王晶
- 作品数：8 被引量：43H指数：4
- 供职机构：上海交通大学农业与生物学院更多>>
- 发文基金：上海市科技兴农重点攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 维生素E和硒水平对肉鸡不同自由基代谢的影响被引量：8
- 2007年
- 选用200羽14日龄健康AA肉鸡,以电子自旋共振(ESR)捕集法和生物化学法对肉仔鸡血液和组织器官的不同自由基进行直接或间接测定,探讨VE和Se对肉鸡不同自由基代谢的作用及其动态变化.结果表明:组织一氧化氮(NO)自由基水平随日粮VE含量升高而降低,二者呈负相关关系,日粮高水平Se有诱导产生NO自由基的倾向;高VE和Se日粮显著提高血清和肝脏中SOD和GSH-Px的活性,但随处理时间的延长,组织SOD活性逐渐降低,而GSH-Px活性逐渐升高,说明日粮VE和/或Se不足均会诱导机体产生O.2-、H2O2自由基,且O2.-自由基会持续大量产生,而H2O2自由基仅在缺乏初期大量产生,而后趋于缓和;低VE和/或低Se均显著提高组织MDA含量,且低Se比低VE更为显著.VE和Se对肉鸡NO、O.2-和H2O2自由基代谢的作用存在协同效应.
- 徐建雄王晶王恬
- 关键词：维生素E硒自由基代谢肉鸡
- 微生物制剂处理对双低菜籽粕饲用品质的影响被引量：3
- 2004年
- 在不 同 的条 件下 以 微生 物制 剂 处理 双 低菜 籽粕 ,测 定双 低 菜籽 粕粗 蛋白 C P 、脂 肪、硫 甙 、植 酸以 及蛋 白质 酶 解率 ( )变化 ,以 寻求 提 高双 低 菜籽 粕饲 用品 质 的有 效 途径 和最 佳 处理 条件 。结 果 表明 ,微 生物 制剂 处 理对 双 低菜 籽粕 的 C P 含 量无显著 影 响 P > 0.05);脂 肪含 量仅 在 8d 28℃处 理 条件 下才 有 显著 性降 低 P <0.05);硫 甙、植 酸含 量 有降 低趋 势但 均 无显 ( (著性 差 异 (P > 0.05);2种不 同 的处 理 温度 均能 显著 提 高蛋 白 质的 酶解 率 (P <0.01),而 处理 时 间则 没有 表 现出 相似 的 效应(P >0.05),并 且温 度和 时间 2因素 间 也无 互作 效 应(P >0.05)。
- 王晶潘磊张超超徐建雄
- 关键词：微生物制剂双低菜籽粕饲用品质脂肪硫甙植酸
- 双低菜籽粕中营养成分与有毒有害物质的分析被引量：14
- 2005年
- 对双低菜籽粕中主要营养成分及有毒有害物质进行测定,并与普通菜籽粕和豆粕进行分析比较,提出了提高双低菜籽粕营养价值的途径,以及双低菜籽粕在畜禽日粮中合理应用的方法。
- 徐建雄叶陈梁王晶
- 关键词：双低菜籽粕营养价值有毒有害物质
- 采用TME法对血浆蛋白粉和血球蛋白粉氨基酸利用率和有效能的研究被引量：7
- 2006年
- 利用正常的艾维茵成年公鸡,应用改良的Sibbald“TME”方法,测定了血浆蛋白粉和血球蛋白粉氨基酸和能量的利用率。结果表明:血浆蛋白粉氨基酸的平均AAAD和TAAD分别为95.70%和98.56%,而血球蛋白粉分别为91.59%和93.38%;血浆蛋白粉和血球蛋白粉的AME和TME分别为11.72 MJ/kg和12.96 MJ/kg、9.02 MJ/kg和10.41 MJ/kg。研究表明,适当的加工处理对于提高血粉的氨基酸和能量利用率具有重要意义。
- 徐建雄王晶叶陈梁
- 关键词：畜牧学氨基酸利用率血浆蛋白粉血球蛋白粉TME法
- 双低菜籽粕对生长肥育猪生产性能和消化性能的影响被引量：11
- 2005年
- 试验研究双低菜籽粕在生长猪日粮中的应用效果。结果表明 ,试验前期第 2～ 4组平均日增重与对照组无显著差异(P >0 .0 5 ) ;而第 5组日增重明显降低 (P <0 .0 5 ) ;试验后期第 4、5组日增重显著低于对照组 (P <0 .0 1)。随着双低菜籽粕添加比例的提高 ,猪的采食量明显降低 ,后期更为突出 ;各试验组料重比无明显变化 ,养分消化率呈下降的趋势 ,粗纤维消化率下降尤为明显 (P <0 .0 5 )。试验各组的经济效益均好于对照组 ,其中第 3组盈利最高。由此得出 ,在生长肥育猪前期日粮添加 10 %的双低菜籽粕、后期添加 13%的双低菜籽粕时 ,猪生长正常 ,养分利用率较高 。
- 徐建雄叶陈梁王晶李光良彭军
- 关键词：双低菜籽粕生长肥育猪日增重料肉比消化率饲料
- 日粮VE对肉鸡NO自由基代谢及细胞因子的影响
- 本研究旨在观察 V 对 NO 自由基的调控作用及其与机体细胞因子和免疫器官发育的关系,选用14 日龄艾维因肉鸡100羽,随机分为2组,每组5个重复。试验分前后两阶段,每阶段各15d。试验前期和后期日粮中维生素 E 的水平...
- 徐建雄王晶
- 关键词：细胞因子肉鸡
- 文献传递
- 双低菜籽粕对生长肥育猪生产性能和消化性能的影响
- 本文选取80头30kg左右三元杂交猪(杜洛克×长白×大白),随机分为5组,每组16头,两个重复,分前期(30～60kg)和后期(60～90kg)两阶段进行饲养试验.对照组(第1组)为豆粕组,,试验组在日粮中分别添加8％、...
- 徐建雄叶陈梁王晶李光良彭军
- 关键词：双低菜籽粕生长肥育猪料肉比消化率
- 文献传递
- 饲料安全与保障措施
- 2009年
- 随着人类对自然环境改造能力的增强,畜牧业生产已逐渐向规模化、集约化方向发展,与此同时,动物所食用饲料和饲料添加剂中有害物质的残留和富集,细菌的交替感染以及药物饲料添加剂的耐药性等问题已对食物链造成影响,威胁人类健康,破坏和谐的生态环境。饲料安全同食品安全一样直接关系到人类的健康与生存,需得到保障。
- 戴成吉陈炎张令钢王晶
- 关键词：饲料安全污染
