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罗佳

作品数：20 被引量：120H指数：7
供职机构：西北农林科技大学园艺学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金国家燕麦荞麦产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程文化科学生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 17篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 11篇农业科学
  • 4篇轻工技术与工...
  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇文化科学

主题

  • 3篇亚硝酸盐
  • 3篇亚硝酸盐含量
  • 3篇番茄
  • 2篇仪器
  • 2篇园艺
  • 2篇色素
  • 2篇实验室
  • 2篇棚龄
  • 2篇硝酸盐累积
  • 2篇课程
  • 2篇课程模式
  • 2篇管理研究
  • 2篇红色素
  • 2篇高校
  • 2篇高校实验
  • 2篇ALA
  • 2篇大棚
  • 2篇大棚番茄
  • 1篇大型仪器
  • 1篇大学生

机构

  • 18篇西北农林科技...
  • 1篇华南农业大学
  • 1篇陕西师范大学

作者

  • 18篇罗佳
  • 8篇王荣花
  • 6篇杜慧芳
  • 4篇何玲
  • 4篇卢丽娟
  • 3篇唐爱均
  • 2篇丁勤
  • 2篇邹志荣
  • 1篇胡新中
  • 1篇李峰
  • 1篇周会玲
  • 1篇徐炎
  • 1篇杨波
  • 1篇王西平
  • 1篇张延龙
  • 1篇欧阳韶辉
  • 1篇张静
  • 1篇杨公明
  • 1篇范铭
  • 1篇郑建梅

传媒

  • 5篇安徽农业科学
  • 3篇西北农林科技...
  • 2篇食品研究与开...
  • 1篇北方园艺
  • 1篇食品科技
  • 1篇西北植物学报
  • 1篇中国蔬菜
  • 1篇中国粮油学报
  • 1篇实验技术与管...
  • 1篇实验室科学

年份

  • 1篇2017
  • 4篇2015
  • 3篇2014
  • 1篇2010
  • 2篇2008
  • 5篇2007
  • 1篇2006
  • 1篇2004
共 20 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
浆水芹菜发酵过程中硝酸还原酶活性和亚硝酸盐含量的变化被引量：16
2007年
为了给浆水芹菜的安全生产和消费提供理论依据,以芹菜为原料,在不同热烫时间、发酵温度和不同食盐含量条件下进行浆水芹菜发酵,测定了发酵过程中芹菜硝酸还原酶活性、亚硝酸盐含量及发酵汁pH的变化。结果表明,发酵过程中硝酸还原酶活性和亚硝酸盐含量的变化趋势基本一致,即随着发酵时间的延长逐渐增大,到第3天达最大值,然后迅速下降到较低水平;pH为4.5时硝酸还原酶活性与亚硝酸盐含量均达最大值;硝酸还原酶活性和亚硝酸盐含量在热烫3 min、发酵温度25~30℃、食盐含量为40 g/kg时均较低。
何玲罗佳郭宁杨公明
关键词：硝酸还原酶亚硝酸盐芹菜
园艺学开放实验室安全管理工作探索被引量：1
2014年
通过分析园艺学开放实验室中存在的安全隐患,探索开放实验室运行规律,健全开放实验室安全管理机制,从而保证园艺学开放实验室的正常、高效运行。
卢丽娟罗佳杜慧芳王荣花
关键词：园艺学安全隐患
芍药花红色素稳定性的研究被引量：7
2007年
以干的芍药花瓣为原材料,对影响芍药花红色素稳定性的因素进行研究。结果表明:该色素能耐高温;pH≤3时相对稳定;蔗糖和D-果糖对其有一定的护色作用,而葡萄糖对其作用不明显;Fe3+、Sn2+、Ag+、Ca2+对其有破坏作用,Na+、K+、Mg2+、Zn2+、Cu2+、Al3+、Ba2+对其无影响;抗坏血酸对其有护色作用;苯甲酸钠对该色素有明显的破坏作用。
何玲王荣花罗佳黎海燕
关键词：芍药红色素稳定性
高校实验“仪器操作技能”课程模式的探索与实践被引量：2
2015年
随着高等教育迅猛发展及社会对创新型、实践型人才的培养要求,各高校在实验仪器设备方面的投入迅速增加,实验环境及硬件资源有了很大程度的改观。针对开设高校实验"仪器操作技能"课程的必要性、课程内容、教材建设、教学与考核方法等方面进行了探讨。"仪器操作技能"课程的开设,理论与实践相结合,培养了学生的动手能力和创新能力,提高了实验仪器设备的利用率,调动了实验教师队伍的工作积极性,初步建立了农业高校的基础实验仪器课程的教学方法。
王荣花罗佳杜慧芳张静丁勤唐爱均
关键词：仪器
依托实验教学示范中心 搭建创新人才培养平台被引量：14
2017年
西北农林科技大学国家级园艺实验教学示范中心从强化学生创新意识、创新能力、实践技能以及综合素质的培养等方面优化了人才培养方案,提出了建设具有园艺专业特色的"多层次、渐进型、开放式"的实验教学体系,构建了集校内科研平台、教学实习基地、试验示范站和企业实践基地"四位一体"的实践教学平台,完善了管理体制和制度,保证了多元开放共享平台的高效运行和稳定的实验室队伍建设,搭建了网络管理平台,提高了运行效率,取得了显著的成效。
杜慧芳王西平王荣花罗佳卢丽娟
关键词：国家级实验教学示范中心
ALA对不同室龄日光温室番茄硝酸盐的调控效应
2008年
罗佳邹志荣赵伟
关键词：日光温室番茄土壤硝酸盐ALA日光温室蔬菜亚硝酸盐含量
大型仪器共享系统中连续流动分析仪的管理与维护
2014年
以西北农林科技大学园艺学院的FLOWSYS连续流动分析仪开放使用为例,介绍了连续流动分析仪的原理与结构,结合大型仪器共享系统中连续流动分析仪开放使用的特点,提出了从完善管理制度、建立和健全岗位责任制、注重大型仪器维护等方面提高大型仪器设备共享使用效率的思路和途径。
卢丽娟罗佳杜慧芳王荣花
关键词：连续流动分析仪
芍药花红色素提取工艺的研究被引量：8
2006年
以芍药花为原料,对芍药花红色素浸提剂进行了筛选,并在芍药花红色素提取单因素试验的基础上,通过L9(33)正交试验确定了其最佳浸提条件。结果表明,用丙酮、蒸馏水、盐酸、乙醇、氢氧化钠和无水乙醚作为浸提剂提取芍药花红色素时乙醇为最佳浸提剂;芍药花红色素提取的最佳工艺条件为:pH 2.2,浸提温度75℃,浸提时间70 m in,在此最佳工艺条件下红色素粗品得率为6.45%。
何玲王荣花罗佳宋永鹏
关键词：红色素
施用ALA对不同棚龄蔬菜大棚番茄硝酸盐累积的影响被引量：4
2007年
对3、5、7、10a棚龄蔬菜大棚内的番茄喷施了不同浓度的ALA,结果表明:ALA对番茄果实内NO3--N、NO2--N的累积有较好的抑制效果,且长龄棚内的抑制效果最好,对NO2--N累积的抑制作用优于对NO--N的作用。试验范围内高浓度ALA的效果最佳。
罗佳邹志荣
关键词：ALA棚龄番茄硝酸盐含量
不同棚龄蔬菜大棚番茄硝酸盐的累积和ALA\DCD的调控效应
本试验以番茄为研究材料，通过分析四种棚龄土壤和番茄果实内硝酸盐含量的变化，探讨了随着棚龄变长，土壤和番茄果实内硝酸盐累积的规律。又在相对应不同棚龄(10年，7年，5年，3年)大棚内分别对番茄施用了不同浓度(高，中，低)的...
罗佳
关键词：大棚番茄亚硝酸盐含量负相关关系硝酸盐累积
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