王学增
- 作品数：24 被引量：121H指数：6
- 供职机构：信阳农业高等专科学校更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程文化科学化学工程更多>>
- 双膜模型气体吸收速率方程的应用
- 1996年
- 本文以气体吸收的双膜模型为理论基础,应用分子扩散的费克定律推导出气、液膜分子扩散速率方程以及气体吸收速率方程.同时指出,若要提高吸收速度,首先应了解过程的控制类型,有针对性地采取措施;应用吸收速率方程时,要注意传质推动力与传质系数的对应关系及各传质系数之间的关系;气体吸收速率方程仅适用于稀溶液体系.
- 王学增
- 关键词：气体吸收速率方程
- 黑米色素化学研究进展被引量：3
- 1999年
- 黑米因其果皮糠中含有天然色素而成为名贵米种。本文就黑米天然色素的化学结构、提取分离、理化性质、定量分析及稳定性等方面的研究现状进行系统综述。
- 王学增
- 关键词：黑米色素
- 高等农专化学实验教学现状分析及改革措施初探
- 1997年
- 农业院校化学实验教学改革是一项复杂的系统工程.本文对目前农业专科学校化学实验的现状进行了全面的分析,提出了化学实验教学改革的具体措施和方法.
- 王学增
- 关键词：农业院校化学实验教学
- 藤菜鲜果紫色素的稳定性研究被引量：6
- 1996年
- 用藤菜鲜果的稀水溶液为对象，对藤菜紫色素在不同ｐＨ介质、不同温度及光照条件下的稳定性进行研究，并讨论若于金属离子及食盐和蔗糖对该色素的影响。结果表明：藤菜色素在一定的条件下对光、热的稳定性较好，适宜在弱酸性及中性条件下使用；Ｆｅ３＋和Ｓｎ２＋对其吸光值有明显影响，而Ｃｕ２＋、Ａｌ３＋及食盐和蔗糖则影响甚微。
- 王景晨王学增
- 关键词：色素稳定性食用色素
- 茶多酚对藤菜鲜果色素的稳定化作用研究被引量：11
- 2003年
- 郭桂义王学增
- 关键词：茶多酚天然食品抗氧化剂天然食用色素
- 防止地黄品种退化的技术措施被引量：14
- 1995年
- 本文着重讨论防止地黄品种退化的栽培技术措施。包括选用优良品种、栽培管理、培育壮苗等方面。
- 雷福成刘晓娜王学增
- 关键词：地黄栽培
- 碱溶酸沉法提取黑米天然色素的研究被引量：8
- 1995年
- 提出了碱溶酸辣沉法提取黑米天然色大的新方法，精选取去杂的黑米经脱脂后，以水、醇混合液作溶剂，以硼砂──氢氧化钠体系作碱性缓冲液（ｐＨ９．０～９．５）进行提取，用邻苯二甲酸氢钾──盐酸组成的酸性缓冲液（ｐＨ３～４）酸化提取液，经浓缩沉淀而得到黑米色素。该方法简单、提取率高，且原料可综合利用。
- 王学增王景晨王亚蕾任晓明李炳诗张义国
- 关键词：碱溶酸沉法黑米色素天然色素
- Vc一TP体系下黑米天然色素稳定性的研究被引量：4
- 1995年
- 采用两种可食用的试剂即抗坏血酸辣（Ｖ＿ｃ和茶多酚（ＴＰ）作为黑龙江米色素的稳定化试剂，结果表明：Ｖｃ的添加量为０．０４％～０．０６％，ＩＰ的添加一为０．０２％左右时，在ｐＨ为４．０～５．０范围内，黑米红色素水溶液的红色最鲜艳，色泽的保持可以从原表达式的２０天延长至６０ｋ左右。
- 岳勇王学增
- 关键词：天然色素黑米色素稳定性
- 稻糠(壳)的综合利用被引量：1
- 1995年
- 稻壳中含有不少有用化学成分。但大部分稻壳末被加工利用而废弃,本文通过对大量资科的系统总结,介绍了由稻壳生产糠醛、植酸、活性炭,高纯硅、食用纤维素,ZMS—5型沸石等的基本方法和这些物质的用途,指出将稻壳进行多向利用,变废为宝,是振兴乡镇企业,发展农村经济的道路之一。
- 王学增
- 关键词：稻壳综合利用
- 稀土在杂交水稻上的应用研究
- 1995年
- 本文探讨了不同浓度稀土浸种对水稻破胸发芽、秧苗素质的影响,以及本田期不同浓度稀土根外喷施对杂交水稻叶绿素含量、灌浆速度、经济性状和产量的影响,结果表明,稀土浸种水稻破胸快,秧苗白根数增多。盛蘖前,盛花期两次叶面喷施,叶绿素含量和灌浆速率及千粒重比对照明显增加,杂交稻施用稀土可提高稻谷产量。
- 王亚莉王景晨肖琳王学增
- 关键词：稀土杂交水稻秧苗素质叶绿素灌浆速度
