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高校体育课程中教学资源开发的研究被引量：1: 2018年; 在西方意识形态不断渗透的严峻形势下,我国高校面临意识形态安全的挑战。高校体育课程采用多层次、多途径传播社会主义核心价值观意识形态。体育作为一门学科,在传播意识形态的过程中具有重要的作用。高校体育课程应结合高校体育的实际,对体育课程教学资源的基本内容、开发途径、合理利用及其科学管理进行分析和论述,目的是为高校体育教学改革的具体实施提供依据,同时巩固大学生社会主义核心价值观。; 王锋林国平答英娟陈蕴霞马晓蔚崔志龙迟焕祺孙健; 关键词：高校体育课程教学资源

高校龙舟运动对女大学生身体成份影响之实验研究被引量：4: 2020年; 该研究通过对40名大一女大学生进行16周龙舟运动干预,发现龙舟运动可以降低大学生脂肪率,减少脂肪含量,提高肌肉含量,提高基础代谢率(P<0.05)。虽然非脂肪组织量和BMI无变化(P>0.01),但其构成物质发生变化。建议高校积极开展龙舟课程,发挥龙舟运动的积极作用,全面发展大学生身体素质。同时,完善龙舟课程的安全保障。; 孙健孔庆涛时霖王锋迟焕琪韩立刚; 关键词：龙舟运动女大学生身体成份

高校开设水上定向运动课程的可行性研究被引量：2: 2018年; 定向运动能促进大学生身心发展和多元智能的开发,是一项极具锻炼价值的项目。水上定向就是定向运动的一种形式,是借助划船来完成比赛,具有划船运动和定向运动双重促进作用。有水系、湖泊等自然条件的高校将水上定向引入高校体育课堂,对大学生上肢力量、心肺耐力等身体素质具有积极的促进作用。本研究为体育教学资源开发理论提供实践依据,也为大学生提供一项具有锻炼价值的运动项目。; 王锋林国平孙健; 关键词：高校体育

新时代赋予高校师范生师德教育内容新内涵之探析被引量：2: 2020年; 该文在师德含义的基础上,以新时代为背景,不断深入探讨,提出了社会主义核心价值观是师范生师德教育的核心指导思想;教师职业道德是师范生师德教育的核心、个人道德素养是师范生师德教育的基础、专业知识和技能是师范生师德教育的体现四位一体的新时代师范生师德教育内容新的内涵。并提出完善师德课程体系建设为师德教育提供保障、教师的言传身教浸润师德精神、校园文化氛围促进师德的养成、教育实践践行师德行为等实施途径。; 答英娟王锋; 关键词：社会主义核心价值观

一种香瓜茄酸性多糖及其提纯方法和用途: 本发明公开了一种香瓜茄酸性多糖及其提纯方法和用途，所述酸性多糖为均一酸性杂多糖，其化学结构含有吡喃环和糖醛酸，由包括鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖和半乳糖醛酸的单糖组成；包括将香瓜茄经过(1)烘干、粉碎和除杂和(2)水...; 吴文惠岳恒许倩倩许剑锋苏攀峰马子宾王锋; 文献传递

水上定向运动对大学男生上肢力量和心肺功能的影响实验研究: 2018年; 水上定向是一项在水域中进行定向运动的形式,对大学生生理和心理具有积极的促进作用。大学生身体素质普遍下降,特别是大学男生上肢力量和心肺功能尤为严重。本文通过教学实验法,选取78名大一男生为研究对象,分为水上定向组和徒步定向组。对比两种教学内容对大学男生上肢力量和心肺功能的不同干预效果。发现经过16周的教学实验,水上定向班男生上肢力量和心肺功能指标大幅增加(引体向上:7.15±5.1～15.4±5.4;肺活量:4097±621～4554±543;1000m跑:4’19"±28.7～4’01"±22.3,P<0.01),徒步定向班男生心肺功能指标增加(肺活量:4147±610～4522±583;1000m跑:4’13"±28.4～3’58"±24.3,P<0.01),上肢力量干预前后无显著变化(9.0±4.7～10.02±4.8,P>0.01)。水上定向在锻炼上肢力量的同时,也提高心肺功能,比徒步定向更具有锻炼价值,但在平时教学中要注意水上安全。; 王锋林国平孙健; 关键词：上肢力量心肺功能

现代短跑途中跑关键技术环节之探讨被引量：3: 2012年; 本文通过文献资料法、专家访谈法、观察法对高水平短跑运动员途中跑过程中摆动技术进行研究,以髋为轴的下肢摆动和上肢以肩关节为轴的摆动入手,得出短跑途中跑关键技术环节,并提出了短跑训练的若干建议。; 王锋吴瑛; 关键词：短跑

学力论视域下如何构建高校水上定向课程教学评价体系被引量：2: 2020年; 该文从学力论角度出发,本着《全国普通高等学校体育课程教指导纲要》五大教学目标为出发点,从运动参与目标、运动技能目标、身体健康目标、心理健康目标和社会适应目标阐述了如何构建高校水上定向课程评价体系。运动参与目标达成的评价构建可采用行为量化;水上定向知识、运动技能目标和体质健康目标的量化通过掌握程度以及达到程度给予评价;心理健康目标和社会适应目标则可以通过主观量表转化为客观行为指标来进行评价。; 王锋孔庆涛戚明韩立刚孙健; 关键词：学力论

感官评定在鱼糜制品工艺优化中的应用被引量：6: 2018年; 本文以冷冻鱼糜为原料,按照不同配方制作鱼糕和蔬菜鱼丸,利用评分法对制品质量进行感官评价。为确定合理的配方和加工方法,采用正交试验对加工工艺进行优化。结果表明:鱼糜(含调味料) 40%、蛋清20%、淀粉10%、水30%、加热时间20min条件下制作的鱼糕评分最高;蔬菜鱼丸制作的最佳配方为:鱼糜(含调味料) 84%、淀粉5%、胡萝卜泥5%、蛋清5%、海带泥1%。; 曲映红王锋施文正; 关键词：鱼糜制品感官评定鱼糕鱼丸

高校龙舟运动对大学生身体素质影响之实验研究被引量：2: 2020年; 大学生身体素质是广大学者研究的热点。该研究以普通男大学生为研究对象,通过教学实验,采用龙舟运动为干预方法,对大学生身体素质进行影响。研究发现龙舟运动可以降低男大学生BMI指数,减少脂肪含量,抑制肥胖。同时可以提高上肢力量和耐力素质。另外,可以促进大学生下肢柔韧性的发展。同时,龙舟运动对大学生全面的身体素质发展仍存在短板,对50m跑和立定跳远影响不明显。建议高校积极开展龙舟课程,发挥龙舟运动的积极作用,不断完善其短板,开发辅助的锻炼内容和方法,全面发展大学生身体素质。; 孙健孔庆涛时霖王锋迟焕琪韩立刚; 关键词：龙舟运动大学生身体素质