许又凯
- 作品数：56 被引量：289H指数：10
- 供职机构：中国科学院西双版纳热带植物园更多>>
- 发文基金：中国科学院西部之光基金云南省省院省校合作项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学农业科学轻工技术与工程更多>>
- 西双版纳三种药用植物的民间利用及抗菌活性被引量：3
- 2017年
- 结合民族植物学和药理学的研究方法,对西双版纳地区傣族、哈尼族和基诺族等3个少数民族民间利用番石榴(Psidium guajava)、余甘子(Phyllanthus emblica)和水柳(Homonoia riparia)的传统知识进行调查研究及体外抗菌活性实验。结果表明:番石榴和余甘子在村寨中较为常见,当地少数民族将其种植于庭院中,常作为果蔬食用,食用番石榴嫩叶可缓解拉肚子的症状,治疗腹痛、腹泻。水柳生长在水边,傣族会将其叶作为腌酸鱼的配料之一。根据文献记载,番石榴、余甘子和水柳的叶部位作为药使用时,常煎水外洗,治疗皮肤瘙痒。对这3种药用植物叶部位采用80%乙醇浸泡制备的提取物进行体外抗菌实验,结果显示番石榴、余甘子和水柳3种药用植物对金黄色葡萄球菌和大肠埃希菌均有较好的抑菌和杀菌活性,其最小抑菌浓度MIC在98~390μg·mL^(-1)之间,最小杀菌浓度MBC在98~781μg·mL^(-1)之间。番石榴和水柳叶对铜绿假单胞菌有一定抑菌和杀菌活性,其MIC和MBC范围均为6 250~12 500μg·mL^(-1)。由此可见,这3种药用植物的民间利用具有一定的合理性和药用开发价值。
- 汪萌左国营唐金凤许又凯唐建维李仁胡华斌
- 关键词：民族植物学药用植物抗菌活性番石榴水柳
- 滇西北藏民(族)利用植物资源的实践和理念被引量：7
- 2005年
- 概述了围篱有机农业、轮牧活动、管理草地、植物采集、社区自然保护区等滇西北藏民(族)利用植物资源的实践活动,认为藏族利用植物资源的理念是在以村寨为地理中心的耕地、放牧草场和山地森林中多层次多目的地利用植物资源,通过牲畜转换获得更多收益,以解决人类生计,并在融合了藏族本教和佛教教义的神山传统思想控制下持续发展.
- 吴兆录许又凯蔡传涛刘宏茂
- 关键词：植物资源利用有机农业轮牧滇西北
- 白钩藤的化学成分研究被引量：17
- 2014年
- 目的研究白钩藤Uncaria sessilifructus带钩茎枝的化学成分。方法采用硅胶、MCI、Sephadex LH-20等柱色谱方法分离纯化,根据理化性质及波谱数据鉴定化合物结构。结果从白钩藤干燥带钩茎枝95%乙醇提取物中分离得到了14个非生物碱类化合物:木栓酮(1)、桦木醇(2)、钝鸡蛋花素(3)、豆甾-4-烯-3-酮(4)、β-谷甾醇(5)、β-胡萝卜苷(6)、24-烯-环阿尔廷酮(7)、角鲨烯(8)、维生素E(9)、α-tocopherolquinone(10)、(-)-alloaromadendrene(11)、丁香色酮(12)、东莨菪内酯(13)、bis(2-ethylhexyl)phthalate(14);3个吲哚生物碱类化合物:大叶帽柱木碱(15)、异大叶帽柱木碱(16)、isomitraphylline N-oxide(17)。结论化合物1、4、8、11、13为首次从钩藤属植物中分离得到,所有化合物均为首次从白钩藤中分离得到。
- 张茂娟刘冰安彦峰冯德强许又凯
- 关键词：生物碱木栓酮Β-谷甾醇东莨菪内酯
- 一种具有延缓衰老的星油藤茎叶提取物及其制备和应用
- 本发明提供了一种具有延缓衰老的星油藤（ Plukenetia Volubilis L.）茎叶提取物，制备方法及其在化妆品、保健食品等方面的应用。本发明还涉及化妆品组合物，该组合物用于抗氧化、皮肤衰老防护和改善皱纹，并且含...
- 郑小玲许又凯
- 文献传递
- 粉花羊蹄甲的营养成分及作为特色蔬菜的评价被引量：18
- 2004年
- 粉花羊蹄甲(Bauhiniavariegatavar.candidaLinn)是分布于热带亚洲的苏木科植物,该植物的花是云南热带、亚热带地区许多少数民族经常食用的野生花卉.作者报道了粉花羊蹄甲1981～2002年物侯观测结果,分析了粉花羊蹄甲的矿物质、微量元素、蛋白质、氨基酸和维生素的含量并与常用花卉类蔬菜黄花菜进行了比较.分析结果表明,粉花羊蹄甲花中的矿物质微量元素P,K,Na,Ca,Mg,Fe,Cu和Mn的含量均高于黄花菜,Zn的含量低于黄花菜.维生素中,粉花羊蹄甲维生素B1高于黄花菜,维生素C和胡萝卜素的含量分别是黄花菜的6.4倍和4.5倍,维生素B2和维生素E的含量略低于黄花菜.粉花羊蹄甲的蛋白质总质量分数(15.79%)低于黄花菜(19.19%),但蛋白质中氨基酸总质量分数为12.74%,高于黄花菜(9.99%);比较粉花羊蹄甲和黄花菜蛋白质中必需氨基酸与标准蛋白质(鸡蛋)中必需氨基酸贴近值,粉花羊蹄甲的贴近值为0.85,比黄花菜的贴近值(0.73)高.认为粉花羊蹄甲是一种营养丰富、具有很高开发潜力的野生食用花卉.
- 许又凯刘宏茂刀祥生肖春芬蔡传涛陈光红许自艳
- 关键词：营养成分特色蔬菜
- 西双版纳野生蔬菜中硒含量测定被引量：12
- 2004年
- 为从天然植物中寻找富硒食品 ,分析了西双版纳地区常用的 6 8种野生蔬菜的硒含量。结果表明 ,6 8种野生蔬菜中硒平均含量为 0 0 85 3mgkg-1(干物质 ) ,低于栽培蔬菜中硒含量 ,其中富硒的 8种 ,低硒的 34种 ,极度低硒的 2 6种。 8种富硒含量为 0 84± 0 0 2 5— 0 37± 0 0 2 2mgkg-1(干物质 ) ,平均硒含量高于其它 6 0种野生蔬菜平均硒含量
- 许又凯刘宏茂肖春芬单于吴兆录刀详生蔡传涛
- 关键词：野生蔬菜微量元素硒含量
- 臭菜营养成分分析及作为特色蔬菜的评价被引量：13
- 2004年
- 臭菜是分布于我国热带、南亚热带及东南亚和非洲地区的一种大型木质藤本植物 ,其嫩茎叶是当地许多民族常用的野生蔬菜。本文报道臭菜嫩茎叶营养成分矿物质、微量元素、蛋白质、氨基酸和维生素的含量。臭菜嫩茎叶蛋白质含量高 ,占干物质的 5 1 .4%。测定了臭菜年产量 ,进行了为期一年的臭菜市场价格调查 ,分析了产量与市场价格的关系。作者认为臭菜可作为一种蛋白质含量高 ,有独特风味的芳香型特色蔬菜进行开发。
- 许又凯刘宏茂刀祥生许自艳
- 关键词：野生蔬菜营养成分植物蛋白质
- 星油藤种仁碱提蛋白和浓缩蛋白功能性质的比较研究被引量：5
- 2014年
- 以星油藤种仁脱脂粉为原料,通过酶法除杂工艺富集蛋白和碱溶酸沉法提取蛋白分别获得浓缩蛋白粉（PPC）和碱提蛋白粉（PPI）,并对其溶解性、吸油性、吸水性、起泡性等功能性质进行研究。结果表明：在研究范围内,两蛋白中PPI具有更好的溶解性和更高的黏度,而PPC在吸油性、吸水性、起泡性方面优于PPI。两种蛋白粉的溶解性随pH升高,呈现出先降低后增高的趋势,在等电点附近（pH4~5）最低;两蛋白的黏度在30~50℃内,随温度的上升而降低;PPC和PPI在50℃时,吸油性最好,分别达到154.37%和294.70%。
- 赵旻张萍李秀芬许又凯
- 关键词：浓缩蛋白功能性质
- 皮孔葱臭木化学成分的研究被引量：5
- 2012年
- 目的对皮孔葱臭木Dysoxylum lenticellatum茎干的化学成分及其细胞毒活性进行研究。方法利用正相硅胶、RP-18柱色谱、葡聚糖凝胶Sephadex LH-20等手段进行分离纯化,根据波谱数据鉴定化合物的结构,采用MTT法进行细胞毒活性测定。结果分离鉴定了12个化合物,分别为β-谷甾醇(1)、豆甾醇(2)、3-oxo-24,25,26,27-tetranortirucall-7-ene-23(21)-lactone(3)、3α-hydroxy-24,25,26,27-tetranortirucall-7-ene-23(21)-lactone(4)、laxiracemosin H(5)、laxiracemosin B(6)、24,25-epoxy-tirucall-7-ene-3,23-dione(7)、丁酰鲸鱼醇(8)、齐墩果酸(9)、蒲公英赛酮(10)、蒲公英赛醇(11)和8-hydroxy-6-methoxy-3-pentylisocoumarin(12)。结论 12个化合物均为首次从该种植物中分离得到,化合物8、10～12为首次从该属植物中分离得到,化合物5、6是甘遂烷型生物碱,化合物3具有明显体外肿瘤细胞生长抑制活性。
- 唐霆纳智许又凯
- 关键词：细胞毒活性
- 西双版纳傣族传统森林资源管理调查研究——以景洪市曼点村为例被引量：10
- 2007年
- 运用参与性农村评估方法对云南西双版纳一个典型傣族村寨的传统森林资源管理及其保存情况进行调查,并根据调查结果提出相关建议。
- 陈剑刘宏茂许又凯李秦晋许再富
- 关键词：森林资源管理傣族
