王婧
- 作品数：11 被引量：145H指数：7
- 供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
- 发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理更多>>
- 小麦品种叶片水势与抗旱节水性的关系被引量：8
- 2009年
- 为给叶片水势(LWP)在小麦抗旱节水鉴定中的应用提供依据,设置干旱胁迫(D)和非胁迫(W)两种水分处理,研究了21个冬小麦品种苗期(X1)、抽穗期(X2)和乳熟期(X3)的LWP变化及其与籽粒产量(Y)、抗旱指数(DI)、水分利用效率(WUE)的关系。结果表明,干旱胁迫导致所有品种LWP下降,下降幅度在品种间和生育期间存在差异,苗期、抽穗期和乳熟期的LWP分别平均下降0.34、0.21和0.12 MPa,品种变异系数分别为-44.1%、-43.3%和-98.3%。随生育进程的变化,LWP下降幅度有70%的品种呈"偏正态"型减小,30%呈"L"型减小。聚类分析表明,抗旱品种的LWP遗传距离小(0.6~0.7),水地品种大(0.85~0.95)。回归与通径分析表明,LWP与Y、DI、WUE均呈极显著正相关,相关系数为rDI>rWUE>rY,但不同生育期LWP对抗旱节水性有交互弥补或抵消的效应。综合分析认为,抽穗期LWP选择-0.2527^-0.1702 MPa,利用LWPX1、LWPX2、LWPX3相互结合评价抗旱性;以LWPX2为主,兼顾LWPX3评价WUE、兼顾LWPX1评价产量的策略,是抗旱节水小麦较理想的水分状况评价与选择决策。
- 张春霞谢惠民王婧王宏礼
- 关键词：小麦叶片水势抗旱指数水分利用效率
- 基于介电特性的燕麦含水率预测被引量：38
- 2012年
- 为了给基于介电特性的小杂粮含水率测量仪的开发提供基础数据,该文以燕麦为对象,利用同心圆柱形电容器研究了测试信号频率(103～106Hz)、燕麦含水率(12%～21%)、温度(5～40℃)和体积密度(671～787kg/m3)对相对介电常数ε′和介质损耗因数ε″的影响,分析了介电参数变化的原因;建立了部分频率下燕麦介电参数与主要影响因素的关系模型,验证了模型的精度;检验了基于介电参数预测含水率的精度和可行性。结果表明,在103～106Hz频段内,燕麦的ε′和ε″均随测试信号频率的增大而减小,但随含水率、温度和体积密度的增大而增大;可用三元或二元三次方程描述介电参数和主要影响因素的关系,且各模型的决定系数皆大于0.96;同烘干法获得的含水率相比,基于介电参数预测燕麦含水率的误差范围在±1.2%,说明基于介电特性预测含水率是可行的。本研究对了解燕麦的介电特性以及燕麦含水率检测仪的开发有重要的指导意义。
- 郭文川王婧朱新华
- 关键词：介电特性含水率温度燕麦体积密度
- 加强食品安全检测 提高人们生活质量被引量：1
- 2017年
- 食品安全是目前公共健康面临的主要威胁之一,民以食为天,食品的质量安全关系人民群众的身体健康和社会的安定团结。只有通过食品检测建立起更加完善的食品安全体系,确保食品安全,才能更好地提高人们的生活质量。
- 刘霖刘沙沙李西西王婧
- 关键词：食品检测食品安全
- 基于介质损耗因数的红小豆含水率测量方法研究被引量：3
- 2012年
- 以红小豆为对象,研究测量信号频率(1kHz～1MHz)、含水率(13.8%～21.8%)、容积密度(747～851kg/m3)和温度(5～40℃)对介质损耗因数的影响规律,从理论上分析介质损耗因数的变化原因,建立500kHz条件下红小豆的介质损耗因数、容积密度和温度与含水率的数学模型,并验证模型的正确性。结果表明:在1kHz～1MHz频段内,红小豆的介质损耗因数随测量信号频率的增大而减小,却随含水率、容积密度和温度的增大而增大;可用三元二次方程表征含水率与介质损耗因数、容积密度和温度之间的关系,模型的决定系数为0.9882。
- 王婧郭文川邓业胜
- 关键词：红小豆介质损耗因数含水率温度
- 兰州百合微繁的研究被引量：10
- 2005年
- 以兰州百合的鳞茎增殖为基础,进行了离体微繁研究.鳞茎增殖的适宜激素组合为0.9mg/LBA+0.1～0.2mg/LNAA.培养基中总离子浓度和氮浓度过高或过低都会影响兰州百合增殖,3种基本培养基N6、MS、和1/2MS以N6增殖效果最好.适当提高糖浓度对鳞茎增殖有促进作用,在各处理中以蔗糖浓度为40g/L增殖倍数高.兰州百合的适宜生根培养基为1/2MS+IBA0.1mg/L,生根率达100%,生根苗移栽成活率达90%.
- 徐凌飞庞勇周连霞王贵章王婧叶红霞
- 关键词：兰州百合微繁激素组合增殖效果增殖倍数蔗糖浓度
- 牛奶中土霉素对青海弧菌和费氏弧菌的毒性作用测定被引量：4
- 2011年
- 本文通过应用费氏弧菌和青海弧菌,探究了牛奶中土霉素对这两种发光细菌的毒性抑制作用规律。牛奶中,一定浓度下,土霉素对青海弧菌生物发光的抑制率随作用时间呈对数趋势增加,在0.45mg/L作用下,该关系方程为y=0.3007ln(x)-0.1940,R2=0.9934;作用5min时,土霉素抑制率随着浓度变化的规律呈直线关系,之后呈对数关系,E50值在5min时为0.75mg/L,30min时降低至0.12mg/L;土霉素对费氏弧菌生物发光的抑制率随作用时间呈对数趋势增加,在0.55mg/L作用下,y=0.2742ln(x)-0.0942,R2=0.9961;其抑制率随着浓度变化的规律在5min呈指数关系,之后呈对数关系,在作用10min时,y=0.5524ln(x)+0.9045,R2=0.9949,E50值在5min时为0.75mg/L,40min时降低至0.09mg/L。
- 王婧丁武边秀芳
- 关键词：土霉素青海弧菌
- 绿豆介电特性的研究被引量：5
- 2011年
- 以绿豆为对象,研究了测量信号频率、含水率、温度、容积密度对绿豆介电参数的影响。研究结果表明:在1k～1MHz频率范围内,绿豆的相对介电常数和介质损耗因数皆随着频率的增大单调减小;当绿豆的含水率与温度增高时,其相对介电常数和介质损耗因数均呈增大的趋势;但容积密度对绿豆介电参数的影响并未呈现出一定的规律性。
- 邓业胜郭文川王婧
- 关键词：绿豆介电特性含水率
- 小麦生长信息计算机视觉检测技术研究(英文)被引量：32
- 2001年
- 以计算机视觉检测小麦生长信息为目的 ,建立了计算机视觉系统以获取小麦图像。在分析小麦生长特性的基础上 ,提出了用小麦叶片和茎秆之间的叉点数来检测叶数 ;用色相表示小麦叶片的颜色 ,对小麦叶片的色相值进行了检测。并在中文 Windows98平台上用 Visual C+ + 6 .0开发研制了检测软件。
- 耿楠何东健王婧党革荣王宏斌郭孟生
- 关键词：小麦计算机视觉图像处理VC++
- 冬小麦幼苗期水分胁迫应答蛋白遗传分析及基因初步定位被引量：8
- 2009年
- 为了初步定位冬小麦幼苗期水分胁迫应答蛋白基因,通过对抗旱品种邯郸6050和干旱敏感品种西农2208的F2代进行分析,初步确定该基因位于5A染色体短臂。利用SDS-PAGE分析F2群体,结果显示水分胁迫应答蛋白由1对显性基因控制;选择有、无蛋白条带的植株各8株建BSA对等池,利用5A和5D染色体上31对SSR引物对两池及双亲进行筛选。结果表明,5A染色体短臂上2对SSR引物Xgwm 129和Xgwm 304在有D-应答蛋白池及父本中都扩增出221 bp的差异性条带。用Mapmaker EXP 3.0软件作图,将该基因初步定位在2对5A染色体SSR引物的一侧,遗传距离分别为17.8 cM、5.8 cM,并暂时命名为"RpDD"。
- 王婧谢惠民张春霞王宏礼
- 关键词：小麦抗旱性SSR基因定位
- 基于介电特性的薏米含水率检测方法被引量：35
- 2012年
- 研究了测量信号频率(1～1 000 kHz)、温度(5～40℃)和含水率(14.7%～22.7%)对薏米相对介电常数的影响,分析了影响相对介电常数变化的原因,建立了100 kHz下基于相对介电常数和样品温度预测薏米含水率的数学模型,并对模型进行了验证。研究结果表明,在1～1 000 kHz频段内,薏米的相对介电常数随着样品含水率和温度的升高而增大,却随着信号频率的增大单调减小;频率一定时,可用三次多项式表示含水率与相对介电常数和温度的关系;100 kHz下模型的决定系数是0.997 6,实测薏米含水率与预测含水率的决定系数为0.997 7。
- 郭文川王婧刘驰
- 关键词：薏米含水率介电特性无损检测
