辅食添加时间过早或过晚等问题。需要进一步改善。
- 李春雨马晓晨赵耀黄磊沙怡梅
- 关键词：婴幼儿
- 北京市居民食品营养标签素养现状及其影响因素调查分析被引量：2
- 2022年
- 目的了解北京市居民对食品营养标签素养及其影响因素,为食品营养标签标准的执行和宣贯提供科学依据。方法采用方便抽样调查的方式,用自行设计的调查问卷对北京市年满14周岁以上,能够自主进行采买的居民进行抽样调查,调查内容主要为调查对象的人口学特征、对食品营养标签的了解程度、关注度、相关知识及行为。结果被调查者对营养标签的关注度为76.9%,对GB 28050标准知晓率为31.8%,不同性别、年龄、文化程度、婚姻状况的调查对象对于标签的关注度差异有统计学意义,女性的关注度为65.0%,高于男性;35~54岁之间的居民关注度最高,为80.4%,高于其他年龄段;初、高中/中专文化程度居民的关注高最高,为79.8%,高于其他文化程度的居民。对于营养标签的具体内容关注度较高的前3位依次是蛋白质64.8%、脂肪46.8%和能量39.9%,较低的3位依次是钠16.6%、反式脂肪酸18.5%、碳水化合物24.4%。只有4.3%的人非常了解营养成分表的内容,14.9%的人完全能看懂营养标签,对于营养标签相关知识的平均回答正确率为56.5%。在选择食品时,45.6%的被调查者会根据标签上的标注选择食品。结论近几年,北京市居民对于食品营养标签的知晓率尽管有所增加,但知晓率仍然较低,在今后的工作中还应继续加大对营养标签的宣传力度。
- 李春雨赵芳红贾海先赵耀
- 关键词：食品营养标签影响因素
- 婴幼儿膳食营养调查图谱的制定
- 目的为婴幼儿膳食营养的调查提供更方便的工具。方法采用不同的计量根据测量出不同食物的体积和重量,再拍摄的方法制作出不同食物的图片并装订成册。结果制作了不同容器和食物的图谱,容器包括碗、勺子、杯子;食物包括粮食类、蛋类和豆制...
- 李春雨沙怡梅赵耀黄磊
- 关键词：婴幼儿食物
- 2008年北京奥运会对举办城市人群健康影响评估指标体系的建立及应用评价研究
- 目的：建立一套比较完善的符合国际标准和中国国情的健康指标体系，以全面、客观地反映2008年北京市奥运会申办、筹办、举办以及结束等不同阶段，奥运会及相关活动对城市、社区、家庭和居民(个体)的健康及其可持续发展产生的影响，为...
- 李春雨
- 关键词：奥运会
- 文献传递
