董四平
- 作品数：12 被引量：27H指数：3
- 供职机构：荆州市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：理学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 2019年荆州市食品安全风险监测分析被引量：2
- 2022年
- 目的 掌握2019年湖北省荆州市食品污染物以及有害因素的污染状况和食源性疾病的发生情况,及时发现食品安全隐患,为食品安全监管提供科学依据。方法 根据《2019年湖北省食品安全风险监测方案》要求,对荆州市食品流通和餐饮服务等环节随机采集的食品样品开展食品污染物及有害因素检测,通过食源性疾病监测报告系统监测病例。结果 全年监测食品微生物及其致病因子样品330份,检出46份、检出率13.94%,其中冲调谷物制品检出率最高(29.73%);监测化学污染物及有害因素样品360份,超标33份、超标率9.17%,黄花菜和干笋超标率最高(76.32%);监测食源性疾病病例867例,报告发病率1.56/万。结论 荆州市食品安全质量总体良好,仍存在食品安全隐患,食源性致病菌的检出、食品添加剂、金属元素和抗菌药物超标等问题较为突出;应引起高度重视,并加强食品安全监管力度。
- 何诗琪纪天鹏贺勇陈茂义董四平
- 关键词：食品安全食品污染物食源性疾病
- 食品安全指数法评价荆州市粉丝中铝的残留风险
- 2023年
- 目的:了解荆州市2021年市售粉丝中铝的污染水平,评估粉丝中含铝添加剂对公众健康造成的危害风险。方法:采集荆州市2021年市售粉丝共计36份,测定样品中铝的含量,使用食品安全指数法(IFS)对监测结果进行评价。结果:2021年荆州市粉丝中铝的检出率为50%,粉丝中含铝添加剂IFS值小于1。结论:荆州市居民经粉丝膳食铝的摄入量对人群健康造成的风险处于可接受水平。
- 徐辉董四平许琼刘圣昔
- 关键词：粉丝铝
- 气相色谱法测定消毒液中对氯间二甲苯酚
- 2014年
- 目的建立消毒液和卫生护理用品中对氯间二甲苯酚(PCMX)的气相色谱测定方法。方法样品经乙醇超声提取20 min后,放置30 min,经0.20μm滤膜过滤后进样1μl,采用CP-Sil 8 CB毛细管柱(30 m×0.32 mm×0.25μm,美国VARIAN公司)分离,FID进行检测。结果对氯间二甲苯酚在0.05 mg/ml^0.60 mg/ml范围内与色谱峰面积呈良好的线性关系(r=0.9998)。方法的最低检出浓度为0.5μg/ml,相对标准偏差为1.96%,样品加标回收率在90.2%~98.3%之间。结论经过实验证明本方法操作简便、灵敏高、准确好,适合消毒液和卫生护理用品中对氯间二甲苯酚的测定。
- 董四平
- 关键词：气相色谱法消毒液
- 气相色谱法测定化妆品中富马酸二甲酯被引量：2
- 2012年
- 目的:建立化妆品中富马酸二甲酯(DMF)的气相色谱法。方法:样品经甲醇超声提取后,采用CP-Sil 19 CB毛细管柱(30 m×0.32 mm×0.25μm)分离,FID检测。结果:在10μg/ml～300μg/ml范围内呈良好的线性关系(r=0.9999),方法的最低检出浓度为1.0 mg/kg,相对标准偏差为0.8%～3.3%,样品加标回收率为97.4%～99.8%。结论:本方法简便、灵敏、准确,适合化妆品中富马酸二甲酯(DMF)的测定。
- 董四平
- 关键词：气相色谱法化妆品
- 食品安全指数法评估荆州市莲藕铅、镉污染水平被引量：6
- 2019年
- 目的了解荆州市市售莲藕中铅、镉污染状况,利用食品安全指数法评价其可能对公众健康造成的危害风险,为制定预防控制措施提供依据。方法按照《2017年湖北省食品污染物及有害因素监测计划》要求,随机抽取荆州市城区及下辖6个县市区种植环节、流通环节的莲藕样品202份进行检测,依据GB 2762-2017《食品中污染物限量》[1]标准,采用食品安全指数(IFS)对监测结果进行安全评价。结果监测的202份莲藕样品中铅、镉的检出率分别为61. 9%、81. 7%,超标率分别为1. 5%、0. 0%。铅、镉IFS均值均<1,个别地方出产的莲藕样品铅IFSC值> 1。结论荆州市市售莲藕中铅、镉含量均处于一个比较低的水平,从食品安全指数分析来看,铅污染的风险程度较低,在可控范围内。
- 董四平徐辉
- 关键词：莲藕铅镉
- 一种畜禽动物血制品甲醛提取装置
- 本实用新型涉及一种畜禽动物血制品甲醛提取装置，属甲醛提取装置技术领域。该畜禽动物血制品甲醛提取装置由可控电炉、平底烧瓶、圆底烧瓶、冷凝回流管、烧杯和容量瓶构成：可控电炉上装有平底烧瓶，平底烧瓶通过蒸气导管与圆底烧瓶连通，...
- 魏文华董四平廖强杨关月陈茂义许琼徐辉
- 文献传递
- 气相色谱法测定竹木砧板及筷子中五氯酚钠被引量：1
- 2022年
- 目的通过气相色谱-电子捕获检测器法(GC-ECD),建立一种适用于竹木砧板及筷子中五氯酚钠的快速检测方法,以期为竹木砧板及筷子中五氯酚钠残留量的分析提供参考。方法样品经粉碎后于离心管中,分别加水、三氯乙酸、提取液在60℃进行超声及提取。提取液经SLC净化,采用乙腈洗脱后氮吹至1.0 ml左右,加衍生试剂于60℃水浴反应15 min,加1 ml正己烷,取上层有机相测定。采用HP-5(30 m×0.32 mm,0.25μm)毛细管色谱柱分离,GC-ECD检测,保留时间定性,外标法定量。结果该方法在50μg/L~1000μg/L浓度内呈良好的线性关系(r=0.9993);方法检出限为0.014 mg/kg,定量限为0.05 mg/kg;加标浓度为50μg/kg和200μg/kg时,平均加标回收率分别为91.6%和98.4%,相对标准偏差(RSD)分别为0.91%和4.8%(n=6)。结论本方法检测仪器简单,灵敏度高、准确度好,分析时间短,适用于竹木砧板及筷子中五氯酚钠的测定。
- 董四平许琼
- 关键词：气相色谱五氯酚钠
- 火焰原子吸收法测定泥彩中的镉被引量：1
- 2003年
- 魏文华徐元祥董四平陈清
- 关键词：火焰原子吸收法镉污染物橡皮泥
- 高效液相色谱法测定消毒剂和卫生护理用品中的对氯间二甲苯酚被引量：5
- 2011年
- 目的:建立高效液相色谱法测定消毒剂和卫生护理用品中的对氯间二甲苯酚方法。方法:采用ODS-SP柱分离,流动相为甲醇+水(80+20),流速1.00 ml/min;用二极管阵列检测器,检测波长283 nm。结果:本方法线性范围为0 mg/ml^0.5 mg/ml,相关系数为0.9999。本法检出限0.025μg;相对标准偏差为0.45%;回收率在98.6%~102.4%之间。结论:本法简便、快捷、准确,是一种值得推荐的方法。
- 魏文华董四平
- 关键词：高效液相色谱
- 高效液相色谱法测定消毒剂中邻苯二甲醛的含量被引量：10
- 2012年
- 目的建立高效液相色谱法测定消毒剂中邻苯二甲醛的方法。方法采用VP-ODS柱分离和用二极管阵列检测器,按设定检测参数对消毒剂中邻苯二甲醛含量进行了测定验证。结果乙腈+水(60+40)为流动相,流速0.70 ml/min,在波长220 nm处进行检测。测得线性范围为0.005～0.10 mg/ml,相关系数为0.9999;检出限0.008μg,相对标准偏差为0.58%,回收率在96.8%～99.4%之间。结论所建立的方法可用于单方和复方消毒剂中邻苯二甲醛含量测定,结果准确、操作简便、快捷。
- 魏文华董四平杨贺乐
- 关键词：高效液相色谱法消毒剂邻苯二甲醛
